Კარტოფილი zrazy ერთად minced ხორცი - კლასიკური და ახალი რეცეპტები დიდი კვება ყოველდღე

კარტოფილის პიურე ერთად მოხარშული ხორცით შეიძლება მოხარშული კლასიკური რეცეპტის მიხედვით ან ძალიან არატრადიციული ტექნოლოგიით, თუ გსურთ თქვენი საყვარელი კერძი თავისებურებების დივერსიფიკაცია. პროდუქცია ნებისმიერ შესრულებაზე დაგვეხმარება შესანიშნავი გემოთი.

როგორ საზ კარტოფილის zrazy ერთად minced ხორცი?

სამზარეულოს ტექნიკა მარტივია, კულინარული აღფრთოვანების გარეშე, თუმცა გარკვეული დრო დასჭირდება.

  1. სამზარეულოს კერძების საფუძველია კარტოფილი. რეცეპტის მიხედვით, ტუბერები დამზადებულია ერთგვაროვანი ან წინასწარ გაწმენდილი და ზოგიერთ შემთხვევაში გამოიყენება ნედლეული ფორმით. მომზადებული კარტოფილის მასა არის ხელმისაწვდომი გზაზე: ხორცის საფქვებით, გრეით, ბლენდრით ან ნატეხვით.
  2. პროდუქტების შევსება მოხდება ხორციანი ხორცი, რომელიც მზადდება ღორის, ხორცი, ფრინველის ან თევზის ხორცი. შევსება იშვიათად გამოიყენება ნედლეული ფორმით და ხშირად დაშვებულია frying პანში სანამ მოხარშული.
  3. ერთად moistened ხელში, კარტოფილის zrazy ფუნქციონირებს ერთად minced ხორცი ჩამოყალიბდა საწყისი ბაზა, რაც პროდუქტების oblong ფორმის. პენინგ-ბლანკები ფქვილში ან პურის ბამბაში, ორივე მხარეს ზეთით წიწაკა, ღუმელში ან კვერცხზე დაწვა.

ნიცაში ხორციანი ხორცით

ყველაზე დელიკატური, რბილი არის მოხარშული კარტოფილის zrazy ერთად minced ხორცი on mashed ბანკში. არ არის აუცილებელი, რომ ბაზის განზრახ მომზადება არ არის აუცილებელი: თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ დარჩენილი კარტოფილი უკანასკნელი კვერცხის შემდეგ, დაამატეთ კვერცხი და ფქვილი შემკვრელი. თუ სასურველია, მწვანე ხახვი ან დაჭრილი მწვანილი ხელს უშლის შევსებას.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Boil კარტოფილი, grind ერთად კარაქი სანამ გლუვი.
  2. გაგრილების შემდეგ, დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი.
  3. Fry the forcemeat ნავთობის ერთად ხახვი და seasonings.
  4. მდებარეობა კარტოფილის პასტა და fillings შექმნას პროდუქტები, breaded in breadcrumbs.
  5. Fry გემრიელი კარტოფილის zrazy ერთად minced ხორცი ორივე მხარეს.

Zrazy საწყისი ნედლეული კარტოფილი ერთად minced ხორცი

კარტოფილის პიურე ერთად ცხარე ხორცის და ნედლეული კარტოფილი კარგად არის სითბო და სითბო, რადგან გაგრილების შემდეგ ისინი კარგავენ თავიანთ juiciness. პროდუქციის ჩამოყალიბებისათვის მოსახერხებელია ქსოვილის ან ნაჭრის ნაჭრის გამოყენება. მასზე ვრცელდება კარტოფილი ცომის ნამცხვრები ნამცხვრების სახით, დაამატეთ ჩაყრა და ქსოვილის კიდეების მოხსნა, ქმნის სამუშაოებს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გაანადგურეთ ნედლი კარტოფილი.
  2. გაჟღენთილი ერთად gauze საწყისი კარტოფილის პასტა წვენი.
  3. ნიადაგის, მარილი, წიწაკა, კვერცხი და პროვანეს მწვანილი დაემატა მიღებული ბაზა.
  4. მარილი, წიწაკა, დაამატეთ ხახვი.
  5. საწყისი ბაზა და fillings შექმნან კარტოფილის ნედლეული zrazy ერთად minced ხორცი, fry in მცენარეული ზეთი, და როდესაც მსახურობდა, watered ერთად მდნარი კრემი.

