Ჩაყრილი zucchini ერთად პომიდორი და ნიორი

შემოდგომაზე, იყიდება კვლავ ახალგაზრდა zucchini - წყარო ბოჭკოვანი, კალიუმის და ვიტამინების სხეულის. ისინი მზად არიან სწრაფად, ასე რომ, მას შემდეგ, რაც მძიმე დღეში შეგიძლიათ გაატაროთ საკმაოდ ცოტა დრო და გთხოვთ თავს გემრიელი კერძი. არსებობს რამოდენიმე გზა, თუ როგორ უნდა დააყენოს zucchini ერთად პომიდორი და ნიორი.

ხიზილალა ხიზილალა

ასეთი ხიზილალა მზადდება, განსაკუთრებით მაშინ, თუ არსებობს მრავალჯერადი. თქვენ შეგიძლიათ ცალმხრივად ემსახურებოდეს - კრეფნების, lavash, პურის, ან ხორცის საჭმელთან ერთად, ან ბრინჯით ან მაკარონით.

შემადგენლობა:

• დიდი ხახვი - 1 pc.
• courgettes ახალგაზრდა - 3 ცალი. წონა დაახლოებით 800 გ;
• მცენარეული ზეთი, რომელსაც არ აქვს გამოხატული სუნი - 30 მლ;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• მწიფე პომიდორი - 4-5 ცალი.
• მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 2 ცალი;
• ახალი ზეთი წიწაკა სურნელოვანი და შავი - დანით წვეთი;
• ოხრახუში - 1 პატარა bunch.

მომზადება

ჩვენ ვაქცეთ ხახვი და სტაფილო, ჩემი პომიდორი და zucchini. ციმციმის ხახვი პატარა, სტაფილო და zucchini გაანადგურა ან კვების პროცესორით ან სამი grater. მულტივარკუსში დაასხით ზეთი, ჩააყარეთ ხახვი და სტაფილო და ტაფაზე 15 წუთის განმავლობაში. დამატება zucchini და გაგრძელდება საზ იგივე რეჟიმში ნახევარი საათის ან ცოტა აღარ - დამოკიდებულია მოდელი. პომიდორი გადაეცემა ხორცის საფარით, ჩვენ დავუშვით ნიორით პრესით. სანიშნეს პომიდორი, მარილი, წიწაკა, დააყენა ნიორი და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. კიდევ 15 წუთია ჩავარდოთ.

როგორც ხედავთ, ძალიან მარტივია, რომ სავსე ვარდისფერი და პომიდორი ერთად მრავალჯერადი. ხიზილალა კვერცხში ცოტა უფრო სწრაფად მოხარშული, მაგრამ შეუძლებელი იქნება ღუმელიდან გადაადგილება - აუცილებელია პერიოდულად აურიეთ, რომ არ დამწვრობა.

ჩაყრილი zucchini ერთად ბადრიჯანი

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს უფრო კმაყოფილი კერძი - ისიც კარგად აერთიანებს პასტა, ფაფა , ისევე, როგორც მსუბუქი ბოსტნეულის კერძი ყველამ მოსწონთ. მომზადება zucchini ჩაშუშული ერთად ბადრიჯანი ნიორი და პომიდორი.

შემადგენლობა:

• ახალგაზრდა courgettes - 2 ცალი.
• ბადრიჯანი - 2 ცალი. (უმჯობესია აირჩიოს თეთრი);
• ხახვი დიდი - 2 ცალი.
• სტაფილო - 2 ცალი;
• ოხრახუში - 1 პატარა მწვადი;
• პომიდორი მკვრივია - 0,4 კგ;
• იოდირებული მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
• ნარევი სანელებლები ბოსტნეული - გემოვნებით.

მომზადება

ხახვი და სტაფილო გაწმენდილია, ზუკჩინი, პომიდორი და ბადრიჯანი, ყველაფერი გაჭრა: ხახვი - კვარცხლბეკის რგოლები, სტაფილო - პატარა კუბურები, ჟუჩჩინი, ხილისა და პომიდორი - ერთი და იგივე ზომის ცალი. გახეხილი პანში ჩამოსხმული ცხიმიდან ვიწყებთ ხახვს და სტაფილოებს, ხოლო კვერცხუჯრედები ცივ წყალში გაჟღენთილია. დაახლოებით 7 წუთის შემდეგ, დავამატებთ ბადრიჯებს პანში, აურიეთ მათ და დაფარავს მათ სახურავს. 3 წუთის შემდეგ, დაამატეთ zucchini, გაიმეორეთ პროცედურა. 10 წუთის შემდეგ, დააყენა პომიდორი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი, მარილი და სეზონი. ჩვენ დავამთავრებთ ჩვენს კერპს კიდევ 5 წუთი, როგორც ხედავთ, ადვილად და სწრაფად წიწაკისა და ვარდისფროების შემკვრელი პომიდორით. ასე რომ, მაშინაც კი, თუ დაიღალა ან ჩქარობს, შეგიძლიათ სწრაფად იფიქროთ მსგავსი კერძი.