ვინ ჩვენს შორის არ არის ოცნებობს იმავე დროს გემრიელი და ჯანსაღი? უმეტეს შემთხვევაში, კარგი განზრახვა ჩაიშლება ისეთი სირთულეების შესახებ, როგორიცაა საკვების მომზადება და ასეთი ჯანსაღი კვების სურნელი. მაგრამ გზა ამგვარ კონფლიქტურ მიზნებს აერთიანებს - საკმარისია გრილის პანტის შეძენა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მოამზადოთ უგემრიელესი კერძები მინიმუმ ცხიმით. ჩვენ ვისაუბრებთ, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ frying პან გაზის ღუმელი დღეს.
თვისებები frying პან
უპირველეს ყოვლისა, მოდით განვსაზღვროთ, რა არის ეს "გასაკვირი მხეცი" - გრილის პან? როგორ განსხვავდება ყველა ჩვეულებრივი frying პან? პასუხი ამ კითხვაზე არის ბოლოში - გრილი პან არ არის გლუვი, მაგრამ გოფრირებული. საკმარისად მაღალი ნეკნები ასრულებენ ორ მნიშვნელოვან ფუნქციას: პირველ რიგში, სითბოს თანაბრად გადანაწილება და მეორე რიგში, მინიმუმამდე შეამცირონ საკვებითა კონტაქტური სამკურნალო პანის ზედაპირი. ამრიგად, პროდუქტების ჩამდინარე წყლების ჩათვლით, პრაქტიკულად არ შემოიფარგლება მათთან, რაც მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს სამზარეულოს გემოზე და სიჩქარეზე. ერთი "მაგრამ" - რეგულარული გრილის პანკის ნეკნები მნიშვნელოვნად უნდა გაიზარდოს, წინააღმდეგ შემთხვევაში მთელი ეფექტი მისი გამოყენების შედეგად შემცირდება კონკრეტული ზოლიანი ნიმუშების მოპოვებაზე და დაჭერაზე.
შემწვარი შემწვარი პან გაზის ღუმელი - თვისებები არჩევანი
ტერმინოლოგიის გაგებით, მაღაზიაში მივდივართ ასორტიმენტის შესასწავლად. და მაშინ აღმოჩნდება, რომ გრილი არის უზარმაზარი კომპლექტი: მრგვალი, კვადრატი და ოვალური, ქვის, დამზადებული თუჯის, კერამიკა და უჟანგავი ფოლადის. რომელია საუკეთესო გაზის გაზქურისთვის? განვიხილოთ ეტაპობრივად:
- ჩვენ ვირჩევთ მასალას. პრინციპში, გაზის ღუმელში არ არის შეზღუდული მასალა, საიდანაც frying პან მზადდება: ორივე თუჯის და კერამიკა თანაბრად კარგად გაცხელებული და შემწვარი. აქედან გამომდინარე, ღირს მხოლოდ თქვენი პირადი შეღავათებით. ასე რომ, ყველაზე გამძლე და საიმედო იქნება კლასიკური მსახიობი გრილი პან, რომელიც არ ეშინია scratches ან მუწუკები. მაგრამ ეს იწვის ასეთი frying პან decently. ბევრად უფრო ადვილია კერამიკა ან კერამიკა, მაგრამ მათ ძალიან ფრთხილად ზრუნვა სჭირდებათ.
- აირჩიეთ ფორმა და ზომა. ყველა შემთხვევაში, კლასიკური მრგვალი საშუალო ზომის frying pans სასარგებლოა. იყიდება frying თევზი მოსახერხებელი გრილის პან ოვალური ფორმის და მოედანზე დაეხმარება fry ამავე დროს რამდენიმე სხვადასხვა პროდუქცია.