გათიშეთ ისინი საყიდლების სიაში და შეცვალეთ ისინი ხელსაყრელი ხელსაყრელი ხელსაწყოებით.
1. საცხობი ტკივილი ღუმელში.
მომზადება ცომი, შეურიეთ 2 ჭიქა cornmeal 2 ჭიქა წყალი და ½ tsp. მარილი. აურიეთ ცომი და დავტოვებოდე დაახლოებით 30 წუთი, მას შემდეგ, რაც პატარა ბურთებად გავყვეთ, ნამცხვრები და ფრაის ფრჩხილის ფენში, ზეითუნის ზეთით, თითოეულ მხარეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში. დაჭრილი ცხელი ბლინი შევიდა ცალი და განთავსდება საცხობი ფურცელი, ადრე sprinkled მარილი და სანელებლები. Bake for 8 დან 11 წუთი 200 გრადუსამდე სანამ crisp. ადრე ემსახურება, sprinkle tortilla ერთად ლაიმის წვენი.
2. მომზადება Nutella გარეშე პალმის ზეთი.
პირველი, არსებობს მავნე პალმის ზეთი შეძენილი სიტკბოს. მეორეც, ყოველ დღე უფრო ძვირი ხდება. ასე რომ, დროა, რომ საზ "ნატულა" სახლში.
შემადგენლობა:
- 1 ჭიქა თხილი;
- 400 გ რძის შოკოლადი;
- 2 სტადიის. ლ. ქოქოსის ზეთი;
- ½ tsp. ვანილი
- ¾ tsp. მარილი.
თხილი გავრცელებული საცხობი ფურცელი და Fry. შოკოლადი მდუღარე წყალში. თხილი chop in ბლენდერი, ავურიოთ დანარჩენი ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად. ყველაფერი - ყველა ბავშვის საყვარელი და საყვარელი ადამიანი მზად არის!
3. მარცვლეული ბარები შაქრის გარეშე.
შემადგენლობა:
- 3 ჭიქა შვრია;
- 1 ჭიქა საჰაერო ბრინჯი;
- ¼ ჭიქა მოხალული peanuts;
- ½ tsp. მარილები;
- ½ tsp. სოდა;
- 1/3 ჭიქა თაფლი;
- ½ ჭიქა + 2 სტადიის. ლ. არაქისის კარაქი;
- 2 სტადიის. ლ. ქოქოსის ზეთი;
- 1 tsp. ვანილი
- ½ ქ. ლ. ყავისფერი შაქარი.
შეურიეთ ფანტელები ბრინჯით, პიტნა, მარილი და სოდა. ცალკე ჭურჭელში აურიეთ თაფლით ქოქოსის და ქოქოსის ზეთი და 30 წმ-ზე მიკროტალღოვანი მასა. როდესაც ზეთები მდნარია, დაამატეთ ვანილი შაქრით. მშრალი და მორწყვადი ინგრედიენტები, კომბინაცია, ჩაჭევა და სადრენაჟო პლასტმასის ფირფიტაზე დაფარული ნარევი. დარჩენილი 2 სტადიის. ლ. Peanut კარაქი და დნება კერძი. 20-25 წუთის განმავლობაში საცხობი, გაგრილება და დაჭრილი ბარები.
4. ხელნაკეთი კრეფონები ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე შეძენილი.
შემადგენლობა:
- 6 ცალი პური;
- 3 სტადიის. ლ. მდნარი კარაქი;
- 1 tsp. ნიორი ფხვნილი;
- მარილის მჭრელი;
- 1 tsp. გამხმარი ოხრახუში.
პური დაჭრილი შევიდა კუბურები. შეუთავსეთ ნავთობის სანელებლები და დაასხით მათ მომავალი კრეფონები. აიღე ყველა პური ზეთი დაფარული. განათავსეთ საცხობი ფურცელი და საცხობი 15-20 წუთით, დახურულ კონტეინერში მაღაზიის კრიუტონები, რათა არ მიიღოთ ნესტიანი.
