კვერცხუჯრედის უგემრიელესი გემრიელი კოტეჯები შეიძლება სხვადასხვა გზით მოხდეს და ყველა საყოფაცხოვრებო საჭმლის საჭიროებების დაკმაყოფილება. ბოსტნეული გამოიყენება მარტო ან დამატებული ხორცი, როგორც დამატებითი appetizing ნივთიერება. შედეგად, პროდუქცია დამაკმაყოფილებელია, გემრიელი და ძალიან საბიუჯეტო.
როგორ საზ cutlets საწყისი eggplants?
მომზადებული კოტლეტი ეხლა უგემრიელესი და გემრიელი რეცეპტები, როგორც წესი, არ არის საიდუმლო. მნიშვნელოვანია, რომ მოამზადოს ლურჯი პირობა, გადარჩენა მათ მწარე, რადგან ისინი პასუხისმგებელი საბოლოო გემოვნების საკვები.
- ბადრიჯები გაწმენდილი, დაჭრილი დიდი, დამარილებული და გათვალისწინებულია 30 წუთის განმავლობაში.
- გაჟღენთილი ყავისფერი წვენი, ყურადღებით დაიბანეთ ცალი ქვეშ წყალი, მშრალი ერთად პირსახოცი.
- ბადრიჯნის კოტლეტი მზადდება დამსხვრეული ბოსტნეულიდან. ბოსტნეულის ჩაყრა შეიძლება მომზადდეს სახეხი ხორცის საფქვავი, ბლენდერი ან შეგიძლიათ შეამციროთ ინგრედიენტები პატარა კუბით.
- კოქტეილები ხილისაგან შემწვარი ფენით, რომელიც მრავალჯერადი ან ღუმელში გამომცხვარია.
ბოსტნეულის ნაჭრები ბადრიჯანიდან
ამგვარი კოქტეილების მომზადება ხილისაგან და ხორცის არ არის საჭირო, ისინი წარმოუდგენლად დამაკმაყოფილებელია, მდიდარი ნათელი გემოთი. საწინააღმდეგო რეცეპტი რეცეპტი საშუალებას გაძლევთ მომზადება კერძი ყოველდღე, იცვლება შეწუხებული დიეტა. წინასწარ, თქვენ უნდა bake ბადრიჯანი წელს ღუმელი ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ დაიწყება minced ხორცი.
შემადგენლობა:
- გამომცხვარი ვარდნა - 5 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- პომიდორი - 2 ცალი.
- ნიორი - 5 კბილი;
- ფქვილი - 150 გ;
- მწვანილი - 1 bunch;
- მარილი, წიწაკა, რეჰანი და ოგრეანო;
- breading;
- ზეთი.
მომზადება
- გაწმენდა ბადრიჯანი.
- ჩაისხილი ხახვი და ფრაის პომიდორი frying პან 5 წუთის განმავლობაში.
- გადატანა მეშვეობით ხორცის grinder ყველა ინგრედიენტი, მათ შორის მწვანილი და ნიორი.
- მარილი, დაამატეთ სანელებლები, დაფქული ფქვილით.
- მოთეთრო ხელებით, გააკეთეთ კოტლეტი, პური ბალახით.
- Fry კოტლეტი საწყისი ბადრიჯანი ოქროს მხარეები.
კოქტეები საწყისი მაკარონი ერთად მანგას
მომზადება cutlets ეხლა aubergines სწრაფად და deliciously დავეხმაროთ შემდეგ რეცეპტი. ძალიან ორიგინალური კერძი, სანახაობრივი გარეგნობა, მადლობა დიდი სიმინდის breading და წვნიანი, დასძინა semolina ნაცვლად ფქვილი. არაჩვეულებრივი მკურნალობა, რომელიც სასიამოვნო ხდის ხორცის პროდუქტებს სათანადოდ ცვლის.
შემადგენლობა:
- ფორთოხალი 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მწვანე ხახვი - 2 ბუმბული;
- ოხრახუში - 20 გ;
- მანგა - 100 გ;
- სიმინდის ფანტელები პურისთვის;
- ზეთი, მარილი, ნიადაგის წიწაკის ნაზავი.
მომზადება
- კვერცხის დაჭერა, დავამატოთ ხახვი, დაჭრილი ბლენდერი.
- დაამატეთ კვერცხი, დაჭრილი მწვანილი, დაჭრილი ნიორი, მარილი და პილპილი, დაჭრილი ხახვი, მარილი, წიწაკა.
- ჩაასხით მანგოს, 20 წუთით დასვენებისთვის.
- გახეხეთ cornflakes.
- ფორმის კოტლეტი, ფრაის დაქუცმაცებში, სანამ ოქროს ზედაპირზე.
