თანამედროვე დიასახლისები იყენებენ სხვადასხვა ტექნიკის მომზადებას. ეს შეიძლება იყოს გაზის და ელექტრო გაზქურის, ღუმელი, multivarker ან aerogrill . მაგრამ ბევრად უფრო პოპულარულია მიკროტალღოვანი ღუმელები, რომლებიც ხელმისაწვდომია თითქმის ყველა სამზარეულოში.
მაგრამ, როგორც ცნობილია, არა ყველა მიკროტალღოვანი კერძები.
რა საჭირო ნივთები საჭიროა მიკროტალღური ღუმელი?
მოდით გაირკვეს, თუ რა სახის კერძები შეგიძლია საზამთროში.
- ფაიფური ჭიქები და ფირფიტები საკმაოდ შესაფერისია მიკროტალღური ღუმელების გამოყენებაზე. ერთადერთი გამონაკლისი არის ლითონის შეფუთვა, მაგალითად, ოქროს მოოქროვილი ორნამენტებით. მიკროტალღოვანი ღუმელების ლითონების ყოფნა, ამ ფორმითაც, შეიძლება გამოიწვიოს შეჯვარება და აფეთქებაც კი.
- მინისა ასევე შესაფერისი მიკროტალღური. უფრო მეტიც, ეს არის მინა, რომელიც მიკროტალღებს გაცილებით უკეთესია, ვიდრე სხვა მასალები, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენი კერძები უფრო სწრაფად და უფრო ეფექტურად გამოიყურება. იდეალურად, მინის უნდა გატეხილი, ან შეიძლება იყოს მინის კერამიკა. მაგრამ ბროლის კერძები არ უნდა განთავსდეს მიკროტალღოვანი ღუმელში.
- კერამიკა, თიხა, ღობე შეიძლება გამოყენებულ იქნეს მიკროტალღოვანი ღუმელით მხოლოდ იმ პირობით, რომ ამ მასალების დამზადებული ჭურჭელი მთლიანად დაფარულია გლაზით. ასეთი ფირფიტები და თასები არ უნდა იყოს ბზარები, ჩიპი.
- საინტერესოა, რომ პლასტმასის კერძებიც კი ღუმელში შეიძლება. მაგრამ ეს პლასტიკური უნდა იყოს სითბოს მდგრადი, გაუძლოს სითბოს მდე 140 ° C. როგორც წესი, არსებობს შესაბამისი ნიშანი მიკროტალღოვანი cookware.
- ვარგისი მიკროტალღური ღუმელი და ჭურჭელი სპეციალური ჭურჭლით დამზადებული სითბოს მდგრადი საფარით , პერგამენტით (ზეთოვანი ქაღალდი), შემწვარი შლანგი და სპეციალური კილიტა მიკროტალღური . ერთჯერადი ალუმინის ფორმები შეიძლება გამოყენებულ იქნას, მაგრამ გამონაკლისით: მხოლოდ სახურავიდან ამოღებული და ღუმელის შიდა კედლებიდან მოშორებით.
| | |
| | |
| | |
| | |
| | |