5. პირველ ლიმონათში ძალიან ტკბილია. მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ის, რომ მიიღოთ აუცილებელი გემო.
შემადგენლობა:
- ½ ჭიქა შაქარი;
- ½ ჭიქა წყალი;
- 2 ნაჭერი ახლად თხელი დაჭრილი კოჭა;
- ½ ჭიქა ახალი ლიმონის წვენი;
- 1 ბოთლი სოდა.
შაქრის შემრევი წყალში და კოჭასთან ერთად. განათავსეთ საშუალო სითბოს და boil, აღვივებს მუდმივად. წაშალეთ თხევადი ფირფიტისგან, როდესაც შაქარი წვავს. ზემოთ სასმელი ბაზა და დაამატეთ ლიმონის წვენი. დაასხით თხევადი და ადრე ემსახურება, ზედა up სოდა და ჩააგდოს ყინულის შევიდა მინის.
6. უგემრიელესი crisps.
ინგრედიენტები ჩიპი:
- 2 დიდი კარტოფილი;
- 1 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი;
- 2 ც. ტკბილი წიწაკა;
- ½ tsp. მარილი.
შემადგენლობა სოუსით:
- 2 ც. ზეითუნის ზეთი;
- 1 პატარა დაჭრილი ხახვი;
- გაზაფხულის ხახვის 2 ბუმბული, წვრილად დაჭრილი;
- 1.5 ჭიქა ბერძნული იოგურტი;
- ¼ ჭიქა მაიონეზი;
- ¾ tsp. ნივრის ფხვნილი;
- ¾ tsp. ხახვი ფხვნილი;
- ½ tsp. მარილები;
- ¼ tsp. შავი პილპილი.
მკვეთრი დანა, მოჭრილი კარტოფილი ძალიან თხელი წრეები. განათავსეთ ისინი colander და rinse საფუძვლიანად, და შემდეგ მშრალი მას ქაღალდის პირსახოცი. შეურიეთ ზეთი წიწაკა და მარილი და დაასხით კარტოფილი. საფუძვლიანად გაამწვანე, რომ ყველა ნაჭერი ზეთია. მოათავსეთ კარტოფილი საცხობი ფურცელზე, თანაბრად ვრცელდება ზედაპირზე. Bake სანამ ნაჭერი გახდეს crispy.
მიუხედავად იმისა, რომ ჩიპი არიან cooking, მიიღოს სოუსით. ფინჯანი პანზე საშუალო სითბოს, თეთრი და მწვანე ხახვი, სანამ ოქროს. ზემოთ და აურიეთ სანელებლები, იოგურტი და მაიონეზი.
7. Peanut კარაქი არ იყიდება ყველგან და არ არის იაფი. მაგრამ ეს არ არის პრობლემა, როდესაც იცით მისი მომზადების საიდუმლო.
შემადგენლობა:
- 1.5 ჭიქა არაქისი;
- ½ ჭიქა შაქარი;
- 5 - 6 სტადიის. ლ. კაკაო;
- ¼ ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი;
- ¼ ჭიქა მცენარეული ზეთი;
- 2 სტადიის. ლ. ქოქოსის რძე.
თხილი chop in ბლენდერი. და შემდეგ დაამატოთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტები მათ და ავურიოთ კარგად სანამ გლუვი. შესრულებულია!
8. ტომატის სოუსით მომზადება რამდენიმე წუთში.
შემადგენლობა:
- 1 კგ მწიფე ახალი პომიდორი;
- 5 სტადიის. ლ. კარაქი;
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი ნახევარი.
პომიდორი ამცირებს მდუღარე წყალში. შეურიეთ კარაქს, ხახვი და მარილი. ნიმუში ნელი სითბოს 45 წუთის განმავლობაში, სანამ ნარევი სქელი არ არის. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ აურიეთ მომავალი სოუსით ხის კოვზი. მარილი, ამოიღეთ ხახვი და კვლავ შეურიეთ.