ქათმის საჭრელი ერთად ბადრიჯანი
კოვზები აურიგებისა და ხორცისგან კარგი გზაა ქათმის პროდუქტებისთვის შეწუხებული რეცეპტის დივერსიფიკაციისთვის. კერძი გაძნელდება, გემრიელი და ძალიან უჩვეულო. როგორც garnish, მოხარშული კარტოფილი და მსუბუქი სალათი იდეალურია. ნუ უგულებელყოფთ სანელებლების დამატებით - curry, წითელი წიწაკა და thyme გახდის კერძი უფრო flavorful.
შემადგენლობა:
- ნატრიუმის ქათმის ფილე - 500 გ;
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ხახვი, სტაფილო, ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ;
- მარილი, წიწაკა, curry, thyme და paprika;
- კამა - 30 გ;
- კარაქი, breading.
მომზადება
- ბადრიჯანი სუფთა, დაჭრილი დიდი, მარილი, გათვალისწინებულია 20 წუთი, დაიბანეთ.
- მეშვეობით ხორცის grinder, გადახვევა მეშვეობით ყველა ბოსტნეული, მათ შორის მწვანილი და eggplants.
- წვენის წვეთს, შეურიეთ ცელულოზა ხორცით.
- მარილი, სეზონი სანელებლები, დაამატეთ კვერცხი, დაამატეთ ფქვილი.
- ფორმა ქათმის და ბადრიჯანი კოტლეტი, პან, ფრაის ყავისფერი მხარეები.
კოტეჯებიდან და ყურძნისგან
მომზადებული zucchini patties ერთად უგემრიელესი გარეშე ხორცი მარტივია, მაგრამ ისინი აღმოჩნდება გემრიელი და ძალიან წვნიანი. მკურნალობა არ აღმოჩნდა სუფთა, შეგიძლიათ დარწმუნებით სეზონი ეს სანელებლები, ნიორი და ცხელი წიწაკა, რომელიც მისცემს მსუბუქი ქონდარი pepperiness პროდუქცია. ემსახურეთ კოქტეებს არაჟანი და მარტივი მხარე კერძი.
შემადგენლობა:
- zucchini - 2 ცალი.
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ხახვი, სტაფილო, ტკბილი და მწარე წიწაკა - 1 ც.
- კვერცხი - 1 ცალი;
- იტალიური მწვანილის ნარევი - 2 ც.
- ნიორი - 3 კბილი;
- breading;
- ზეთი, მარილი;
- ფქვილი - ½ სტადიის.
მომზადება
- ბადრიჯები გაიწმინდა, დაჭრილი, დამარილებული, გარეცხილი.
- გადაახვიეთ ხორცის სავარცხლზე გაწმენდილი zucchini და ბადრიჯანი, მოიცავს დარჩენილი ბოსტნეული.
- მარილი, წვენის წვენი.
- სანიშნეს სანელებლები, კვერცხი, დაასხით წელს ფქვილი.
- ჩამოყალიბეთ კოქტეები ზუჩჩინიდან და ბადრიჯანიდან, პენით, ცხიმით, სანამ ოქროს ყავისფერია.
ბადრიჯანი chops
ბოსტნეულის კოტლეტიდან ძალიან მდიდარი, გემრიელი და უგემრიელესია. კერძი საკმაოდ თვითდასაქმებულია, ამიტომ ის შეიძლება მსახურობდეს მსუბუქი ბოსტნეულის სალათი. სანელებლები და სანელებლები ხაზგასმით აღინიშნება ლურჯი პიკანტური. კალორიული შემცველობის შემცირება შეიძლება შეიცვალოს ხორბლის ფქვილით და შვრია შვრიისთვის.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 4 ცალი.
- ხახვი, წიწაკა, სტაფილო - 1 ც.
- ნიორი - 2 კბილი;
- ჰერკულესი - 1 ცალი;
- ოხრახუში - 30 გ;
- ზეითუნის ზეთი;
- მარილი, ოგრეანო, თმიმი, წიწაკის ნაზავი.
მომზადება
- წიწაკა, წიწაკა, ხახვი და სტაფილო მოჭრილით, საცხობი ფურცელი, გაურკვეველი ნიორით, ნავთობით მოაყარეთ, 20 წუთის განმავლობაში.
- წაშალეთ კანი ბოსტნეულიდან და ნიორიდან, გადაახვიეთ ხორცის საფარით, მათ შორის მწვანილი.
- სანელებლების, მარილის შესასწავლად.
- ფქვილი chop შევიდა ფქვილი, დაასხით ნახევარი ჩაყრის. დატოვე 10 წუთი.
- ჩამოაყალიბეთ კოტლეტი, ზოპანიოროთი დარჩენილი ფქვილიდან, ორ მხარესაც.
კოქტეილები საწყისი ბადრიჯანი ყველით
ძალიან უჩვეულოა კვერცხუჯრედისაგან დამზადებული ხაჭოთი და ნიორით. სიმინდის, შემადგენლობის პროდუქცია, მისცემს მსუბუქი სიტკბოს, და ცხელი წიწაკა ცხარე წიწაკა, ასეთი კომპლექტი ინგრედიენტები გაღვივება გემო buds კი ყველაზე დახვეწილი გურმანებს. როგორც მხარეს კერძი, ბერძნული სალათი არის შესაფერისი.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 3 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მწვანილი დაჭრილი - 1 მუჭა;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 4 სტადიის. ლ.
