მოდით მოკლედ განვიხილოთ, რა სარგებელი შეიძლება მოიტანოს ვარდების ბარძაყის გამოყენებით, ასევე ყველაზე გავრცელებული რეცეპტები სასმელების გამოსაშვებად.
Hips სასარგებლო თვისებები
უპირველეს ყოვლისა, ძაღლი არის აუცილებელი ვიტამინების წყარო. იგი შეიცავს 50-ჯერ უფრო ვიტამინს, ვიდრე ლიმონს და თითქმის 10-ჯერ მეტია, ვიდრე შავი მოცხარის. გარდა ამისა, ვარდების ბარძაყის, ვიტამინები E, A, P, B, K შეიცავს დიდი რაოდენობით, გარდა ვიტამინებისა, ვარდი შეიცავს ფიტონკიდებს, მცენარეულ მჟავებს, ტანინებს და რამდენიმე სასარგებლო კვალი ელემენტებს.
ამ კომპოზიციის წყალობით, ძაღლის გამოყენება ძალიან ეფექტურია ARVI , ბერიბერი, ღვიძლის და ნაწლავის დაავადებების, სისხლდენისა და სისხლძარღვთა დაავადებების პრევენციისა და პრევენციის თვალსაზრისით .
რეცეპტები ვარდების Hips
In thermos - ყველაზე გავრცელებული მეთოდი მწიფდება გაიზარდა Hips.
უნივერსალური რეცეპტი ბულიონი
შემადგენლობა:
- წყალი - 2 ლიტრი;
- გამხმარი ვარდი hips - 2/3 ჭიქა.
მომზადება
კენკროვანები გარეცხეთ ცივ წყალში, დაასხით მდუღარე წყალი და 12-14 საათი მოითხოვენ.
ცეცხლი - სწრაფად მეთოდი, მაგრამ სასმელი არ არის გაჯერებული.
რეცეპტი მყისიერი სამზარეულო
შემადგენლობა:
- გამხმარი Hips - 2 tablespoons;
- წყალი - 0.5 ლიტრი.
მომზადება
ვარდნა ადრეა დაჭრილი, დაასხით მდუღარე წყალი და მზარეული 10-15 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც სასმელი ოდნავ გრილი და დაძაბულობაა. ჩაის ნაცვლად შეგიძლიათ დალიოთ.
საკმაოდ ხშირად, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ცივი მკურნალობისას, თაფლი ემატება ძაღლის ბუჩქს.
რეცეპტი ვიტამინის ჩაის ვარდების Hips
რეცეპტი 1
შემადგენლობა:
- hips - 20 გ;
- მთის ნაცარი კვერცხი - 10 გ;
- ორაგონუს მწვანილი - 5 გ;
- წყალი - 0.5 ლიტრი.
მომზადება
ვარდისფერი და მთის ნაცარი დაასხით ცხელი წყალი და მოვხარშოთ 10 წუთი, შემდეგ დაუმატეთ ომეგანო და კიდევ 5 წუთი. მზად არის boil ნახევარი საათის განმავლობაში.
რეცეპტი 2
შემადგენლობა:
- ვარდი hips - 1 სუფრის კოვზი;
- ჟოლოს ახლად გაყინული - 2 tablespoons ან 1 კოვზი გამხმარი;
- წყალი - 2 ჭიქა.
მომზადება
შეურიეთ კენკრის ნარევი წყალთან ერთად, მოვხარშოთ და შემდეგ გაცივდეს ტემპერატურაზე ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე. მიიღოთ უფრო ინტენსიური სასმელი, ძაღლი შეიძლება დაჭრილი, მაგრამ შემდეგ ჩაი უნდა იყოს გაფილტრული ადრე გამოყენება.
უნდა აღინიშნოს, რომ რა რეცეპტის გამოყენებას არ ნიშნავს, რომ ვარდების ვარდებისგან დამზადებული სასმელები არ არის რეკომენდირებული დღეში ორზე მეტი ჭიქა. ასევე, ძაღლი იწვევს თრომბოფლებიტის, გასტრიტისა და კუჭის წვენის მჟავიანობის ტენდენციას.