მაღალი ტექნოლოგიების ასაკში, არ გაგიკვირდებათ ფირფიტები, სადაც შეგიძლიათ ძლივს შეხვიდეთ თქვენს ცრემლს და არ შეგეშინდეთ დამწვრობისგან, ხოლო რაღაც ხორციელად მოხარშული და გაუფერულდება სოუსით. ინდუქციური ღვეზელი არის ყველა თანამედროვე დიასახლის ოცნება. მაგრამ რადგან ეს განსხვავდება ბევრ რამეზე გაზისა და ელექტრო ანალოგებისგან, მას სრულიად განსხვავებული ზრუნვა სჭირდება და ამისათვის საჭიროა საჭმელზე განსხვავებული. რომელი ჩანთები განკუთვნილია ინდუქციური ქურები?
მას შემდეგ, რაც cooker მუშაობს სპეციალური პრინციპი - მისი გათბობა ხორციელდება ელექტრომაგნიტური ინდუქციური, მაშინ დაჰპირდა ერთად Pans უნდა დამზადებული მასალები, რომელსაც აქვს მაგნიტური თვისებები.
კერამიკის, ალუმინის, სპილენძის და შუშის ჩანთებით ასეთ დისკოზე არ შეგიძლიათ საზ. ისინი არ გადაიზრდებიან, რადგან ეს მასალები არ იწყებს ღუმელის მაგნიტურ ტალღებს. ინდური საჭმლის საუკეთესო ჩანთები მზადდება თუჯის და უჟანგავი ფოლადისაგან.
როგორ აირჩიოს პან for ინდუქციური გაზქურის?
მარტივი გზა შეამოწმოთ თუ პან არის შესაფერისი გამოყენება ინდუქციური გაზქურის არის ანიჭებენ Magnet მისი ბოლოში. თუ ეს მიჰყავს, მაშინ საჭმელებმა მოგანაცვლებ.
თუ თქვენ შორის ფოლადის და როლს რკინის, უმჯობესია, უპირატესობა მეორე. თუჯის, რა თქმა უნდა, ღირს უფრო და უფრო იწონის, მაგრამ მას ბევრი უპირატესობა აქვს. უჟანგავი ფოლადისგან განსხვავებით, მას არ ათავისუფლებს ნიკელი სამზარეულოში, ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. გარდა ამისა, თუჯის ქოთნები, საკვები არ გამყარებაში დროს სამზარეულო.
ფასის სხვაობის გამო, დიასახლისები ხშირად ირჩევენ უჟანგავი ფოლადისაგან. იგი ინახავს საკვები კარგად, დაკარგვის გარეშე მისი გემო და საკვები თვისებები. გარდა ამისა, ასეთ კერძებს ხელს უშლის ტენიანობის და უცხო სუნი.
მითები ინდუქციის შესახებ
მას შემდეგ, რაც ინდუქციური ფირფიტები გამოჩნდნენ, მითია, რომ მისი შეძენა საჭირო იქნება ყველა ჭურჭლის შეცვლა. კომპლექტი ქოთნები for ინდუქციური გაზქურის საკმაოდ ძვირია, და ეს ცოტა საგანგაშოა. თუმცა, რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ საბჭოთა ეპოქის ჩვეულებრივი მინანქარიც კი ფერომაგნიტური თვისებებია, ამიტომ შესანიშნავად შეესაბამება ინდუქციური ღუმელების გამოყენებას. შეამოწმეთ ეს თვისებები მარტივი მაგნიტი.
მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენ არ აღმოჩენილი ძველი casserole ერთად "მაგნიტური" ბოლოში, შეგიძლიათ შეინახოთ ფული შეძენის pod for pans on ინდუქციური გაზქურის. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი კერძები და ის წარმატებით გაიზრდება.