ლურჯი ყველი MOLD არის სპეციალური თემა დისკუსია: ისინი არც მას დაუყოვნებლივ ან, მას შემდეგ, რაც მას, უარყოფენ მას. ეს ყველაფერი კონკრეტული სუნი, ფერი და მარილიანი მკვეთრი გემოა, რაც მათ იდეალურია ლურჯი ყველის სოუსით.
ცისფერი ყველის სოუსი - კლასიკური რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კრემი ცხიმიანი - 170 მლ;
- ლურჯი ყველი - 50 გ.
მომზადება
გამაახალგაზრდავებელი კრემი სოუსით, გაანადგურებს ლურჯი ყველით და ნელ-ნელა დაითხოვოს, მუდმივად აღვივებს. ეს ტექნიკა გამოიყენება სოუსის ერთიანობის მისაღწევად. მსახურობდა დაუყოვნებლივ სოუსით მორთული მწვანილი.
როგორ გააკეთოთ ყველის სოუსი ლურჯი ყველით?
შემადგენლობა:
- ლურჯი ყველი - 130 გ;
- კრემის ყველი - 220 გ;
- რძე - 70 მლ;
- Worcestershire სოუსი - 5 მლ;
- ადგილზე შავი პილპილი - ¼ tsp.
მომზადება
თასი ბლანტერში, whisk ყველა ინგრედიენტი, რითაც კონვერტაცია მასობრივი შევიდა ერთგვაროვანი სოუსით. მსახურობდა ბოსტნეულის ნაზავი.
ცისფერი ყველი სოუსით - რეცეპტი
თუ გსურთ თქვენი სტანდარტული სოუსით საჭმლის ან ქათმის დივერსიფიკაცია უფრო მრავალფეროვანი გემოვნებით, მაშინ შეეცადეთ ექსპერიმენტული ცისფერი ყველით. თუ არ იცი, სად უნდა იცოდე შენი ნაცნობი ამ ტიპის სოუსით, შემდეგ სცადეთ შემდეგი რეცეპტი.
შემადგენლობა:
- ნაღები - 180 მლ;
- ლიმონის წვენი - 5 მლ;
- ლურჯი ყველი - 70 გ;
- თეთრი წიწაკა - ½ ტ.
მომზადება
თუ თქვენ გაქვთ ბლენდერი, მომზადება ამ სოუსი რამდენიმე წამში მიიღებს. უბრალოდ დააყენა ყველა ინგრედიენტები თასი და whisk სანამ გლუვი. თუ ბლენდერი არ არის ხელთ, მაშინ დაკავშირება ინგრედიენტები შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩანგალი ან whisk.
როგორ გააკეთოთ სოუსი ლურჯი ყველით?
განცხადება ყველა გენიოს სიმარტის შესახებ, ასევე შესაძლებელია ახასიათებს რეცეპტი ლურჯი ყველის სოუსით, რომელიც მომზადებულია ლურჯი ყველის და არაჟანით. ეს რეცეპტი არის იდეალური მათთვის, ვინც დაიცვას მათი დიეტა, როგორც არაჟანი უფრო გაცილებით caloric ვიდრე კრემი.
შემადგენლობა:
- ლურჯი ყველი - 155 გ;
- ლიმონის წვენი - 50 მლ;
- ადგილზე თეთრი წიწაკა - 5 გ;
- არა-მჟავა სქელი არაჟანი - 255 გ.
მომზადება
ერთად ჩანგალი, ჩახშობის ყველი შევიდა პატარა დარტყმები. სანიშნეს არასამთავრობო მჟავე არაჟანი, ლიმონის წვენი, თეთრი წიწაკა, ნაზად აურიეთ შენარჩუნება პატარა ნაჭერი ყველი.
მიირთვით მზა ხორცი ცივი ხორცით და ბოსტნეულით.