ვარდისფერი ორაგული არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული წარმომადგენელი კეთილშობილი ორაგული, ძირითადად ცივი წყლების წყნარი და არქტიკული ოკეანეში. ვარდისფერი ორაგული არის პატარა გემრიელი თევზი ხასიათის ჩრდილში, დელიკატესი. Gorbushu მოსავალს სხვადასხვა გზით, მათ შორის, და დაკონსერვებული სამრეწველო.
ვარდისფერი ორაგულისგან შედგება საკუთარი წვენით, შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი თევზის სალათები. ვარდისფერი ორაგული ტომატის შევსების კარგია სუპები, რადგან სალათი არ არის შესაფერისი.
რეცეპტი მარტივი სალათი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული
ეს კერძი მომზადებულია სწრაფად, რომელიც განსაკუთრებით აღსანიშნავია, თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფად მომზადება კარგი snack.
შემადგენლობა:
- ვარდისფერი ორაგული (დაკონსერვებული საკვები) - 1 სტანდარტული ბანკში;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ახალი ახალგაზრდა კიტრი - 1 ცალი;
- რადიშ - 5-8 ცალი. (ან ტაიკონი - 1 მცირე ფესვი);
- მშვილდი მწვანე - 8 ბუმბული;
- მწვანილი ველური ნიორი, კამა და სხვა;
- მცენარეული ზეთი;
- ლიმონი.
მომზადება
კვერცხი უნდა იყოს მყარი მოხარშული, გაცივებული, გაწმენდილი და დაჭრილი დანით, ასევე ხახვი და დანარჩენი მწვანილი. ჩვენ ოდნავ აურიეთ ვარდისფერი სალათი ჩანგალი. კიტრიანი ნარეჟემი გრძივი პატარა ნაჭრები, რადიშ - წრეები (დაიკონი - გრამზე უკეთესი, ან გამოიყენეთ ჯაჭვი). ჩვენ დავუმატებთ ყველაფერს სალათი თასში და დაასხით კარაქს და ლიმონის წვენით (3: 1 თანაფარდობა).
იმავე სალათი უფრო კმაყოფილი გახადეთ დაამატეთ 1 ჭიქა მოხარშული ღორის ბრინჯი ან 1 კოვზი დაკონსერვებული ფერადი ლობიო (სოუსი უნდა დაიწიოს, ლობიო უნდა იყოს გარეცხილი წყლით).
იმავე სალათის პან-აზიური არომატის შესაქმნელად, სოიოს სოუსით და სეზამის ზეთით გამოვიყენებთ.
Puff სალათი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული
შემადგენლობა:
- ვარდისფერი ორაგული (დაკონსერვებული საკვები საკუთარი წვენით) - 2 ქილა;
- ახალი სოკოს სოკო ან სოკო - დაახლოებით 300 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი frying;
- კიტრი ახალგაზრდა მწვანე - 2 ცალი.
- უტილიზირებული კარტოფილი - 5 ცალი.
- ზეთისხილი გარეშე pits - 8 ცალი.
- ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
- ყველი რთულია - დაახლოებით 250 გ;
- მწვანე ბოსტნეულის ბაღი;
- მაიონეზი.
მომზადება
მოდით გახსენით ვარდისფერი ორაგულის jar, აურიეთ თევზი ჩანგალი. კარტოფილი უნდა იყოს მოხარშული ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით, წვრილად დაჭრილი ან დიდი გრეით მოჭრილი. სოკო და ხახვი, შედარებით წვრილად დაჭრილი, მსუბუქად წიხლებით და მსუბუქად ააფეთქეს. საზ მყარი მოხარშული კვერცხი, გაწმენდა და დაჭრილი დანა, დაჭრილი კიტრი შევიდა ხანგრძლივი პატარა ნაჭერი, ზეთისხილი - წრეების, ყველი სამი grater.
ჩვენ ვაშენებთ სალათი კერძი ფენებს:
- პირველ რიგში, გახეხილი კარტოფილის ფენა შერეული ხახვითა და სოკოთი, ჩვენ ვაკეთებთ "ქსელის" ნიმუშიდან მაიონეზიდან ზედაპირზე, საპოხი მასალის საპოხივებლად.
- მეორე ფენის თავზე ჩვენ მოვარდნილ ვარდისფერი ორაგულის გავრცელება და კვლავ მაიონეზით დაფარავს.
- შემდეგი ფენა არის დაჭრილი კვერცხი და კიტრი, თავზე - მაიონეზი.
- უხვად ასხამს სალათი გახეხილი ყველით, დაამშვენებს ზეთისხილისა და მწვანილის წრეებს.
სალათი დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული საწყისი ბროკოლი, გოგრა და მსხალი
შემადგენლობა:
- ვარდისფერი ორაგული (დაკონსერვებული საკვები) - 1 ქვა;
- ბროკოლი ან ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გ;
- გოგრის მუნიკაინი - 200 გ;
- მსხლის შემოდგომის ყვითელი წვნიანი, მაგრამ არა რბილი - 2 ცალი;
- წიწაკა ტკბილი ბულგარული წითელი - 1 ც.
- მცენარეული ზეთი;
- ნიორი;
- წითელი ცხელი წიწაკა;
- მცენარეული ზეთი;
- ლიმონი;
- მცენარეული მწვანილი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ ვარდისფერი სალათი ჩანგალით. ბროკოლი დავრჩებით ცალკე კოხშისკენ და ჩვენ ბლანხს ვამბობთ, ანუ 5-8 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში შეავსოთ წყალი, მდუღარე წყალი. ჩვენ მოჭრილი მსხალი შევიდა პატარა ნაჭერი და დაუყოვნებლივ sprinkle ერთად წვენი ლიმონის ისე, რომ იგი არ darken. გოგრა გახეხილი on grater კორეის სტაფილო. ჩვენ დავჭრათ ტკბილი წიწაკა შევიდა ზოლები. გამწვანება.
ჩვენ ყველაფერს დავუმატებთ სალათი თასში.
შეავსეთ შევსება: ნიორი დაჭერით, შეავსეთ კარაქი, დაამატეთ ლიმონის წვენი, სეზონი ცხელი წიწაკა. ჩაასხით სალათი და აურიეთ.
სალათები დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგულიდან შეიძლება იყოს მოხმარებული მსუბუქი ღვინის ან ალკოჰოლური სასმელების ქვეშ.