რა სახის ბედია არ მჯეროდა, რომ კერძები გემრიელი იყო და 100% იყო სასარგებლო, ისინი ადვილად მომზადებდნენ და სამზარეულო ჭურჭელი ემზადებოდა. და თქვენ იცით, რომ თანამედროვე ეკონომიკურ არსენალში არის ასეთი ასისტენტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ გააცნობიერონ სიზმარი გაოცებული ზემოთ. გაიცანი, მისი უდიდებულესობა ცირკონიუმის კერამიკის დანა. ეს არის მკვეთრი, როგორც ქირურგიული scalpel. ეს არ არის oxidize და არ რეაგირებს წვენები ბოსტნეული და ხილი. ადვილი გაწმენდა და ხანგრძლივი დრო არ მოითხოვს სიმკვეთრე, მაგრამ სასიამოვნო და მოსახერხებელია! სიტყვით, სიამოვნებით ასრულებს ასეთ ინსტრუმენტს. ისე, რა არის საინტერესო თქვენთვის, ისწავლონ არჩევანის უფლება კერამიკული დანა? შემდეგ წავიდეთ, თქვენი ოცნება.
როგორ ავირჩიოთ კერამიკული დანა?
შერჩევა კერამიკული დანა უნდა ხელმძღვანელობდეს შემდეგი ძირითადი კრიტერიუმები.
- მიზანი და ზომა. ეს ორი ოდენობა ერთმანეთთან შეუთავსებელია, ისევე როგორც სიას თანმხლები. ვეთანხმები, ხორცით არ გაჭამს დანა და ფრჩხილის ზომა და კარტოფილი სუფთა 25 სანტიმეტრიანი კეისრისგან. ამიტომ, პირველ რიგში კერამიკული "ვიტ" -ის არჩევისას გადაწყვიტეთ, რომ დანიშნოთ მისი დანიშვნა თქვენს ოჯახში. ამ კლასის დანის კლასების ძირითადი ზომები 7.5 სმ-დან 23 სმ-მდეა, ყველაზე ოპტიმალური სიგრძე 13-15 სმ-ია.
- დაიცავით საფარი და კომფორტი. სახელურები ყველა კერამიკული დანები მზადდება ან rubberized პლასტიკური ან ხის. თუ ეს უკანასკნელი უფრო ბუნებრივია, მაშინ პირველი ყველაზე მოსახერხებელია. Rubberized სახელური არ slip out თუნდაც სველი და ზეთოვანი ხელები.
- ფორმა, ფერი და ძალა დანა. თანამედროვე სამზარეულოს ბაზარზე კერამიკული პირების ორი ფერია - შავი და თეთრი. შავი კერამიკული დანები უფრო გაძლიერდება, ამიტომ ისინი უფრო მტკიცე და უფრო ძვირია, ვიდრე მათი თეთრი კოლეგები. თუმცა, თეთრი კერამიკული დანები უფრო მიმზიდველია ესთეტიკური თვალსაზრისით. მართალია, მართალი გითხრათ, შავი კერამიკული დანები ან თეთრი ფერები გაქვთ, მაგრამ ეს არ იმოქმედებს კერძიზე. რაც შეეხება ფორმას, ის წარმოდგენილია ორი ვერსიით. პირველი არის კლასიკური ნაცნობი ყველა, მეორე - სახით ax, უფრო ნაცნობი პროფესიული chefs, ვიდრე დიასახლისები.
- ქვეყანა პროდიუსერი და ფასი. უნდა აღინიშნოს, რომ კერამიკული დანით დამზადებული კომპანიები იმდენად პატარა არ არიან. მაგრამ მთავარი პროდიუსერი ქვეყნები მხოლოდ სამი - რუსეთი, ჩინეთი და იაპონია. ნებისმიერ შემთხვევაში, ამ ქვეყნების მოდელები შეიძლება შეძენილი იყოს ხარისხის შიშის გარეშე. თუმცა, იაპონიიდან დანები უფრო მაღალია, ვიდრე ჩინეთიდან და რუსეთიდან, თუმცა არც გარედან და არც სხვა გზით განსხვავდება ერთმანეთისგან.
როგორც ხედავთ, არჩევანი სამზარეულო კერამიკული დანა არ არის უფრო რთული, ვიდრე არჩევანი ჩვეულებრივი დანა , უბრალოდ ფრთხილად და არ შეგეშინდეთ კითხვის დასმის გამყიდველები.
არსებობს რაიმე ხარვეზები კერამიკული დანით?
რა მოხდა, თუ როგორ უნდა აირჩიოს კარგი კერამიკული დანა, ვნახოთ, მართლაც, სინამდვილეში, კარგი? ზემოთ მოყვანილი ხელსაწყოების ხელმოწერაზე ზემოთ მოყვანილი იყო, მაგრამ აქვს თუ არა მას? გამოდის, რომ არსებობს. ყველაზე დიდი უკმარისობა ყველა კერამიკული დანები სისუსტეა. ისინი არ შეიძლება დაეცა. მათ არ შეუძლიათ მოჭრილი მყარი პროდუქტები, როგორიცაა გაყინული ხორცი ან თევზის ძვლები. დიახ, და მათ შეუძლიათ მხოლოდ იმუშაონ სპეციალურ პლასტმასის ან ხის ჭრის დაფაზე და შეინახეთ იგი ნაკვეთზე მიბმული სტენდზე. გარდა ამისა, რაც არ უნდა იყოს თქვენი თანაშემწე თავდაპირველად მკვეთრი, და საბოლოოდ მაინც უნდა იყოს sharpened. სახლში, ეს პროცედურა არ არის შესრულებული, მაგრამ სპეციალურ სამსახურებში იგი 2-დან 5 ათას რუბლს შეადგენს. ასე რომ თქვენ ფიქრობთ, ღირს ყიდვა კერამიკული დანა? მიუხედავად იმისა, რომ ოჯახის ჯანმრთელობა ბევრად უფრო ძვირია.