ტაილანდის სამზარეულო გამოირჩევა თავისი სპირინითა და სანელებლებით. ლოგიკური დასკვნა ასეთი კვება შეიძლება და უნდა იყოს ხილის - სუფთა, წვნიანი, გამაგრილებელი. ისინი კარგია საუზმეზე, რადგან მათ სხეულს ანიჭებენ საჭირო ენერგეტიკასა და ენერგიას. ტაილანდის მზიანი სამეფოში, იმდენად ბევრია, რომ ტურისტები თავიანთ თვალებში ატარებენ. ისინი ყველგან არიან - ბაზრებზე, მაღაზიებში, რესტორნებში და ხეებზე. მინდა ყველაფერი გავაკეთო ერთდროულად. ჩვენ მოგიწოდებთ თქვენს ყურადღებას მოკლე მიმოხილვა ეგზოტიკური და ძალიან საინტერესო ნაყოფი ტაილანდი.
ერთდროულად აუცილებელია დაჯავშნა, რომ მათი უმრავლესობა შეძენილია ჩვენგან, პრაქტიკულად ნებისმიერ სუპერმარკეტში. მაგრამ უკეთესი არ არის რისკების აღება, ისე, რომ არ გაანადგურო შენი შთაბეჭდილება, რადგან ეს დამამშვიდებელი ხილი ნაკლებად იშვიათია, ახლად შეკრებილ ძმებთან ერთად.
ასე რომ, დავიწყოთ დეგუსტაცია.
პომელო
დიდი ციტრუსოვანი ნაყოფი, საშუალო ზომის ნესტის ზომით, წითელი ხორცით, ზომიერად მჟავე და მწარე ტკბილი. უმეტესობა, როგორც ჩანს, უზარმაზარი გრეიფრუტი გრძელი ფორმა აქვს მწვანე, ყვითელი და ზოგჯერ მოწითალო კანისა და გემოვნების პრინციპით მსგავსია. შეიცავს ბევრ ვიტამინს A და C. ტაილანდში, შეგიძლიათ შეიძინოთ იგი უკვე გაწმენდილი და დაფასოებული საკვები ფილმი. უმჯობესია ისარგებლოს სეზონში - ივლისიდან ოქტომბრამდე.
დრაკონები ხილი
როგორც ჩანს, დიდი ვალია. ქვეშ ნათელი ვარდისფერი კანი, მკვრივი ხორცი თეთრი, წითელი ან ვარდისფერი ყვავილები იმალება სხვადასხვა პატარა ძვლები მასშტაბით მოცულობის, ისევე როგორც კივი. გასინჯვა, როგორც მარწყვის.
ბევრი ტურისტის აზრით, ალბათ, ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი ტაილანდური ხილი. გარდა ამისა, მწვანე, ყვითელი და წითელი ფერის გლუვი პრიალა, რომელსაც ადვილად სუფთა. შიგნით - დიდი ძვალი, რომელიც ადვილად გამოყოფს მწიფე მკვრივი ბოჭკოვანი პულპისგან, რომელსაც აქვს მშვენიერი არომატი და ტკბილი გემო. თუმცა, მასთან ერთად საჭიროა უფრო ფრთხილი - დიდი რაოდენობით მანგო იწვევს დიახ.
ლიჩი
პატარა მრგვალი კენკრა წითელი ფერის მწვავე მყარი კანით, რომელსაც მალავს თეთრი, წვნიანი და ტკბილი ტალღოვანი რბილობი. იგი ფართოდ გამოიყენება ტაილანდური სამზარეულოში desserts, სასმელები, ნაყინი. სეზონი ლიჩი აპრილიდან ივლისამდე გრძელდება.
დურიანი
მეფე ტაილანდის ნაყოფია, რომელიც გულგრილს არ ტოვებს, ან მოსიყვარულეა ან არ მოსწონს. მყარი მწვანე ქერქის ქვეშ ხერხემლის დაფარული ყვითელი პულპის თანმიმდევრულობა, რომელიც ჯერ არ არის განსაკუთრებული სუნი, მაგრამ გემოვნების მსგავსად ტკბილი ცომია. მაგრამ ფაქტიურად 15 წუთის განმავლობაში იგი ჟანგვის და იწყებს "სუნი" rot.
მანგოსტეინი
დედოფლის ხილი საუკეთესოდ გამოირჩევა სპეციფიური დურიურის წყალობით, გამამხნევებელი, სასიამოვნო გემოვნების წყალობით, რომელიც უჩვეულო არომატის ნეიტრალიზებას მოჰყვება, რის შედეგადაც გემრიელი კომბინაციაა. სცადეთ უკეთესი აპრილის შუა რიცხვებიდან ოქტომბრის შუა რიცხვებიდან.
გავა
ჰგავს პატარა მწვანე ვაშლი. ხორცი არის ვარდისფერი, ივსება მცირე მყარი თესლებით, აქვს მწარე ტკბილი გემო.
ჯეკფრუტი
უმსხვილესი ტაილანდური ხილი - ინდივიდუალური ხილის წონა აღწევს 20 კგ. გაიყიდა, როგორც წესი, გაწმენდილი ფორმა. მისი ღია ყვითელი ხორცი ჰგავს pastille და მისი ნედლეული ფორმით არის adored ადგილობრივი ბავშვები.
კარამბოლა
ყვითელი ნაკადი ხილი, რომელიც შედგება გრძივი ლობილისა და ვარსკვლავის მსგავსად. მწიფე ჭავლი ტკბილია, მდიდარი ყვავილების არომატით.
რაბუტტონი
პატარა ოვალური ხილი დაფარულია. კანი ადვილად ჩამორჩება, წვნიანი თეთრი ხორცი გამოხატავს პატარა ძვლის შიგნით. უფრო დიდი და ვარდისფერი ის გამოიყურება, უფრო ტკბილი და წვნიანი - შიგნით. აპრილიდან ოქტომბრამდე შეგიძლიათ შეიძინოთ.
