გემრიელი პასტერი არ არის მხოლოდ ტკბილი. გამომცხვარი პროდუქტების შევსების სოკო, ხორცი ასევე წასვლა წარმოუდგენლად გემრიელი. როგორ გააკეთოს ცომი ხორცის ტორტი, წაიკითხეთ ქვემოთ.
ხორცი ხორცის ტორტიზე კეფირი
შემადგენლობა:
- უმაღლესი კლასის ხორბლის ფქვილი - 180 გ;
- მარილი - პინჩი;
- kefir 3.2% ცხიმის შემცველობა - 200 მლ;
- ქათმის კვერცხი დიდი - 2 ცალი.
- სოდა - 5 გ.
მომზადება
სოდა დაასხით კეფირში, აურიეთ 5 წუთი. შემდეგ ჩვენ მივაღწიოთ კვერცხებს, დავამატოთ მარილი და თანდათანობით დაასხით sifted ფქვილი ადრე. შეურიეთ ცომი კარგად. ნახევარი ცომი შეფუთულ ფორმაში შედის, შეავსეთ ხორცის შევსება და მოათავსეთ დანარჩენი ცომი. ჩვენ ვსხამობთ ტორტს 40 წუთის განმავლობაში.
ცომი ხორცის ტორტი on საფუარი - მარტივი რეცეპტი
შემადგენლობა:
- უმაღლესი ხარისხის ხორბლის ფქვილი - 500 გ;
- ქვიშის შაქარი - 50 გ;
- თბილი რძე - 240 მლ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ;
- მცენარეული ზეთი დახვეწილი - 80 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
შეურიეთ კვერცხი თბილი რძე, მშრალი საფუარი, მარილი, შაქარი და ბოსტნეულის ზეთი დიდი კონტეინერით. თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ ცომი ხორცის ტორტიზე მშრალი საფუველისთვის. დაისვენოს და მოვიდეს. გაიზარდა მოცულობის ცომი დაყოფილია ნახევარი და გააფართოვოს ფენის სასურველი ზომა. ნახევარი დააყენა ფორმა, დააყენა შევსების, დახურვა მეორე ნახევარში ცომი. კიდეები დამონტაჟებულია და ნახევრად საათში ზომიერი ტემპერატურის დროს.
ხორცი ხორცის ტორტი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- sifted ფქვილი - 500 გ;
- ქვიშის შაქარი - 20 გ;
- კაფირი - 200 მლ;
- ძმარი - 5 მლ;
- საცხობი სოდა - 5 გ;
- მარგარინი - 70 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
ჩაასხით kefir შევიდა თასი, მართოს კვერცხები, დააყენა მარილი, შაქარი და დაამატეთ მდნარი მარგარინი. იქ დავამატებთ სოდა ძმებს, რომლებიც ჩაქრობენ. ინტენსიურად აურიეთ და დავასხათ ფქვილი, ცომი ცომი. ნახევარ საათში ცივიდან ამოიღება. ოდნავ მეტი ნახევარი ცომი არის შემოვიდა ცოტა მეტი ზომა mold. ჩვენ ამ ფორმით დავამყარებთ, შევქმნათ მხარეები, შეავსეთ თუნდაც ფენის შევსება. გააფართოვოს დანარჩენი ცომი და განათავსეთ იგი ტორტი თავზე, fastening კიდეები. ასეთი ტორტი შეიძლება მოხარშული თუნდაც ფირფიტა frying პან. ამის გაკეთება, დაბალი სითბოს, bake ეს 35 წუთი, შემდეგ ჩართოთ ეს და მეორე მხრიდან მზარეული იმდენი.
ცომი ხორცის ტორტი გარეშე საფუარი
შემადგენლობა:
- ხორბლის ფქვილი - 180 გ;
- დახვეწილი მცენარეული ზეთი - 75 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კაფირი - 220 მლ;
- მარილი - პინჩი;
- გრანულირებული შაქარი - 10 გ;
- მანგა - 60 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ.
მომზადება
დახვეწილი მცენარეული ზეთი დაასხით kefir, დაასხით მანგოს და აურიეთ ინტენსიურად. დატოვეთ მასა 10 წუთი. ჩვენ დავამატებთ დარჩენილი პროდუქტები და ავურიოთ ცომი. დაახლოებით ნახევარი ჩავყარა mold, დააყენა ფენის შევსების და დახურვა დარჩენილი ცომი. ჩვენ საზ ამ ტორტი დაახლოებით ნახევარი საათით ზომიერი ტემპერატურა.