ყოველწლიურად, ორასი წლის განმავლობაში, ლუდის ფესტივალი გერმანიაში (ან ლუდის ფესტივალი) - Oktoberfest. რას იტყვი ამ დღესასწაულზე? ეს არის ყველაზე დიდი ლუდი და ყველაზე დიდი მასპინძელი პლანეტაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, დაახლოებით 6-7 მილიონი ადამიანი - ლუდის ფანი ყველა ქვეყნიდან - ეწვევა ამ დღესასწაულს ყოველწლიურად.
დღესასწაული Oktoberfest
და ახლა ყველაფერი წესრიგის შესახებ Oktoberfest ლუდის ფესტივალი. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დღესასწაულის ისტორია ორწლიანია. პირველად ეს აქცია 1810 წლის ოქტომბრის შუა რიცხვებში ჩატარდა. და ამის მიზეზი საქორწილო ცერემონიის Crown Prince და პრინცესა ტერეზა საქსონიის. ახალგაზრდების პატივსაცემად დიდი ცერემონიალი გაიმართა ბავარიის ჯარისკაცებისა და ჯარის მონაწილეობით. დღესასწაული კვირაში გრძელდებოდა და ძალიან მეტად მოეწონა მეფე. გრძნობების შეხედულებით, მან ბრძანება გასცა მინდორზე, რომელზეც მოხდა მასობრივი დღესასწაული, რომელიც პატარძლის პატივსაცემად დაასახელა და ყოველწლიურად ტარდება ფესტივალი.
აქ, თერესიანეისის მიდამოში, ოქტომბრის ხალხური დღესასწაულები (გერმანიის ოქსფორბესტიდან თარგმნა) დღემდე გრძელდება. აქ არის პირველი საეტაპო: სად არის Oktoberfest? - მიუნხენში, ტერეზაში.
Oktoberfest თარიღები
კიდევ ერთი, დროებითი, საეტაპო - როდესაც Oktoberfest გადის. შორეულ დროში ეს იყო 12 ოქტომბერი (ზოგი წყაროდან - 17 ოქტომბერი). არაერთგზის შვებულება სხვადასხვა მიზეზით გაუქმდა. 1904 წლიდან ტრადიციად იქცა ფესტივალის ჩატარება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის დასაწყისში (ამ პერიოდში მიუნხენში, უფრო ხელსაყრელი ამინდი). ამიტომ, როდესაც Oktoberfest მიდის, გახსოვდეთ თარიღები: ფესტივალის დასაწყისია 20 სექტემბერი, ხანგრძლივობაა ორი კვირა. მაგრამ დღესასწაულის დასასრული ტრადიციაა, რომელიც მკაცრად შეინიშნება - ლუდის ლურჯი ბოლო კვირა უნდა იყოს ოქტომბერში.
დღესასწაულის ჩატარება ასევე დაკავშირებულია რიგი ტრადიციების დაცვით. უდავოდ, გახსნის დღეს, 12 საათზე საღამოს, მთავარ Burgomaster მიუნხენის uncork პირველი ბარელზე ერთად exclamation "Uncapped!". ეს აქცია თან ახლავს თორმეტი ჯერ ჭავლი ბურთი - დღესასწაული დაიწყო! ხოლო პირველი ბარლის გახსნის წინ, ლუდის კარვების მასპინძლობის მსვლელობა, რომელიც ტერეზას მიდამოებშია მოთავსებული. უნდა აღინიშნოს, რომ "Oktoberfest" - ში ფესტივალის წესების თანახმად, მხოლოდ მიუნხენის ლუდსახარში მონაწილეობს. თითოეული ამ ლუდსახარში აქვს საკუთარი კარავი, რომლის მართვაც ხშირია ტრადიციული ოჯახის ტრადიციად. თითოეულ კარავში (ლუდსახარში) აქვს საკუთარი მახასიათებლები. მაგალითად, ნამდვილ მუხის კასრებში, ლუდი ჩამოსხმის მხოლოდ ავგუსტინერ კარავში. სხვა ლუდსახარში გამოიყენოთ ლითონის ბარელი, დაფარული დაფები. ფიშერის კარავში ცნობილია ბასკური დელიკატესი - თევზი (როგორც წესი, კალმახი) აქ არის უჩვეულო ტრადიცია, რომელიც დაკავშირებულია ამ კარავში - მეორე დღეს ორშაბათს, ფესტივალის სექსუალური უმცირესობები იკრიბებიან. ლუდის ჰოფბრაუს მსოფლიო ბრენდის წყალობით, ტურისტებს შორის ყველაზე პოპულარული ლუდის კარავი სწორედ ამ ლუდსახარშია კარავში. ფესტივალზე ასევე ყველაზე დიდი კარავია და მოიცავს ფართობი 7000 კვ.მ.
რამდენიმე საინტერესო ფაქტი. ორი კვირის განმავლობაში ოკერბერფესტი "სასმელების" დაახლოებით 7 მილიონი (!) ლიტრი ლუდი, "ჭამს" დაახლოებით 600,000 ძეხვეული და იგივე რაოდენობის შემწვარი ქათამი, 65 ათასი ღორი, შემწვარი spit 84 bull.
ყველამ არ იცის, რომ ბერლინში ოქსფორბერფესტი ტარდება. დღესდღეობით დღესასწაულის მთავარი კომპონენტი გემრიელი ლუდია. და გარდა ამისა, კილომეტრით შემწვარი ძეხვეული და gingerbread, რომელიც, ხშირად არ ჭამა, მაგრამ დატოვონ როგორც სუვენირების.
სადაც Oktoberfest ტარდება - მიუნხენში ან ბერლინში - ის ყოველთვის რჩება სპეციალური დღესასწაული სულისა და სხეულისთვის.
| | | |
| | | |
| | | |
