Ენგელბერგის ყველი

• მისამართი: კლასტერჰოფი, 6390 ენგელბერგი, შვეიცარია
• ტელეფონი: +41 041 638 08 88
• საიტი: http://www.schaukaeserei-engelberg.ch
• ელ-ფოსტა: odermatt@schaukaeserei-engelberg.ch
• გახსნის საათი: 9: 00-18: 30 სამუშაო დღეებში, 9: 00-17: 00 - კვირას

შვეიცარიის ყველი არის ის, რაც ჩვენ ვთანამშრომლობთ შვეიცარიასთან, არანაკლებ. არსებობს ბევრი cheeses აქ, ისინი განსხვავებული, თითოეული საკუთარი მახასიათებლები და ხასიათი. შესაბამისად, ქვეყანა ყველია. მაგრამ ყველი ქარხანა ენგელბერგის მონასტერში (შაუკაზერი კლასტერ ენგელბერგი) - ეს მხოლოდ ერთია. იმიტომ, რომ აქ არ შეგიძლიათ მხოლოდ სცადოთ სუფთა ახალი ყველი უმაღლესი ხარისხის, დამზადებული ხელით, არამედ უყუროთ საიდუმლო მისი წარმოება.

ოდნავ მონასტერში

ენგელბერგის მონასტერი 1120 წელს დაარსდა. დიდი ხნის განმავლობაში, ამ ბენედიქტე მონასტერი იყო ვატიკანის იურისდიქცია, სანამ 1798 წელს არ იყო გაძარცული საფრანგეთის მიერ. მოგვიანებით გადაკეთდა.

რას ვხედავ?

ენგელბერგის ყველის ლუდსახარში ცნობილია არა მხოლოდ უმაღლესი ხარისხის ყველით, არამედ იმიტომ, რომ ეს არის ერთადერთი ყველი ქარხანა, რომელიც მონასტერშია შექმნილი, სადაც შეგიძლიათ გაეცნოთ ყველის მიღების პროცესს. ყველა ყველი აქ მზადდება მხოლოდ ხელით. ოთხი უზარმაზარი კონტეინერის რძის ნაცვლად ენგელბერგერ Klosterglocke ყველი შევიდა, რის შემდეგაც ყველი იძახება სამრეკლო ფორმით, იდენტურია მონასტრის ეზოში. და ყველა ეს შეიძლება დაინახოს ყველა დაინტერესებულ პირს საკუთარი თვალით.

ყველის ქარხნის ტურის შემდეგ სტუმრები მიესალმებიან ყველით დაგემოვნებას. ქარხანაში რესტორანში ასევე სარგებლობენ მათი გემოვნების მრავალფეროვნება. და თუ ყველით ისეთი ძლიერი შთაბეჭდილება იქმნება თქვენზე (და დარწმუნებული არ იქნება, ეჭვი არ ეპარება), რომ თქვენ გადაწყვიტეთ სახლში წასვლა, ასეთი შესაძლებლობა მოგეცემათ ყველის მაღაზიათ. აქ შეგიძლიათ შეიძინოთ სხვადასხვა სუვენირები .

როგორ მიდიხარ?

ციურიხისაგან ენგელბერგამდე მატარებლის აღება შეგიძლიათ რძის მეშვეობით. გაჩერებას 5 წუთის სავალი ყველიდან (Engelberg, Brunnibahn) ავტობუსები No.3 და 5 ასევე აწარმოებს.