ყოველი მზარეული ერთხელ მაინც მოდის გადაწყვეტილების მიღებაზე. სახლის დამზადებული ნამცხვრები რადიკალურად განსხვავდებიან მაღაზიებში გაყიდული იმით, რომ ისინი არც ისე ნათელი და ელეგანტურია, მაგრამ იგივე სახლში ხიბლი აქვთ. თუმცა, არაფერი ხელს არ უშლის ხელით საკონდიტრო შპრიცი და დაამშვენებს თქვენს კულინარიულ შექმნას ვარდებითა და ფოთლებით, დიდი lilies ან, მაგალითად, მაგნოლიებით.
როგორ გამოვიყენოთ nozzles საკონდიტრო ჩანთა?
პირველ რიგში უფრო დეტალურად შევხედოთ საკონდიტრო რჩევების კომპლექსებს, უფრო სწორად მათ შინაარსს:
- მარტივი გზა მუშაობა მრგვალი nozzles. ეს არის მოსახერხებელი გადაწყვეტა წარწერების, ფორმირების cookies და brewed tubules. ორივე ძალიან თხელი და ფართოა.
- კვეთის nozzle არის კარგი მოხსნის პატარა ვარდები, შესანიშნავი ერთად ნაქსოვი კალათები. ყველაზე ხშირად, მცირე ზომის nozzle გამოიყენება დაამშვენებს ნამცხვრები და დიდი ზომის სასარგებლოა ფორმირების marshmallows და brews.
- ნოტები ფოთლებისთვის სასარგებლო იქნება, როდესაც ნამცხვრების კიდეების დეკორატირება მწვანე ნაღებით. ყვავილის ჩამოყალიბების მიზნით, ერთი შუამდგომლობა, კრისტნემიანი nozzle არის შესაფერისი.
- ნამცხვრების სახით ნამცხვრების ნაცვლად ნამცხვარია. უფრო curved ფორმის აქვს მაგნოლია nozzle.
ეს არის მხოლოდ სასათბურე არსენალი, რომელიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახლში. შემდეგი, შეგიძლიათ წასვლა კითხვაზე, თუ როგორ გამოიყენოთ nozzles for საკონდიტრო ჩანთა. ყველაფერი ბევრად უფრო მარტივია, ვიდრე ჩანს. ყველაზე მნიშვნელოვანი ისაა, რომ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა გრძნობდეს სიმკვრივეს კრემზე და ჩანდეს სწორი მიმართულებით სწორი მიმართულებით. ასე რომ, როგორ უნდა გაუმკლავდეს საკონდიტრო საქშენები და მიიღეთ სწორი ნიმუშები:
- მიაპყროს ნახატს თქვენს მარცხენა მხარეს, დააყენე ტომარა - მარჯვნივ, რადგან უფრო მნიშვნელოვანია ისიც, რომ არ ვისწავლოთ არაფრის გასაკეთებლად, როგორც სწორად და ერთნაირად დააჭირეთ მასზე;
- როდესაც თქვენ დასრულდა ნახაზი, თქვენ უნდა გააკეთოთ მოძრაობა თავს ერთად პროდუქტი: ეს საშუალებას მოგცემთ ნაზად მიიტანეთ კრემი პატარა ენა ნიმუში, თითქმის imperceptible;
- ისე, რომ ნაცვლად დამახასიათებელი cone დასრულების შემდეგ მუშაობა არსებობს მხოლოდ სრულიად შეუმჩნეველი ბურთი, თქვენ უნდა ჩამოაგდეს nozzle მკვეთრად და შემდეგ ამოიღონ იგი;
- თბილი კრემი გამოიყურება გაცილებით ნათელი და აქვს სიპრიალის, მაგრამ როდესაც იგი დამთავრდება, ნიმუში უფრო ნათელი და embossed.
რა შეგიძლიათ მიაპყროთ საკონდიტრო ნაწარმს?
ახლა, ჩვენ უკვე გაეცნო ძირითად მუხლებსა და მუშაობას, შეგვიძლია განვიხილოთ შესაძლო ნიმუშები. ლამაზი წერტილებისთვის ტორტი დაგჭირდებათ მრგვალი nozzle, როდესაც მუშაობა უნდა ჩატარდეს ვერტიკალურად. ანალოგიურად შევქმნი ასტერიქსს, შეარჩიეთ შესაბამისი დანართი.
ეფექტური სოკეტების მივიღებთ იმავე nozzle სახით ვარსკვლავი. ამისათვის ჩვენ ჩავატარებთ ჩანთა თავდაყირა, მაგრამ მოძრაობები იქნება წრიული. დასასრულს, დააყენებს ჩანთა და გააკეთოს პატარა მხრივ. თუ ატარებთ "ვარსკვლავით" ცვალებად მოძრაობას, თქვენ მიიღებთ wavy ჯაჭვის - იდეალური გადაწყვეტა edging ნამცხვრები. სხვათა შორის, საკონდიტრო ჩანთა for attachments კომპლექტი საკითხი არ არის უკანასკნელი ადგილი და ჩანთა თავად. თუ გსურთ შეძენა ჭეშმარიტად გრძელვადიანი ნაკრები, გამოიყურება ჩანთა გარე ფიქსაცია nozzles. ის დროულად იხსნება, კრემი თავად მუშაობს სასიამოვნო.
ყურადღება მიაქციე აგრეთვე ტომის მასალას. დაჭერისას, კრემ ან სხვა შინაარსი არ უნდა შემოვიდეს კერამში ან ქსოვილში. სასურველია, რომ იპოვოთ საკმარისი ზომის ტომარა, ისე, რომ არ არის სავსე დესერტის კოვზი. მსხვილფეხა რქოსანი ნამცხვრები უნდა იქნას გამოყენებული გაცივებული კრემი, ოთახში ასევე უნდა იყოს მაგარი, რომ თქვენი ნიმუში არ ვრცელდება. საბოლოოდ, საკონდიტრო ნაწარმი უნდა გაკეთდეს არა მხოლოდ უსაფრთხო მასალისგან, არამედ გრძელვადიანი.