ლოზანა ცნობილია არა მარტო შვეიცარიაში ერთ-ერთი ყველაზე საინტერესო ღირშესანიშნაობისთვის , არამედ რესტორნებშიც, რომლებიც სტუმრობენ თავის სამზარეულოს, ინტერიერს და მაღალი ხარისხის მომსახურებას თითოეული სტუმარით.
რესტორანი de l'Hotel de Ville
2015 წელს, იგი აღიარებულ იქნა როგორც საუკეთესო მსოფლიოში. მათთვის, ვინც პირველად ეწვია ამ რესტორანს, არის პატარა ექსკურსია სამზარეულოში, სადაც შეგიძლიათ არა მხოლოდ შევხედოთ მზარეულებს, არამედ პირადად მოაწონოს ქმარს.
სხვათა შორის, ამ დაწესებულებაში არის 7 მაგიდა და მდებარეობს სასტუმროში . რაც შეეხება სამზარეულოს, მენიუ შედგება 13 კერძისგან: ვეგეტარიანული, ლანგუასინები სხვადასხვა საწებებზე, სხვადასხვა სახის პურსა და ასე შემდეგ.
საკონტაქტო ინფორმაცია:
- მისამართი: Rue d'Yverdon 1, 1023 Crissier, შვეიცარია
- ტელეფონი: +41 21 634 05 05
- გახსნის საათი: ყოველდღე 9:30 - დან 23:30 საათამდე
Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace
Michelin რესტორანი სასტუმროში Beau Rivage, ერთ-ერთი საუკეთესო შვეიცარიაში . ბევრი უწოდებენ ამ ადგილას კულინარია ბუტიკი, ხელოვნების ნიმუში. სხვათა შორის, მისი მზარეული ერთადერთი ქალია მსოფლიოში, რომელსაც სამი Michelin ვარსკვლავი ჰყავს. ასევე რესტორანში ცნობილია თავისი ღვინის კოლექცია, საოცარი სამზარეულო. ბარი აქვს შესაძლებლობა, ისარგებლოს კეთილშობილი სიგარებითა და ვისკი.
საკონტაქტო ინფორმაცია:
- მისამართი: ადგილი du პორტი 17-19, 1000 ლოზანა 6, შვეიცარია
- ტელეფონი: +41 21 613 33 39
- გახსნის საათი: სამშაბათიდან შაბათამდე, 12: 00-14: 00 და 19: 00-21: 30
ლე ტანდემი
ეს არის პატარა მყუდრო სიცილიური რესტორანი, რომელიც მდებარეობს ლოზანის წყნარ ადგილას და 90-იან წლებში გაფორმებულია. დაწესებულების შესასვლელში თითოეული სტუმრის მეგობრული კავშირია მიესალმა მფლობელს.
თითოეული დესერტი მომზადებულია რესტორნის მეპატრონის მეუღლის მიერ და ამიტომ შეიძლება დარწმუნებული იყოს, რომ ის სიყვარულსა და ზრუნვას იწვევს. სხვათა შორის, შესაძლებელია, რომ სადილის დასასრულს მფლობელი ლე ტანდემი მოგეწოდა ბრენდირებული ლიმონის ნამცხვარი.
საკონტაქტო ინფორმაცია:
- გამთენიისას 1, 1005 ლოუსანი, შვეიცარია
- ტელეფონი: +41 21 323 32 04
- სამუშაო საათები: 8: 30-14: 30, 18:00 - 0.00
ჭამე მე
რესტორანში ასეთი ტკბილეული არ არის, მაგრამ ტურისტი ვერ იტანს. დიდი ატმოსფერო, უგემრიელესი კერძები , უჩვეულო კერძები, პერსონალი ლაპარაკობს როგორც ინგლისურ, ასევე ფრანგულ ენებზე. ეს არ იქნება ზედმეტი დაამატოთ, რომ რესტორანს აქვს ბარი, სადაც შეგიძლიათ სუფთა ლიქიორით სარგებლობდეთ.
საკონტაქტო ინფორმაცია:
- მისამართი: Rue Pépinet 3, 1003 Lausanne, შვეიცარია
- ტელეფონი: +41 21 311 76 59
- გახსნის საათი: სამშაბათს-კვირა 12:30 დან 1:00 საათამდე
Les Brasseurs
ლასანში ლეს ბრაზერს წარმოადგენს ლუდსახარში რესტორანი, რომელშიც ინტერიერი შთამბეჭდავია. ასე რომ, ეს სპილენძის ტანკერები და გრძელი ბარი, ხისგან შემკული. მენიუში თქვენ შესთავაზებთ flammkuchen, შესაფერისი სხვადასხვა beers. თუ გსურთ სცადოთ მთელი ლუდის ასორტიმენტი, მაშინ მიმტანები შესთავაზებენ მცირე ზომის კომპლექტებს.
სხვათა შორის, ლუდი აქ არის სახლში დამზადებული (არანაკლებ 5 სახეობა). იგი ჩვეულებრივ სათვალეებში და ჭურჭელშია. ამ დაწესებულების ეს ჩვევები ურჩევნიათ ახალბედებს, ამიტომ tart flambe და tartar.
საკონტაქტო ინფორმაცია:
- მისამართი: Rue Centrale 4, 1003 Lausanne, შვეიცარია
- ტელეფონი: +41 21 351 14 24
- გახსნის საათი: ორშაბათიდან კვირამდე 11: 00-დან 0 საათამდე