ბევრი თანამედროვე ქალბატონია მიიჩნევს, რომ მტვერსასრუტის ფინჯანებს უნდა ჰქონდეთ ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი ადგილი ყველა მზარეულის სამზარეულოში. არ გამოიქცევიან ბებიას მემკვიდრეობის დათმობაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ჩამოსხმული frying დაჰპირდა ყველაზე უსაფრთხოა სამზარეულოში მომზადება დიდი რაოდენობით სხვადასხვა კერძები.
ასეთ ზედაპირებზე შეგიძლიათ მოამზადოთ თუნდაც თხელი ბლინები, ისევე როგორც ხორცი, ქერქის ქერქი, რომელიც დიდი მადის გამოხატვასაც კი დააგემოვნებს.
თუ ზრუნავს თუჯის frying პან და სწორად მკურნალობა, იგი გახდება შეუცვლელი ნივთი სამზარეულო მრავალი წლის განმავლობაში. თავიდან აცილების მიზნით იმედგაცრუება დროს სამზარეულო, თქვენ უნდა მოამზადოს ზედაპირზე frying პან frying. ამისათვის გამოიყენეთ მეთოდი, როგორიცაა კალციუმი. არსებობს ბევრი რეკომენდაციები calcining frying დაჰპირდა ორივე ერთადერთი მცენარეული ზეთი და დასძინა მარილი.
რატომ შეამცხრა frying პან მარილი?
ამ ტიპის cookware frying პროდუქტების პოპულარული იყო ორივე მრავალი წლის წინ და დღეს გამო მასალა, საიდანაც გააკეთა. თუჯის არის ფოროვანი ლითონი. ჩვენ ვიზუალურად ვერ შეამჩნევთ pores ზედაპირზე პროდუქტი, მაგრამ არსებობს დიდი შანსი, რომ ნაწილაკების პროდუქტებს შეუძლიათ მიიღონ მათ, შექმნა უსიამოვნო სუნი. შედეგად, საკვები დაიწყება ჭურჭელში და გამოჩნდება ჟანგი. ამ პრობლემის მოსაგვარებლად, რაც შეიძლება სწრაფად, თქვენ უნდა დაწვა მტვრის შემწვარი ფენით მარილი. ასევე, საკმაოდ ხშირად, მწარმოებლები შეამცირებს მათი პროდუქციის ძრავის ზეთი, რომელიც უნდა განადგურდეს. თქვენი მუშაობის მნიშვნელობა არის მცენარეული ზეთიდან პორების გათბობის დროს ჩამოყალიბებული ყველა ფორე, ხელოვნური ფორმის საწინააღმდეგო ფენის ჩამოყალიბება.
როგორ სწორად გაამწვავოს მსახიობი რკინის frying პან მარილი?
თავდაპირველად, ახალი frying პან კარგად გაწმენდილი Sponge ერთად მცირე რაოდენობის სარეცხი. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ეს არის ერთადერთი დრო, რომლის გამოყენებაც შეგიძლიათ. ჭურჭლის შემდეგ, აუცილებლად უნდა წაშალოთ ის, რომ სუფთა მტვერი 1 სმ-ში შეიტანეთ, გაცივებულია პატარა ცეცხლით, რომელიც მარილს იშლება, სანამ არ ტოვებს ყავისფერ ფერს. ეს პროცესი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში მოგაწვდით, მარილის გათიშვა და თბილ წყალთან ერთად დაიბანეთ თბილი წყალი.
მომდევნო ნაბიჯი 20 წუთის განმავლობაში მზესუმზირის ზეთით იწვის. ეს პროცედურა ორჯერ მეორდება განმეორებით. მას შემდეგ, რაც frying პან გაცივდა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ fry ბლინები და საზ ხორცი დამუშავებული ზედაპირზე.
მარილის სითბოს დასამარცხებლად, ცოტა ძალისხმევაა, მაგრამ შედეგი გაოცება თქვენ. საკვები არ დაწვა და გარეცხება ზედაპირზე ბევრად უფრო ადვილი იქნება. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ნესტიანთან ერთად, ასეთი ხელსაწყოები ჟანგს ქმნიან, ასე რომ თქვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ მასში არ არის თხევადი. ნებისმიერ შემთხვევაში, ჩამოსხმის ჩამოსხმის შემდეგ, ხმელი და ზეთი გახეხილია.
როგორ სწორად გაჟღენთილი მსახიობი რკინის frying პან ღუმელში?
პირველ რიგში გამოყენებამდე ახლად შეძენილი საქონელი ღუმელშია დამონტაჟებული. ამის გაკეთება საკმარისია იმისათვის, რომ მოხდეს საცურაო პანზე ზეთი მცენარეული ზეთით და დაასხით იგი, დაამატეთ ღუმელში. კალკულაციის დროა ერთი საათის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე. შემდეგ frying პან შედგენილი, დარჩა cool და ხელახლა wiped ერთად მცენარეული ზეთი.
ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გადაიზარდა მტვერსასრუტი, რომელიც სამუდამოდ იქნება თქვენი კარგი მეგობარი და თანაშემწე სამზარეულოში.