ფუტკარი, ან როგორც "ბურიაკი" უწოდებენ ბოსტნეულის ფერმერებს, კარტოფილთან ერთად, რადგან ძვირფასო ვიტამინები, მინერალები და სხვა საკვები ნივთიერებები ძალიან მდიდარია. არსებობს სხვადასხვა ჯიშები Buryak, რომელიც განსაზღვრავს დრო მისი maturation. როდესაც მოსავლის ჭარხალი - ამ სტატიაში.
ვადუღების პირობები
ისინი განისაზღვრება კლასის მიხედვით, რომელიც წარმოდგენილია 3 ჯგუფით:
- ადრეული დაძაბული 50-80 დღის განმავლობაში. ეს ჭარხალი უკვე ამოღებულია ივლისის ბოლოს ან აგვისტოს დასაწყისში. მათ შორისაა დეტროიტი, ბოლტარდი, ნოხოვსკი და სხვები;
- შუა რიცხვებში ripening, დაძველების 80-100 დღის განმავლობაში. ამ ძირეული კულტურები, რომლებიც კარგად ინახება, აგვისტოში შუა რიცხვებში მოსავალს ღებულობენ. მათ შორისაა Smuglyanka, Crimson Ball, Bravo და ა.შ.
- გვიან დაძაბული, დაძაბული 100-135 დღის განმავლობაში. ეს არის ჯიშები, რომლებიც განკუთვნილია შენახვისთვის გაზაფხულზე და მოსავლის დრო ასეთი ჭარხლისთვის არის სექტემბრის ბოლოს და ოქტომბრის შუა რიცხვებში. მათ შორისაა ტორპედო, ცილინდრი და სხვები.
შუალედში მოსავლის ჭარხალი?
ძალიან მნიშვნელოვანია ამინდის პირობების მართვა. იდეალურ შემთხვევაში, თქვენ უნდა დაველოდოთ ზრდის ბოლო ეტაპამდე, რომელიც გრილ დღეებშია, რადგან სწორედ ამ დროს ჭარხლის რაოდენობამ ჭარბი რაოდენობით დაგროვება, მაგრამ თუ ამინდი ძალიან თბილია, უმჯობესია ჭარხლის მოჭრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში მისი სტრუქტურა ბოჭკოვანი გახდება ვუდი. საშემოდგომო სიჭარბით ნალექის ასევე უარყოფითად იმოქმედებს გემო Buryak, ასე რომ არ არის რეკომენდებული შენარჩუნება მას ხანგრძლივი დროის განმავლობაში საწოლებით, მაგრამ პირობით მშრალი და თბილი შემოდგომაზე, შეგიძლიათ ეს "იჯდეს" ადგილზე ხანგრძლივი საკმარისი იმისათვის, რომ გვაქვს დრო, რომ დაგროვების შეზღუდვა რაოდენობა სასარგებლო ნივთიერებები.
ვინც დაინტერესებულია, როდესაც მოსავლის ჭარხალი უნდა განიხილოს ნაყოფისა და ზედაპირის ზედა ნაწილზე, რომელიც ზედაპირზე იწყება: ხილისა და ფოთლების ზრდის ჩამოყალიბება არის Boeryak- ის სიმწიფის ნიშანი და თუ ქვედა ფოთლები კვლავ ხმელია, მაშინ ჭარხალი შეიძლება ზუსტად გაიწმინდოს ბაღიდან. იმისათვის, რომ უზრუნველყოს, რომ მთელი მოსავლის მოსავალი გაშენდება გაზაფხულზე, აუცილებელია გამორიცხოს ნებისმიერი მექანიკური გავლენა და შეაგროვოს ჭარხალი ხელით, თუმცა ზოგიერთი ურჩევნია გამოიყენოს ჩანგლები. მზის ფესვების განხილვის შემდეგ და მათგან ჭარბი ჭუჭყის დაწერის შემდეგ შეგიძლიათ დაამსხვრიოთ ბურიაკი სარდაფში შენახვისთვის, რომ მთელი ზამთრის განმავლობაში გემრიელი და სასარგებლო root ბოსტნეულის, მდიდარი ბურშისა და სხვა კერძების მომზადება.