იოგურტიდან შეგიძლიათ ბევრი კეისი დაიჭირე, მაგრამ საცხობიდან გამომდინარე, მხოლოდ მშვენიერია, ბევრმა თქვა, რომ ეს ძალიან ახლოს არის ბისკვიტზე . Pies და casseroles on kefir bake კი მოზარდი, როგორც ბევრი რეცეპტები თქვენ უბრალოდ უნდა ავურიოთ ინგრედიენტები და bake.
მანნიკი
როგორც წესი, პირველ რიგში, რომ მათ უნდათ, რომ მზარეული მზარეულიდან მალე მოაყაროთ - ეს, რა თქმა უნდა, ჩაი, ჩაი. მართლაც, როდესაც სამზარეულოს მანიაკალურ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მჟავე ან ვადაგასული კეფირი, მაგრამ არა მწვანე, სუნი და ფერი უნდა იყოს ნორმალური.
შემადგენლობა:
- კაფირი - 250 გ;
- მანგა - 200 გ;
- შაქარი - 230 გ;
- ფქვილი - 160 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სოდა - ½ tsp.
მომზადება
წინასწარ sifted მანგა დააკავშიროთ kefir და ყურადღებით აურიეთ, შემდეგ დაამატოთ კვერცხები და გაიმეორეთ საფუძვლიანი შერევის პროცესი. ამის შემდეგ აუცილებელია ეს ნარევი 40 წუთის განმავლობაში დატოვონ, მანჩამ უნდა მოიტანოს ტენიანი იოგურტიდან და იტანს. ამის შემდეგ, ჩვენ დავამატებთ იქ, სოდა და მხოლოდ sifted ფქვილი წინასწარ, აურიეთ იგი. ახლა გახეხილი საცხენოსნო ფურცელი, რომელიც ამოიწურა სმოლინთან ერთად, ჩაასხით ცომი და ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე გადაუგზავნით.
Cupcake ქიშმიშით
შემადგენლობა:
- კაფირი - 250 გ;
- ქიშმიშით - 200 გ;
- კარაქი - 70 გ;
- ფქვილი - 300 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 75 გ;
- სოდა - 1/3 კოვზი;
- დარიჩინი - 1/3 tsp;
- კოვზი - 1/3 კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი - 50 გ;
- ფორთოხლის წვენი - 40 გ.
მომზადება
ქიშმიში კარგად ჩამოიბანეთ და წყალში. ნაცემი კვერცხის დაამატეთ გახეხილი ზეთი და დაასხით kefir და აურიეთ კარგად. შეურიეთ ფქვილი სოდა, შაქარი, სანელებლები, ქიშმიში და დაამატეთ იოგურტი კვერცხებით, კიდევ ერთხელ, ყველა კარგად არის შერეული, თუ ცხიმიანი სითხე თანდათანობით ფქვილის ფქვილს. ფორმის საცხობი cupcakes (ხვრელი) ასეთი რაოდენობის ინგრედიენტები უნდა იყოს 22 სმ დიამეტრის ან იმდენად. ეს უნდა იყოს lubricated, sprinkled ერთად ფქვილი და შეედინება ცომი. Cupcake იქნება 35 წუთი 180 გრადუსი, დააყენა cupcake, რა თქმა უნდა, ეს უნდა იყოს თბება უკვე. და ამ დროს თქვენ უნდა მიიღოს ნარინჯისფერი ჭიქურა, უბრალოდ შერევას შაქრის ფხვნილი ფორთოხლის წვენი. შაქრის ფხვნილი არის ადვილი, რომ გავაკეთოთ grinder, უბრალოდ სახეხი შაქარი. ღუმელიდან მოშორების შემდეგ, ტორტს უნდა მიეცეთ საშუალება ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ კი ააფეთქოთ იგი და ჯერ კიდევ თბილი ჭიქით ან გამოიყენეთ სამზარეულო ჯაგრისი.
ხაჭო casserole
ახლა გითხრათ, რა შეგიძლიათ კეფირისა და ხაჭოდან მზარეულს მულტივატორიდან.
შემადგენლობა:
- კაფირი - 250 გ;
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- წყალი - 100 გ;
- მანგა - 100 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი;
- სახამებელი - 20 გ;
- მარილი - ¼ tsp კოვზი;
- ვანილის შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- ქიშმიში - 50 გ;
- შაქარი - 220 გ;
- ლიმონის წვენი - 20 გ;
- ალუბალი - 0.3 კგ;
- კარაქი - 60 გ;
- დარიჩინი - ½ tsp.
მომზადება
კვერცხები კარგი ქაფით სცემეს, შემდეგ კი 150 გრამი შაქარი, თანდათანობით გააკეთეთ. შემდეგ დაამატე ხაჭო, ვანილი, მარილი, კეფირი, მანგო, საცხობი ფხვნილი და აურიეთ. ახლა დაასხით წინასწარ გაჟღენთილი ქიშმიშით და კვლავ აურიეთ. შეამცირეთ მრავალჯერადი თასი და დააყენეთ ცომი მასში, დაამატეთ "საცხობი" რეჟიმში 40 წუთი. ამის შემდეგ, მიიღოს ტკბილი gravy to casserole. თუ თქვენ გაქვთ გაყინული ალუბალი, შეგიძლია წაიშალოს იგი დაუყოვნებლივ sieve on ორთქლის აბანო, მაგრამ მაინც უკეთესი