Ჭრის დაფები

ჭაობის დაფები საჭიროა თითქმის ნებისმიერი კერძით. მათ ჩვენ დავჭრათ მწვანილი და ბოსტნეული, პური და ხორცი, ბევრი სხვა პროდუქტები. ერთი გამგეობისთვის საჭიროა საკმარისი არ იქნება. პირველ რიგში, ზოგჯერ საჭიროა ერთდროულად რამდენიმე პროდუქტის მოჭრა, მით უმეტეს, თუ დიდი ხნის განმავლობაში ემზადებით. მეორეც, იმავე ზედაპირზე მოჭრა ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა, მაგალითად, თევზი და პური, არ არის რეკომენდებული. აქედან გამომდინარე, ბევრი შეიძინოს მთელი კომპლექტი ჭრის დაფები. ეს ნაკრები ძალიან ლამაზია, რადგან ყველა კომპონენტი მზადდება იმავე სტილში. გარდა ამისა, ამ ფორმით შენახვის დაფები ბევრად უფრო მოსახერხებელია, ვიდრე განსხვავებული ფორმატით და სისქით. ასე რომ, გავიგოთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ კარგი კომპლექტი ჭრის დაფები.

რა კომპლექტი ჭრა დაფები არსებობს?

უპირველეს ყოვლისა, სასურველია გადაწყვიტოს რომელი დაფები გჭირდებათ. სასურსათო პლასტმასის კომპლექტების კომპლექტი შეიქმნება ნებისმიერი სამზარეულოთი თავისი ნათელი ფერები და გახდება საიმედო და პრაქტიკული ასისტენტი. კომპლექტი მინის ჭრის დაფები გამოიყურება უფრო დახვეწილი, და კიდევ მინის აქვს სითბოს წინააღმდეგობა და ნულიდან წინააღმდეგობა. ხის ცალი, "კლასიკური კლასიკური", ძირითადად გამოიყენება მშრალი პროდუქტების ჭრისთვის, როგორიცაა პური. მათ არ უნდა მოჭრილი თევზი ან ხორცი, რადგან ხე აქვს შთანთქმის სუნი და ტენიანობის უნარი. მოდერნისტული სიახლე - კერამიკისა და ბუნებრივი ქვისგან დამზადებული დაფები - უკეთესია, მხოლოდ გამოცდასთან ერთად მუშაობა და არა ჭრის.

მეორე უმნიშვნელოვანესი პუნქტია კომპლექტში არსებული დაფები. ისინი შეიძლება იყოს 2-3, ან იქნებ 10. საშუალოდ ოჯახის ოპტიმალური ვარიანტია ჭრის დაფის კომპლექტის შეძენა 4 ნაწილის ოდენობით, რაც, როგორც წესი, სრულიად სრულად დადგება. ეს უკანასკნელი ძალიან კომფორტული შენახვისთვის არის მოსახერხებელი. მაგალითად, პოპულარული ფირმა "გიფფელის" სტენდის ჭრის დაფა აქვს არაკლასიანი ბაზა და პრაქტიკული გამყოფები - "ჩანართები", რომლებიც ადვილად გამოიმუშავებენ ფორუმს პროდუქციის მოჭრისთვის.

სხვა საინტერესო ვარიანტებიც არსებობს. მაგალითად, შეგიძლიათ შეიძინოთ დაფები, რომლებიც გამოიყენება არა მარტო ჭრის, არამედ კერძები, როგორიცაა პიცა, სტეიკები ან სენდვიჩები. კომპლექტი მოქნილი ჭრის დაფები ხდის მარტივი დაასხით დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა პან, და საჭიროების შემთხვევაში კი გამოიყენოს იგი, როგორც მორწყვა შეიძლება. დასაკეცი დაფები პატარა სივრცეში გამოიყურება და საკმაოდ ორიგინალი გამოიყურება.