9. ბოსტნეულის კრემი უფრო მოსახერხებელია, რა თქმა უნდა, მაგრამ მათი სახლის ანალოგი გაცილებით სასიამოვნოა გასინჯვა.
მათი მომზადება მხოლოდ რაღაც თქვენ უნდა whip სქელი კრემი მიქსერის და დაამატოთ ბევრი შაქარი ვანილი. შეჩერება შეჩერება, როდესაც კრემი ხდება ჰაეროვანი.
10. თუ თქვენ ერთხელ აკეთებთ hummus სახლში, სურვილი შეიძინოს იგი თქვენ გაქრება სამუდამოდ.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა მოხარშული chickpeas;
- ½ tsp. სოდა;
- ½ ჭიქა სეზამის პასტა;
- 2 სტადიის. ლ. ახლად გაჟღენთილი ლიმონის წვენი;
- 2 წვრილად დაჭრილი კბილი ნიორი;
- ¾ tsp. მარილები;
- ¼ ჭიქა წყალი.
წაშალეთ noodles in ბლენდერი, დაამატეთ sesame პასტა, ლიმონის წვენი, ნიორი, მარილი, სოდა და აურიეთ ყველაფერი სანამ პიურე მასა. სანიშნეს seasonings გემოვნებით და ისიამოვნეთ!
11. ვინმეს სცადა გრანდიოზული სცენა, მაგრამ ისწავლე, როგორ მოამზადოს ამ დელიკატესი.
საჭირო ინგრედიენტები:
- 3 ჭიქა შვრია;
- 1 - 2 ჭიქა კაკალი;
- ½ ჭიქა ნეკერჩხალი სიროფი;
- ¼ ჭიქა მცენარეული ზეთი;
- მარილის პინჩი.
თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ გოგრის თესლი, ქოქოსის, ხმელი ნაყოფის, სანელებლების, შოკოლადის ნარევი garnol.
გააკეთოს ფანტელები, აურიეთ თხილი და მარილი. დამატება ნეკერჩხალი სიროფი. ყველაფრის გაღვივება და საცხობი ფურცელი. კვერცხის საცხობი 200 გრადუსით 30-40 წუთით, ზოგჯერ აღვივებს. Granola მზად არის, როდესაც ფანტელები შეიძინოს ოქროს ტონი. გაგრილე ეს პატარა და sprinkle დახურულ კონტეინერებში.
12. პესტოს სოუსი.
შემადგენლობა:
- 4 ჭიქა ახალი რეჰანი ფოთლები;
- ½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი;
- 1/3 ჭიქა ფიჭვის კაკალი;
- 2 კბილი ნიორი;
- ¼ ჭიქა გახეხილი პარმეზანი;
- 1 tsp. მარილი.
ბასილის chop in ბლენდერი კარაქით, ფიჭვის კაკალი და ნიორი. სანიშნეს ყველი და მარილი, გაგრძელდება ავურიოთ სანამ გლუვი, შემდეგ კი გადარიცხოს სოუსი ცალკე თასი.
13. ახალი Guacamole ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე შეძენილი.
შემადგენლობა:
- 2 დიდი მწიფე ავოკადო, brushed;
- 2 სტადიის. ლ. ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი;
- 2 სტადიის. ლ. ახალი დამსხვრეული კილანტრო;
- მარილი.
აურიეთ ავოკადო და შეურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტებით. თუ მასა ძალიან სქელია, დაამატეთ წყალი. მზად Guacamole არის ერთგვაროვანი ნარევი.
14. ახალი სოლსის მომზადება, მეგობრებო.
შემადგენლობა:
- 2 ჭიქა diced ნაღები ყველი კუბურები;
- 2 chili წიწაკა;
- 1 საშუალო წვრილად დაჭრილი ბოლქვი;
- 3 სტადიის. ლ. სუფთა ხახვი
- 3 სტადიის. ლ. ახლად გაჟღენთილი ლაიმის წვენი;
- მარილი.
