როდესაც ზაფხული დასასრულს უახლოვდება, დროა მოსავლის აღება. ამ ხნის განმავლობაში, ზღვის buckthorn ripens. ყველამ იცის, რომ ფორთოხლის ხის კენკრის სარგებელი იწყება, ამიტომ შემოდგომის დასაწყისში ისინი ზღვის წიწაკის მომზადებას ზამთარში - ჩაშუშული ხილის, ჯემი, ჟელე , ჯემი, ღვინო და ა.შ. შეგროვება მოსავალი ამ ხე არ არის ადვილი ამოცანა, მაგრამ ჩვენ გითხრათ, რა ადვილია, რომ შეიკრიბება ზღვის buckthorn.
მოსავლის დრო
თუ გადაწყვეტთ, რომ შეავსოთ ზღვის წიწიბურა, მაშინ აგვისტოს ბოლოს მოსავალს დაიწყებ. ამ დროს ნაყოფში შეიცავს ასკორბინის მჟავა, რომელიც სასარგებლოა სხეულისათვის. მაგრამ ჯემი და ჯემი ადრეული ზღვის buckthorn არ ჯდება. ჩვენ უნდა დაველოდოთ 2 - 3 კვირას, მისცეს ცოტა overripe, ისე, რომ კენკრა გახდეს რბილი და მარტივად გამოეყო ქვის.
რამდენად ადვილია ის, რომ ფრინველებისგან შევიკრიბოთ ზღვის ხორცი?
ზღვის წიწაკის წვენი საკმაოდ აკრილია. მას აქვს ცუდი ეფექტი კანის, ხდის მშრალი. თუ ტანსაცმელზე მიდიხარ - რომ ადგილზე ძნელად დაიბანეთ. ამიტომ მოსავლის წინ თქვენ უნდა შეიცვალოს სპეციალური ტანსაცმელი, და ასევე ხელთათმანები არ დააზიანოს თქვენი ხელების კანი. კენკრაების შეგროვების პროცესი ძალიან შრომატევადი და შრომატევადია. მებოსტნეები დიდი ხანია განიხილავენ რამდენიმე გზას განმუხტვას, უფრო დეტალურად მიიჩნევენ:
- ხელით . თქვენ, ალბათ, აისახება, თუ როგორ ხელით შეგროვება ზღვის buckthorn. რა თქმა უნდა, ეს შეიძლება გაკეთდეს ტრადიციულად - უფლება ხე. აუცილებელია ხელით გამოყოს კენკრა, რომელიც არ ცდილობს ზეწოლას. მოხერხებულობისთვის შეგიძლიათ შეიძინოთ ჭურჭელი, რომელშიც თქვენ დაამატეთ ზღვის წიწატი კისრის მეშვეობით. ეს მეთოდი ბევრ დროს იღებს, ასევე ძალებს.
- ფროსტი . მოდით გაუზიაროს საიდუმლო, თუ როგორ უნდა ხელით შეიკრიბება ზღვის buckthorn. ფრაგმენტი ფილიალებში ერთად კენკრა და მათ რამდენიმე საათში საყინულე. გახსოვდეთ, რომ გაჭრა უნდა გაკეთდეს სწორად, სხვაგვარად დააზიანოს ხე. ცოტა ხნის შემდეგ, მოხსნა ფილიალი საყინულე და ხელით დაჭრილი კენკრა. ეს უფრო ადვილი გახდის, ვიდრე ხეზე. ამ მეთოდის მინუსია - გაყინული კენკრა გამკაცრდა, ამიტომ ისინი შეესაბამება მხოლოდ კომპოტს.
- ხელნაკეთი Cobra . მებოსტნეები გამოვიდნენ სპეციალურ მოწყობილობებზე, რათა სწრაფად და ადვილად შეაგროვონ ზღვის buckthorn. ერთი მათგანია კობრა. იმისათვის, რომ იგი გჭირდებათ პატარა ხის სახელური. მასზე მიამაგრეთ მავთული და წარმართავს ის ფორმას, რომელიც სანთელს აანთებს. მკვეთრი გადაადგილების საშუალებით მავთულის გასწვრივ მავთულის ქერქის გასწვრივ, მაშინ მათ ადვილად შეიძლება გამოეყოთ ხე.
- "მილის" . ეს მოწყობილობა ასევე სახლში დამზადებული და დაგეხმარებათ საიდუმლოების აღმოსაჩენად, თუ რამდენად ადვილია შევიკრიბოთ ზღვის წიწიბურა. საჭიროა ლითონის მილის აღება, გადააფაროთ ფირზე და შეავსოთ პაკეტი. მილის დიამეტრი უნდა აღემატებოდეს 2-3 მმ-ით. მოქმედების პრინციპი იგივეა - ფირმასთან მკვეთრად გავაგრძელებთ ფსკერებს, ამ შემთხვევაში, კენკრა ჩანგრევებში ჩამსხვრიან, არა მიწაზე, რომელიც უზრუნველყოფს მათ მთლიანობას.
- მაგიდის მოწყობილობები . თქვენ ჯერ კიდევ არ იცით, თუ როგორ უნდა შეიკრიბოს ზღვის buckthorn ერთად ჩანგალი? ეს შეიძლება უცნაურად ჩანდეს, მაგრამ ეს ძალიან მარტივია, რომ შეიქმნას ზღვის ქაცვი. Bend fork კბილები, შორის მეორე
და მესამე ჩადეთ ფილიალი კენკრა და საბურღი მკვეთრად ბოლოში. ალბათ, რამდენიმე კენკრა იქნება დაზიანებული და წვენი დაიშვება, ამიტომ ხელთათმანები აცვიათ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ დანა, მაგრამ შეწყვიტე მხოლოდ ერთი მხარე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეწყვიტოთ პედიკელი ფილიალის ჩვეულებრივი მაკრატლით. - წვენის კრებული . მომზადება jar ან მეგობრის კერძები. აცვიათ სპეციალური ტანსაცმელი, ხელთათმანები, სათვალეები, ისე, რომ წვენი არ შედის თვალებში ან კანზე. დარწმუნდით, რომ ხელთათმანები და სათავსოები სუფთაა. შემდეგ პირდაპირ ხეზე დაიწყება კენკრის კენკრის შესუსტება, მათთვის ჭურჭლის ჩანაცვლება. ამის გაკეთება ყურადღებით, ისე, რომ კანი არ დაასხით sandpaper ან თესლი. ამ გზით, შეგიძლიათ მიიღოთ 2-დან 3 ლიტრი წვენი საათში. შემდეგ, ამოიღეთ ნარჩენების მარცვალი ფილიალებში.