კარტოფილი zrazy ხორცით და სოკოთი

სპეციალური გემოვნების შეძენილი მოხარშული კარტოფილის პიურეა ხორცით და სოკოთი. მშრალი სოკოების გამოყენებისას ისინი მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში გაჟღენთილია, შემდეგ კი დაჭრილი და მათი მიზნისთვის გამოიყენება. ახალი ტყის სოკო არის წინასწარ მოხარშული და სოკო ან ხელთაა სოკოები შემწვარი ხორცით ჩამოსვლის შემდეგ.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Boil ერთი ფორმა ან bake კარტოფილი, სუფთა და grind მოსახერხებელი გზა.
  2. სანიშნეს yolk, მარილი, წიწაკა, mix.
  3. Fry ცალკე minced ხორცი და სოკო ერთად ხახვი, კომბინირება, სეზონი.
  4. ფორმის ბაზა და ფლაკონების billet და ფრაის კარტოფილის zrazy ერთად minced ხორცი frying პან ნავთობის ორივე მხარეს.

Zrazy კარტოფილის ერთად minced ხორცი და ყველი

წარმოუდგენლად გემრიელი, განსაკუთრებით ცხელი ფორმა, zrazy კარტოფილის ხორცი და ყველი. ამ შემთხვევაში, შევსება დაემატა ბოსტნეულის შემწვარი სტაფილოთი. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეული ან წვრილად დაჭრილი ოხრახუში, კამა. სახის ყველი არ არის ძირითადი: პროდუქტის მძიმე ან მდნარ.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გახეხეთ კარტოფილი, შეურიეთ სანამ გლუვი, და გაგრილების შემდეგ, აურიეთ კვერცხი, მარილი, წიწაკა, ფქვილი.
  2. ფრაის ხახვი, სტაფილო.
  3. სანიშნეს minced ხორცი, ფრაის, rubbing სიმსივნის.
  4. შევსების სეზონი, დაამატეთ გახეხილი ყველით გაგრილების შემდეგ.
  5. ფორმის კარტოფილის zrazy ერთად ყველი და minced ხორცი, fry ნავთობის ორივე მხარეს.

კარტოფილის zrazy ერთად ნედლეული minced ხორცი

კარტოფილი zrazy ერთად ქათამი ადგილზე ხორცი მზადდება ნარევი ნედლეული და მოხარშული კარტოფილი და ნედლეული stuffing. ჩამოყალიბებული და ყავისფერი პროდუქტი ამ შემთხვევაში დასაშვებია წყალში ან ბუტინის გემოვნებით. სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ არაჟანი ან ნაღები სოუსით.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. 500 გრ კარტოფილის მოხარშული ერთიანი, და დანარჩენი გაწმენდილი და გაანადგურა gruel.
  2. წვენის მასა წვენიდან დაამატეთ დაამატეთ ნიღაბი მოხარშული ტუბერები და აურიეთ მარილი, წიწაკა.
  3. In ხახვი დაამატეთ ხახვი, სანელებლები, ჩამოყალიბდეს სახის patties შევსების.
  4. მდებარეობა კარტოფილის მასა მიიღოს ნამცხვრები, ჩაიცვი ცენტრში cutlets ეხლა minced ხორცი, მისცეს პროდუქტი ტორტი ფორმა.
  5. Fry zrazy ორივე მხარეს, დაამატეთ ცოტა წყალი, სანელებლები და fumble ქვეშ სახურავი 30 წუთის განმავლობაში.

კარტოფილის პიურე ერთად ხახვიანი ხორცით ღუმელში - რეცეპტი

კარტოფილი zrazy ერთად minced ხორცი იქნება ყველაზე სასარგებლო თუ გამომცხვარი ღუმელში. შევსების შევსება არ შეიძლება შემწვარი, ტოვებს ხახვი და ხორცი ნედლი ფორმით. თუმცა, ამ შემთხვევაში, საცხობი ფურცლის პირველი 15 წუთის განმავლობაში, საცხობი ფურცელზე დაფუძნებული სტატიების დაფარვის მიზნით, სადღეღამისო საძირკვლების გაზრდა აუცილებელია.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გახეხეთ კარტოფილი ერთგვაროვანი, სუფთა, კვერცხის, კვერცხის, სახამებლისა და სანელებლების დამატებით.
  2. Fry minced ხორცი ხახვი, სეზონი.
  3. ფორმის billets, breaded in breadcrumbs, გავრცელდა საცხობი უჯრა, grease ერთად yolk.
  4. Baked კარტოფილის zrazy ერთად minced ხორცი ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი.

კარტოფილის პიურე თევზი თევზის ნაჭერი ხორცით

მომდევნო რეცეპტი თევზის კერძების თაყვანისმცემლებისათვის. Zrazes მზადდება თევზის mince, რომელიც შემწვარი ტრადიციულად ერთად ხახვი. დამატებითი გემოვნების მოხდება მოხდება მოხარშული კვერცხი, რომელიც უნდა გაიაროს grater ან წვრილად დაჭრილი. არ არის ძალიან ბევრი შევსება იქნება კამა.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. სანიშნეს კვერცხი, seasonings, ფქვილი მოხარშული და mashed კარტოფილი.
  2. Fry ხახვი და ჩაყრა.
  3. სანიშნეს კვერცხი, კამა.
  4. ფორმა zrazy საწყისი კარტოფილი ერთად minced ხორცი თევზი, breaded in breadcrumbs, შემწვარი ორი მხრიდან.