შეურიეთ პომიდორი ჩილით. Rinse ხახვი, მშრალი და დაამატე პომიდორი. დაამატეთ cilantro და ლაიმის წვენი salsa. მარილი სეზონი, ემსახურება tortillas.
15. მთავარი და შეიძინა მაიონეზი თითქმის არაფერი საერთო.
შემადგენლობა:
- 1 დიდი კვერცხი yolk;
- 2 ც. ლიმონის წვენი
- 1 tsp. დიონონ მდოდი;
- ¼ tsp. მარილები;
- 1 tsp. ცივი წყალი;
- ¾ ჭიქა მცენარეული ზეთი.
საშუალო ზომის თასში, სცემეს yolk, წვენი და მდოგვი მარილი. სანიშნეს 1 tsp. ცივი წყალი და გააგრძელეთ გაღიზიანება, სანამ ქაფი ჩნდება. დამატება ნავთობის მაიონეზი წვეთი. როდესაც იწყება წებო, შეგიძლიათ დაასხით დარჩენილი ნავთობი თხელი ტრიკლით.
16. ვანილის ექსტრაქტი.
მოამზადოს იგი, შეიძინეთ რამდენიმე ვანილის პუდრი, შეამცირონ მათში და ამოიღონ მათ არაყი, რომი, ვისკი. დახურეთ ბანკი და დაამატოთ მუქი მშრალი ადგილი მინიმუმ თვეში. ყოველ კვირას, ის shake it.
17. ნებისმიერი ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს ხელნაკეთი ენერგეტიკული ბარები.
სტანდარტული რეცეპტი ითვალისწინებს თხილის, ხმელი ნაყოფის, თარიღების ყოფნას. თხილი fry on საცხობი ფურცელი და აურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. გახეხეთ ყველაფერს ბლენდერში, სანამ მასში არ არის შეგროვებული თასი. გააფართოვოს მკვრივი წებოვანი ცომი და გავრცელდა მას საცხობი ფურცელი დაფარული პერგამენტთან. განათავსეთ მასა მაცივარში და დაჭრილი დილით.
18. ხელნაკეთი იოგურტი ძალიან გემრიელია, მაგრამ ის შეიცავს ბევრად უფრო სასარგებლო მიკროორგანიზმს.
მოამზადოს ეს, საჭიროა რძე და სპეციალური საფუარი. რძე მოვხარშოთ და დაამატეთ მას საფუარი. გადაიტანოთ ბანკში პირსახოცები, საბნები, კილიტა. მთავარი ამოცანაა სითბოს შენარჩუნება. 4 - 8 საათის შემდეგ კი იოგურტი მზად არის, და ეს შეიძლება იყოს მაცივარი. ყოველწლიურად ფერმენტირებული რძის პროდუქტი 5-დან 7 დღე-ღამეში იქნება, მაგრამ სასურველია შეჭამოს ადრე.
19. სახლები და კეტჩუპი შეიძლება გაკეთდეს. რატომ არ?
შემადგენლობა:
- 2 სტადიის. ლ. ზეითუნის ზეთი;
- 1 საშუალო ზომის დაფქული ბოლქვი;
- 1 დაჭრილი chives;
- 2 ჭიქა ტომატის პიურე;
- ½ ჭიქა ყავისფერი შაქარი;
- ¼ ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი;
- 1 სტადიის. ლ. ტომატის პასტა;
- ½ tsp. მარილები;
- ½ tsp. ადგილზე მდოგვი;
- 1/8 tsp. ადგილზე კბილი;
- 1/8 tsp. ტკბილი წიწაკა;
- 1/8 tsp. კაივნე წიწაკა.
