პიცა წარმოუდგენლად გემრიელი კერძია იტალიურ სამზარეულოს, რომელსაც ბევრი ადამიანი ჰგავს. რა თქმა უნდა, უმარტივეს გზას შეუკვეთე იგი სახლში, მაგრამ, მიმაჩნია, რომ ეს ბევრად უფრო გემრიელი და ტენდერია სახლში. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ცომი pizza for kefir, და თქვენ შეგიძლიათ იფიქროთ ჩაყრა აბსოლუტურად ნებისმიერი.
ცომი პიცაზე კეფირის გარეშე
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 85 გრამი,
- კვერცხი C2 - 1 pc.,
- მარგარინი კრემისებრი - 115 გრამი,
- კეფირი 3% - 105 მლ,
- სოდა - 5 გ.
მომზადება
სოდა კეფირის სახით ჩავუღრმავდით, კვერცხს დავამატებთ, მდნარ მარგარინს და ნაწილებში შედის ფქვილი. შედეგად მასა შერეულია დეტალურად mixer გამოყენებით სპეციალური nozzles განკუთვნილია kneading ცომი. ჩვენ დავხვევთ მას საკვები ფილმი და ამოიღონ იგი ნახევარი საათის განმავლობაში მაცივარი.
მაგიდა დაფქული ფქვილით არის გაჟღენთილი, გაგრილდით ცომს და გავაუმჯობესეთ ხელი. ახლა ჩვენ ვაძლევთ მას სწორ ფორმას, დავასხათ მას საცხობი ფურცელზე და დაიწყე ნებისმიერი შედგენის მომზადება.
თხევადი ცომი pizza for kefir
შემადგენლობა:
- კაფირი - 505 მლ;
- ხორბლის ფქვილი - 345 გ;
- საკვები სოდა - 5 გ;
- კვერცხი C2 - 2 ცალი;
- კარაქი - 55 გ.
მომზადება
ასე რომ, გაცივებული კვერცხები დაყოფილია თასიში, ჩვენ დავუშვებთ მარილს და ვიკიპაჟით მასა მიქსერთან. შემდეგ, დაასხით kefir, დაამატეთ საცხობი სოდა და დაამატეთ ხორბლის ფქვილი. ჩვენ ავურიოთ ერთგვაროვანი ცომი ერთად კოვზი და ბოლოს ჩაწერეთ შევიდა მდნარი და ოდნავ დამთავრდება კარაქი. მომზადებული ნარევი აღმოჩნდება თხევადი თანმიმდევრულობა და იდეალურია პიკანტური ხელსაყრელი პიცინით.
სწრაფი ცომი pizza for kefir
შემადგენლობა:
- კვერცხი C2 - 1 pc.,
- სოდა - 5 გრამი,
- მარილი იოდირებული - 5 გ,
- კეფირი - 315 მლ,
- მაიონეზი - 20 მლ,
- ხორბლის ფქვილი - 405 გრ.
მომზადება
თასი, სცემეს ქათმის გაცივებული კვერცხი. შემდეგ ჩვენ ვხდებით იქ სოდა და მარილი. აურიეთ ნარევი ერთგვაროვან თანმიმდევრულობას. შემდეგი ჩვენ infuse კეფირი და დააყენა მაიონეზი. შემდგომ კომპოზიციის შერევით, თანდათანობით დაასხით კარგად sieved ფქვილში. შეურიეთ მასა კოვზი ან გამოიყენეთ მიქსერი სპეციალური საქშენები. მიიღეთ თხევადი ცომი pizza for kefir დაასხით თხელი კი ფენას oiled საცხობი უჯრა და გააგრძელოთ მომზადება ნებისმიერი შევსების.
Bezdorozhevoy ცომი პიცა on იოგურტი
შემადგენლობა:
- კაფირი - 155 მლ,
- კარაქი ან კრემი მარგარინი - 15 გ;
- მარილი იოდირებული - 5 გ,
- გრანულირებული შაქარი - 10 გრამი,
- სოდა სასმელი - 5 გრამი,
- კონიაკის მაგიდა - 20 მლ,
- ხორბლის ფქვილი - 515 გრ.
მომზადება
თასში ჩვენ რამდენჯერმე ვსვამთ ხორბლის ფქვილს, რომელიც ჩამოყალიბდა ყვავილის ყვავილიდან. ჩვენ პატარა გრეივით ვიღებთ ზემოდან და გამოვყოფთ მასში შეარბილა მარგარინი ან ნაღების ზეთი. შემდეგი, sprinkle შაქარი, სახიფათოა მარილი, სოდა და დაასხით ფრთხილად კონიაკი. ახლა, ყველა ინგრედიენტი, knead ელასტიური ცომი. ჩვენ ვაგროვებთ ბურთის ფორმას და დავტოვებთ მას 1 საათის განმავლობაში, დაჟინებით მოითხოვოს ქსოვილის პირსახოცი.
ამის შემდეგ, კიდევ ერთხელ, ჩვენ ვამატებთ კარგად, გააფართოვოს ის მაგიდაზე, დააყენა ეს სწორი ფორმის და გადაიტანოს workpiece შევიდა oiled საცხობი კერძი.
გემრიელი ცომი pizza for kefir
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 620 გ;
- მარგარინი - 205 მლ;
- კაფირი - 205 მლ;
- სოდა - pinch;
- არაყი - 10 მლ;
- მცენარეული ზეთი;
- ძმარი.
მომზადება
ფქვილის ფქვილის ფრთხილად კრემი მარგარინი რბილი, ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობის მიღებამდე. შემდეგი, დაასხით cool kefir, არაყი და გადაყარეთ სოდა, რომელიც ჩაქრობას ძმარი. ჩვენ გვირგვინი გლუვი ცომი კარგად და ამოიღონ იგი 35 წუთის მაცივარი, რომელიც მოიცავს მას პირსახოცი. მას შემდეგ, რაც თხელი თხრილის გადასაყვანად, გადაიტანეთ ზეთოვანი საცხობი უჯრაზე და გააგრძელეთ შევსება და საცხობი ხელნაკეთი პიცის მომზადება.