ანემია განიხილება დაავადება, რომელშიც სისხლის წითელი უჯრედების და ჰემოგლობინის უკმარისობაა ადამიანის სისხლის, რაც იწვევს სხეულის რკინის ნაკლებობას. ასეთი პრობლემების მქონე ადამიანებმა უნდა დაიცვან შესაბამისი დიეტა, რომელიც ეფუძნება რკინისა და კალციუმის მდიდარ საკვებს.
დიეტა რკინის დეფიციტის ანემიაში
ამ დაავადების გასატარებლად აუცილებელია დღეში 5-ჯერ დღეში, ხოლო ცილების რაოდენობა 135 გ-მდე. ანემიის დიეტა შეიცავს შემდეგ პროდუქტებს:
- ფრინველის ხორცი;
- მწვანილი;
- ხაჭო;
- კვერცხი;
- მარცვლეული;
- ღვიძლი;
- ზეთი;
- უცხიმო ხბოს;
- თევზი
ძალიან მნიშვნელოვანია ყოველდღიური მენიუში ხილი და ბოსტნეული. გოგრა, პერმისმნები, სტაფილო, ვაშლი, ყველა ეს პროდუქტი შესანიშნავად შეავსებს სხეულის ნაკლებობას არსებითი ვიტამინებისა და მინერალების ნაკლებობას. მაგრამ შემწვარი საკვებიდან სასურველია უარი თქვას, საკვები უნდა იყოს მაღალი კალორია, მაგრამ დაბალია ცხიმიანი. მოზრდილებში ანემიის დიეტა უნდა განვითარდეს ექიმის მიერ, რომელიც ითვალისწინებს ორგანიზმის ინდივიდუალობას.
ჩვენ გთავაზობთ სავარაუდო დიეტა მენიუ ზომიერ ანემიას:
- საუზმე . დილით, თქვენ უნდა ჭამა ნებისმიერი მარცვლეული მარცვლეული და ბოსტნეულის სალათი, უპირატესობა უნდა მიენიჭოს kefir ან რძე. ასეთი საკვები გააუმჯობესებს ჯანმრთელობას და მთელი დღის განმავლობაში მხიარულებას აძლევს.
- მეორე საუზმე . ნებისმიერი ბოსტნეული და ხილი,
თქვენი არჩევანი, მთავარია, რომ პროდუქცია სუფთაა. - სადილი . საკვები ამ დროს უნდა იყოს მკვრივი და მრავალფეროვანი, მაგალითად, ხორბლის ჭურჭელი, მეორე - ბრინჯი ქათმისგან, სასმელებისგან - კენკრის კომპოტი.
- Snack . წიწაკა ან შვრიის ფაფა, და ვარდისფერი ნამცხვრების დეკორქციის შემდეგ, რომელიც ხელს უწყობს სხეულის სასიცოცხლო მინერალებით.
- ვახშამი . საღამოსთვის კარგი ვარიანტია ბოსტნეული ჩაყრილი პატარა ხორცით.
ასევე დღეში 50 გრამი შაქარი და 200 გრამი ჭვავის და ხორბლის პურის საჭმელი ჭამთ.