სითბოს ზეთი დაასხით და მშვილდი მოათავსეთ. Fry სანამ ოქროს ყავისფერი. სანიშნეს ნიორი, mix. სანიშნეს ტომატის პასტა, შაქარი, ძმარი, ტომატის პიურე, მარილი, მდოგვი, კბილი, წიწაკა. დაველოდოთ ნარევი, რომ დაიბანოთ, შეამცირონ სითბო და მზარეული სანამ მასიური სისქე - 45 წუთი - საათში. მაგარი ნარევი და წაიღეთ იგი ბლენდერში.
20. საღეჭი მარშალოუ ან მარშამლოუ, მოხარშული სახლში, არ შეიცავს მავნე ნივთიერებებს.
მისი მომზადებისთვის საჭიროა:
- 1 ჭიქა საკონდიტრო შაქარი;
- ჟელატინის 3.5 პაკეტი;
- 1 ჭიქა ცივი წყალი;
- 1 ჭიქა შაქარი;
- 1/2 ჭიქა სიმინდი;
- ¼ tsp. მარილები;
- 2 მსხვილი ცილა;
- 1 სტადიის. ლ. ვანილი.
შეურიეთ შაქარი, სიმინდის სიროფი, მარილი, ცივი წყალი, ააფეთქეთ ნელი ცეცხლიდან და მოვხარშოთ. დაამატეთ ჟელატინი და აურიეთ სანამ არ იხსნება. მიიღეთ მიქსერი და whisk მასის თეთრი. ცალკე კონტეინერში, ავურიოთ ცილა ვანილით, შეურიეთ მათ მზა ნარევით და ჩაასხით საცხობი კერძით. შეასხეთ საკონდიტრო შაქარი ზედა და დააყენა mold ცივ. მას შემდეგ, რაც მასა გაძლიერდა, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად და დალუქულ კონტეინერში.
21. ასეთი სახიფათოა, როგორც აღმოჩნდა სახლში ყველი კრეკერების მომზადებისას, ვერ ყიდულობს სადმე.
შემადგენლობა:
- 250 გრ გახეხილი cheddar;
- 4 სტადიის. ლ. კარაქი, დაჭრილი კუბურები;
- 1 ჭიქა ფქვილი;
- ¾ tsp. მარილები;
- 2 სტადიის. ლ. ცივი წყალი.
შეურიეთ ყველაფერს, გარდა წყლის, კვების პროცესორით, სანამ მასობრივი მოგვახსენებათ დიდი ქვიშის თანმიმდევრულობა. დაამატეთ წყალი, აურიეთ, წამოაყენე ცომი, გადააფაროთ ფილმში და განათავსეთ მაცივარში 20 წუთით, მუყაოსგან, გააკეთეთ პატარა ფორმები. გააფართოვოს ცომი და დაჭრილი pechenyushki. Stitch ხვრელების მათ toothpick, განათავსებს მათ საცხობი უჯრა და დასვა ღუმელი თბება 250 გრადუსი. საზ 15 წუთი სანამ ცომი დაფარული crispy ქერქი.
22. სირრაჩა არის სამოყვარულო სოუსი. ამიტომაც გაცილებით უფრო მიზანშეწონილია მცირე რაოდენობით დამოუკიდებლად მომზადება.
შემადგენლობა:
- 350 გრ პილპილი;
- 7 დიდი კბილი ნიორი;
- 2 ც. მარილები;
- 1.5 ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი;
- 3 სტადიის. ლ. თაფლი
ჩალის დაჭრილი და აურიეთ ნიორი, მარილი, ძმარი. დახურეთ სახურავი და დატოვონ ღამით. დილით, დაამატეთ თაფლი და მოვხარშოთ ნარევი. სითბოს შეამცირებლად და სხვა 5 წუთის განმავლობაში შეამცირეთ ნარევი. ამოღება პან და ნება შინაარსი მაგარი. შპრიცი ცივ სოუსით ბლენდერში, დაასხით jar და მაღაზიაში მაცივარი.