კარტოფილის პიურე ერთად ხორცი და კვერცხი

რეცეპტი კარტოფილის კარტოფილი ხორცით შეიძლება შესრულდეს წინასწარ მდუღარე ხორცის ნაჭერი. შევსება შევსებულია მოხარშული კვერცხით და მწვანე ხახვით, რაც მას სიმდიდრეს ანიჭებს და კომპენსირებას ახდენს საფუარიანი ხორცით შემწვარი ფისტის არარსებობის გამო. პროდუქტის მაქსიმალური დიეტური ვერსია შეიძლება ღუმელში ჩაყრილ იქნას.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. მოხარშული ხორცი მოხარშული მოხარშული და დაჭრილი ხორცის chop.
  2. სანიშნეს 3 მოხარშული და დაჭრილი კვერცხი, მწვანე ხახვი, seasonings. თუ შევსების crumbles, დაამატეთ არაჟანი.
  3. მოვხარშოთ კარტოფილი, ბადაგი ერთად tolstooth, დაამატოთ 2 კვერცხი და სახამებელი.
  4. ფორმა zrazy, fry მათ ორი მხრიდან.

კარტოფილის პიურე ერთად მინუსი ხორცით

კარტოფილის კარტოფილით დამზადებული ხორცით მომზადება შემდეგი რეცეპტის მიხედვით განსხვავდება ორიგინალური ტექნოლოგიით პროდუქციის სითბური მკურნალობის გზით. მათი მომზადების შედეგი იქნება დიეტა კერძი ჭურჭლისა და ჭარხლის ნარჩენების გარეშე, რომელიც აფასებს ჯანსაღი დიეტის მხარდამჭერებს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Fry მსუბუქად ხახვი ერთად minced ხორცი ზეითუნის ზეთი, სეზონი.
  2. Boil კარტოფილი ერთიანი, სუფთა, knead.
  3. დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, სახამებელი, მარილი, აურიეთ.
  4. ჩამოაყალიბეთ სველი ხელები ზრაზა, შევსება 10-15 წუთის განმავლობაში.

Lazy კარტოფილის zrazy ერთად minced ხორცი - რეცეპტი

როდესაც ეს ძალიან ზარმაცი უნდა fiddle ერთად ფორმირების კლასიკური კარტოფილის შემქმნელის ერთად ჩაყრის , შემდეგ რეცეპტი მოვა სამაშველო. საფუძველზე ზარმაცი პროდუქტები, შეგიძლიათ დაამატოთ შემწვარი სოკო, სოკოს კვერცხი ან passekrovka საწყისი ბოსტნეული. მრავალფეროვანი გემო კერძი მიიღწევა წვრილად დაჭრილი მწვანილის, ხმელი მწვანილი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Boil კარტოფილი, ბადაგი წელს mashed კარტოფილი.
  2. შემდეგ გაგრილება, აურიეთ კვერცხი, ფქვილი, შემწვარი ხახვი mince, ნიორი, მარილი, წიწაკა.
  3. ფორმის მასა ზარმაცი კარტოფილის zrazy ხორცით, fry ორი მხრიდან.

კარტოფილის პიურე ერთად ხახვიანი ხორცით მრავალჯერადი

რეცეპტი კარტოფილის ჩხირები ერთად ჩაყრა შეიძლება შესრულდეს multivark. მოწყობილობაში, თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ ჩამოყალიბებული პროდუქციის დამზადება ან რამდენიმე მათგანის დამზადება. მოწყობილობა შესანიშნავია იმისთვის, რომ დავეხმაროთ კარტოფილის ბაზის მომზადებას და შევსებას, თუმცა ეს სამზარეულო უფრო მეტ დროს მიიღებს ვიდრე ჩვეულებრივ.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. კარტოფილი მოხარშული "ორთქლის" ან "წვნიანი" რეჟიმით რბილი, წვრილი თასის ნაჭრებად, ყურძენასთან ერთად, შერეული კვერცხი, მარილი, პილპილი და სახამებელი.
  2. გადაადგილეთ მოწყობილობა პროგრამაში "Frying" ან "Baking".
  3. In bowl დაასხით ცოტა ზეთი, წამოაყენონ ხახვი, და შემდეგ 5 წუთის minced ხორცი.
  4. Fry შევსების ადრე აორთქლების ტენიანობის, დაამატეთ მწვანილი, მარილი, წიწაკა.
  5. ჩამოყალიბეთ კარტოფილის პასტა და შემწვარი ნივთები, ორივე მხრიდან ნავთობი.