Მადრიდის საუკეთესო რესტორნები

მოგზაურობა მეშვეობით Madrid , იშვიათი ტურისტული კმაყოფილია მისი sandwich, და როგორ არ აცდუნოს მაცდური სადილი ან ვახშამი ამ ესპანური რესტორანი, სადაც ყველა ესპანელებს - მოყვარულებს ლამაზი მზარეული და ჭამა. და თითქმის ყველა ესპანური რესტორანი არის მყუდრო ადგილი და საუკუნოვანი ოჯახის ტრადიციები, ნათელი ემოციები და არომატი სანელებლები მომხიბლავი მზარეული. მადრიდის რესტორანი რესტორანში "Michelin" - ის ერთ ან ორ ვარსკვლავს უკავშირდება. მადრიდში საუკეთესო რესტორნების პირადი ჩამონათვალი მოიცავს 150-ზე მეტ დაწესებულებას, აქ არის რამდენიმე მათგანი:

1. ბოტინი . თითოეულ ქალაქში არის უძველესი რესტორანი, მადრიდში ის არის. ნათქვამია, რომ დიდი გოია აქ მუშაობდა აქ ერთხელ. რესტორანი ბოტინი მადრიდში 1725 წელს გაიხსნა და გინესის რეკორდების წიგნშიც შევიდა. Crown კერძი - შემწვარი გოჭი ან ცხვრის. სადილი სამი კერძებისგან შედგება 30-40 ევროსთვის, გარდა ამისა, შეგიძლიათ შემოგთავაზოთ რუსული მენიუ. ყოველ საღამოს თქვენ კმაყოფილია ესპანურ ორკესტრში ეროვნულ კოსტიუმებში.
2. "ასადორ დონოსტარია" არსებობს საუკუნის მეოთხედი და დიდი ხანია საყვარელი ადგილია ბასკური სამზარეულოს გურმანებისა და მოყვარულებისთვის. აქ შეგიძლიათ გაიცნოთ სხვადასხვა ცნობილი სახეები და გუნდი სამეფო საფეხბურთო კლუბ "რეალ". რესტორანი ღიაა ბოლო კლიენტამდე.
3. პოდადა დე ლა ვილა - XVII საუკუნის სტილში, ძველი ინტერიერი მუხის მაგიდებით, სპილენძის კერძებით ემსახურება. რესტორანი ცნობილია კოლექცია ღვინოებისთვის, მასში ყველა სტუმარს სთავაზობს ბრძანებებს პორტის წინ.
4. Coral de la Moreria - გაიხსნა სამეფო სასახლეში 1957 წელს, რესტორანი- flamenco. ეს ხშირად იკრიბება ამ ცეკვისა და მუსიკოსების შემსრულებლები. ყოველ საღამოს შესანიშნავი შოუ გაქვთ და მთავარი კერძები იბერიულ ლონდონს და რავიოლის შემოთავაზებას მოგიწევთ.
5. სანტა Celoni არის masterchild of სამაგისტრო Santi Santamaría, luxuriously მორთული და პირველი მიიღოს ორი Michelin ვარსკვლავი. რესტორანი, როგორც საფუძველი მიიღო Catalan სამზარეულოს და სთავაზობს მკურნალობის მზარეული ცხვრის saddle ერთად shallot, სატენდერო tartare, lobster consommé და ბევრად უფრო appetizing. შეთავაზების ექსკლუზიური ღვინის სია.
6. რამონ ფრაქსია მადრიდი - ერთ-ერთი მიმზიდველი მემკვიდრეობითი თევზის რესტორანი მადრიდში, სხვათა შორის, ასევე ორი Michelin ვარსკვლავი. ჭურჭლის კერძი ითვლება ლობირებს, მაგრამ cod in saffron, squid ერთად კამა და ზეთისხილი, ახალი oysters, ისევე როგორც სხვა მარგალიტი მენიუ, რა თქმა უნდა ბრწყინვალე.
7. Zalacaín არის საფუძველი ძველი კულინარიული სკოლა, პრესტიჟული საყვარელი ადგილი პოლიტიკოსები და ბიზნესმენები. რესტორანი აქცენტი სრულყოფას, თქვენ უნდა შესთავაზა ღვინის სია ლეგენდარული სომელიეთა Custodio López Zamarra, ისევე, როგორც ძირითადი კერძები ასარჩევად ragout of monkfish, შინაური ფრინველი ფენოვანი truffle სოუსით, იხვი ჟოლოს სოუსით, lobster სალათი და სხვა.
8. კაბუკი Wellington - საუკეთესო იაპონური რესტორანი მადრიდში ღია სამზარეულო, სადაც თქვენ ნახავთ შავი cod ერთად truffle pate, ფილე Kobe, oxtail სოუსით teryake, okuya in marinating და სხვა შედევრები. თქვენ ასევე შესთავაზებთ ფართო დესერტის მენიუსა და შამპანური ღვინის შესანიშნავი რუკას.

გურმანებს შენიშვნა:

1. ყველაზე მთავარია სადილი, ესპანელები არ აღიარებენ საჭმელს.
2. რესტორანი შუადღის საღამოს შუაღამისას მუშაობს, კაფეები და ბარები 7 საათიდან 2-3 ღამემდე, კლუბები ყოველთვის ბოლო კლიენტთან არიან.
3. სიესტა ნამდვილი პიკის საათია, ყველა კვების დაწესებულება გადატვირთულია.
4. სასიამოვნოა მიიღოს სადილი სადილი ან ვახშამი, ყურადღება მიაქციეთ ზომის ნაწილს.
5. კლასიკური ესპანური კერძები - გაპასკო, ჯემონი, პალე, ტაპა, ნივრის წვნიანი.
6. ყოველთვის და ყველგან წვერი არის 10%.
7. საღამოს ვიზიტები საუკეთესო რესტორნები მოიცავს მტკნარი და ლამაზი კოსტიუმები.