ფქვილი არის მარცვლეულის მძიმე ჭურვი, ფქვილის შემცველი პროდუქტი. შევეცადოთ გაერკვია, რა არის ხორბლის ქანგის გამოყენება და თუ არა მათ ზიანის მიყენება.
რა არის სასარგებლო ხორბლის ქატოზე?
მარცვლეულის ყვავილი ჭურჭელი, მარცვლეული ჩაქუჩი და აილერინი ფენი შედის ქატოში. ეს უკანასკნელი არის მსხვილი კედლის უჯრედების ფენა, რომელიც შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, ვიტამინებს და მინერალებს.
ამგვარად, მთელი მარცვლეულის მქონე სასარგებლო ნივთიერებების 90% -მდე "ნარჩენს" დაეცემა. ასე რომ, ხორბლის ქოთანში იმყოფება:
- ვიტამინები A, E;
- ჯგუფის B ვიტამინები;
- კალიუმი;
- კალციუმი;
- იოდი;
- ნატრიუმი;
- მაგნიუმი;
- სპილენძი;
- ფოსფორის
- პანტოტეინური ომეგა -3 და ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები;
- დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი და უხეში ბეტონის ბოჭკოები.
ამავდროულად, პროდუქტის კალორიული შემცველობა 100 გრამზე 150-200 კკალს შეადგენს.
ხორბლის ქათმის სასარგებლო თვისებები:
- კუჭ-ნაწლავისა და ბოჭკოვანი ნივთიერებების არსებობისას სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობაზე, ნორმალურად მუშაობისთვის, დისზისის გაჩენის თავიდან ასაცილებლად, ნაწლავებზე წმენდის ეფექტი.
- ბოჭკოვანი ანელებს ნახშირწყლები და ამცირებს სისხლის შაქრის დონეს, ამიტომ ხორბლის ქატო დიაბეტისა და ჭარბი წონისთვის სასარგებლოა.
- როგორც პროდუქტი მდიდარია ბოჭკოში, ქატო სწრაფად იჩენს კუჭში, ქმნის გრძნობათა გაჯანსაღებას და საკმარისად დაიჯესტს.
- ქალაში შეტანილ ვიტამინებსა და მინერალებს აქვთ შინაგანი ორგანოების მუშაობაზე მომგებიანი ეფექტი, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების ნორმალიზება, ქოლესტეროლის ექსკრეცია და სხეულის შებოჭვის პრევენცია და ათეროსკლეროზული ბლოკატების ფორმირება.
ხორბლის ქატოში ხალხური მედიცინაში
გარდა იმისა, რომ ხორბლის ქატო დიეტა საკვებია, მათი დეკორაცია ხშირად გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის.
ხორბლის ქატო შეკრულობა:
- ქატო ორი tablespoons, დაასხით ჭიქა რძე.
- Boil 15 წუთი დაბალი სითბოს.
- სასმელი ჭიქა დღეში ორჯერ დღეში.
ბრონქიტის, ლარინგიტის, ტონზილიტის მკურნალობისთვის დეკორაცია:
- 200 გრამი ქატო დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი.
- საზ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაძაბება და დაამატეთ თაფლი გემოვნებით.
- ჩაიცვი ნაცვლად მთელი დღის განმავლობაში.
დეკორაცია ბუშტის წყლულისგან:
- 200 გრამი ქატო დაასხით ლიტრი მდუღარე წყალი.
- საზ ერთი საათის განმავლობაში, შემდეგ სანიაღვრე.
- ნახევარი ჭიქა ჭამის წინ, ერთი თვის განმავლობაში.
ფორმის ხორბლის ქატო
მაღაზიაში შეგიძლიათ იხილოთ ორი სახის ხორბლის ქატო:
- გაანადგურა;
- მარცვლოვანი.
გახეხილი ქატო არ ექვემდებარება დამატებით დამუშავებას, მაგრამ ისინი უნდა მოყვეს 25-30 წუთით ადრე მოხმარებისთვის. გრანულირებული ხორბლის ქატო დაუყოვნებლივ უნდა შეყოთ რძის, კეფირით ან დაემატოს კერძები თქვენს შეხედულებისამებრ, მაგრამ ხშირად მარილი, შაქარი, სხვა საკვები და არომატის დანამატები.
ხორბლის ქავის მიღებასთან დაკავშირებული უკუჩვენებები
როგორც ჩანს, ყოველივე ამის შემდეგ, რაც ზემოთ იყო ნათქვამი, სხეულისთვის ხორბლის ქავილის სარგებელი უდავოა. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ნებისმიერი პროდუქტი აქვს უკუჩვენება, და ბოროტად გამოყენების ნაცვლად მოსალოდნელი სარგებელი შეიძლება ბევრი ზიანი. ზოგიერთ შემთხვევაში, კუჭისთვის აუცილებელია ნაზი რეჟიმი, და ქატო არის საკმაოდ უხეში საკვები, ისინი უკუნაჩვენებია, როდესაც:
- კოლიტი ;
- გასტრიტი;
- კუჭის წყლული გამწვავების ეტაპზე.
თქვენ არ შეგიძლიათ დააკავშიროთ ქატო გამოყენების დაბალი calorie დიეტა, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს ამოწურვის ორგანოს და ვარდნა ძალა.
ქსოვილი ხელს უწყობს ორგანიზმსა და სხეულისგან მოხსნას არა მარტო წიაღს, არამედ ნებისმიერ ნივთიერებას, მათ შორის სასარგებლოა. აქედან გამომდინარე, მათი ხანგრძლივი გამოყენების დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს hypovitaminosis ან ნაკლებობა გარკვეული კვალი ელემენტებს.
ყოველდღიური დოზა ხორბლის ქატოს დიეტის დიეტაში არ უნდა აღემატებოდეს 30 გრამს.