ნებისმიერი ჰორცქიქრისტ-მუშაკის სიცოცხლე ჰგავს რთული გაუთავებელი სწრაფვას. და ახლა, როდესაც ყველა ეტაპი დარგვა, იზრდება და მოსავლის წარმატებით გადალახვის, კიდევ ერთი პრობლემა ჩნდება ფერმერულ - როგორ ორგანიზება შენახვის შეგროვებული. ამ შემთხვევაში, ძირეული კულტურები დასჭირდება არა მარტო ფუდს, არამედ სარდაფს ან სარდაფს, სადაც გარკვეული მიკროკლიმატი შენარჩუნდება. როგორ სწორად შევასწოროთ ჭარხალი ზამთარში სარდაფში ერთად გავიგოთ.
როგორ შესანახად ჭარხალი?
მოდით ვისაუბროთ, რომ ჭარხლის შეიძლება უწოდებენ ერთ-ერთ ყველაზე უპრეცედენტო ძირეული კულტურას, რომელიც საკმაოდ რთულია შენარჩუნების პრიზინის სისუფთავისა და ელასტიურობის შენარჩუნების მომდევნო ბოსტნეულის სეზონამდე. მაგრამ ამისათვის საჭიროა დაიცვას შემდეგი წესები:
წესი 1 - აირჩიეთ სწორი კლასები
დიახ, დიახ, არ გაურკვეველია - ჭარხლის სწორი შენახვა იწყება თესლის შერჩევის ეტაპზე თესვის შერჩევაზე. ფაქტია, რომ ამ ჯიშის მრავალი სახეობის კულტურათა შორის არიან ისეთებიც, რომლებიც ვერ შეინახება, თუკი ისინი იდეალურ პირობებს ქმნიან. აქედან გამომდინარე, თუ მიზანი გაზაფხულის მოსავლის შენარჩუნებას გულისხმობს, უნდა გაიზარდოს ჭარხლის შენახვის ჭარხალი. მაგალითად, ჯიშები "წითელი ბურთი", "გვიან-ზამთარი", "ბორდო", "ლიბერო", "ეგვიპტური ბინა".
წესი 2 - ყურადღებით მოსავალი
მოსავლის დაწყებისას ჩვენ გვახსოვს, რომ ჩვენი მიზანი არ არის იმდენად, რამდენიც უნდა გაიყვანოს ჭარხალი ბაღიდან, როგორც სწრაფად შეინარჩუნოს მისი კანი მთლიანობა. გათხრების შემდეგ დავტოვებთ ჭარხლის ჭარბტენიან ნიადაგს და შემდეგ ნაზად შეარყიოს დედამიწის ჭარბი ზედაპირიდან. წყალი არ არის შეწყვეტილი, მაგრამ შეწყვიტა, ტოვებს კუდი 1-2 სმ.
წესი 3 - ყურადღებით დალაგებულია
შესანახად შენახვის წინ, შეგროვებული ფუტკარი უნდა იყოს ფრთხილად დალაგებული, უმოწყალოდ გამოხატავს ნაყოფს ნაყოფის ან დაზიანების ნიშნებით. ტყუილი ასეთი beets არ იქნება ხანგრძლივი, და კიდევ მეზობლებს შეიძლება აინფიცირებს rot.
წესი 4 - შექმენით შესაფერისი პირობები
ყველა მოსამზადებელი ეტაპის დასრულების შემდეგ, სარდაფში ფუტკრებში ვამზადებთ. როგორ შესანახად beets ზამთარში სარდაფში? ოპტიმალური პირობები ის იქნება ტემპერატურა, რომელიც მერყეობს 0-2 გრადუსამდე და 80-90% -ის ტენიანობით. ჭარხლის შენახვის ორგანიზება შეიძლება იყოს შემდეგი:
- ერთი ფენა კარტოფის თავზე;
- პლასტმასის ან ხის ყუთებში;
- პოლიეთილენის ჩანთებში;
- პირამიდები თაროზე თაროებზე;
- ქვიშა, ნაცრისფერი, კაკლის ფოთლები ან ასთბურთი;
- თიხის ჭიქაში.