- ცხელი წიწაკა - 1 პორტი;
- ფქვილი - 3 სტადიის. ლ.
- breading.
მომზადება
- ბადრიჯები უნდა გაიწმინდოს, დაჭრილი პატარა კუბურები, შემწვარი ფენში, დაასხით ხახვი, დაასხით 5 წუთი.
- დაამატეთ კვერცხი. გამორთეთ სითბო და საფარი.
- 20 წუთის შემდეგ frying დაამატოთ მცირე კუბურები ყველი, დაჭრილი მწვანილი, კვერცხი, აურიეთ.
- სუფრის მარილი, სანელებლები, სიმინდი.
- ჩამოყალიბდეს კუჭ-ნაწლავიდან ბადრიჯანიდან, ორი მხრიდან.
კოტლეტი საწყისი ბადრიჯანი და სოკო
ეს ბადრიჯანი patties უფრო გემრიელი, ვიდრე ხორცი, წყალობით დამატებით სოკო. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოკო და ხელთაა სოკო, მაგრამ თუ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტყის სოკო, დარწმუნებული უნდა იყოს შანსი, მათთან ერთად კერძი უფრო nutritious, უფრო სურნელოვანი იქნება. მიირთვით არაჟანი სოუსით და კარტოფილის შემკული.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ჩემპიონები - 500 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - ½ ქ.
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, ადგილზე წიწაკა;
- breading;
- ზეთი.
მომზადება
- წაშალეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, დავამატოთ წვრილად დაჭრილი სოკო, დაველოდოთ თხევადი აორთქლების შემდეგ.
- ჩასვით კვერცხუჯრედის კუბურები, 10 წუთი. გაგრილებას
- სანიშნეს კვერცხი, ფქვილი, მარილი, სეზონი წიწაკა.
- ფორმის კოტლეტი, პან, ფრაის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
თევზის კოტლეტი aubergines
გემრიელი კვერცხუჯრედის კოტლეტი თევზის ნაჭერი ხორცით - უჩვეულო მკურნალობა, რომელიც მზადდება სწრაფად, უბრალოდ და გარეშე დილაობით, და შედეგი ყოველთვის შთამბეჭდავია. უჩვეულო საკვები კომბინატის მოყვარულები აუცილებლად აფასებენ მზარეულის ძალისხმევას. როგორც მხარე კერძი, ნებისმიერი ფაფა ან მოხარშული კარტოფილი გააკეთებს.
შემადგენლობა:
- წითელი თევზის ფილე - 50 გ;
- ბადრიჯანი - 1 ცალი;
- სტაფილო, ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 კბილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- პურის ნამცხვარი - 1 ცალი;
- ზეთი;
- მარილი, როზმარი;
- breading.
მომზადება
- პილპილი კვერცხი, salivate, rinse.
- Sparce ხახვი ერთად სტაფილო, დაამატოთ ბადრიჯანი, fry on დაბალი სითბოს სანამ მოხარშული.
- ხორცის საფარის საშუალებით, გადაახვიეთ თევზის ფილე და ბოსტნეულის წიწაკა, შეავსოთ ნიორი და პური.
- სეზონი მარილი და შემწვარი როზმარი.
- წარმოგიდგინოთ კვერცხი, შექმნას კოტლეტი, პან.
- Fry სანამ ოქროს ყავისფერი.
კოქტეილები კვერცხუჯრედის ღუმელში
კვერცხუჯრედის კოტეჯების მომზადება ღუმელში არ არის განსხვავებული პანელში, ნებისმიერი ტრადიციული რეცეპტის გამოყენებით, შეგიძლიათ შეამციროთ პროდუქტი, რაც ამცირებს კალიფორნიის კალიფორნიულ შემცველობას. წინასწარ, თქვენ უნდა არბილებს წიწაკა და ბადრიჯანი, ამისათვის შეგიძლიათ ისროლოთ მიკროტალღოვანი ღუმელში 5 წუთის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- ბადრიჯანი - 3 ცალი;
- ფფა - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
- სეზამის თესლი - 50 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ოხრახუში - 40 გ;
- გრუნტის ჰერკულესი - 50 გ;
- ზეითუნის ზეთი;
- მარილი და პილპილი.
მომზადება
- გამომცხვარი ბოსტნეული გაცივებული, peeled off, შერეული blender.
- დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და მწვანილი, დაიმსხვრა ფეხი და ნიორი.
- მარილი, წიწაკა, შეიყვანეთ კვერცხი და შვრია.
- ჩამოყალიბებული გაჭრა ნაქსოვი საცხობი უჯრაზე, 20 წუთის განმავლობაში 20 წუთში.