დღესდღეობით სამზარეულოში მუშაობის გასაადვილებლად ბევრი საყოფაცხოვრებო ტექნიკაა, განსაკუთრებული ადგილი, სადაც ბლენდერია დაკავებული. გამოყენება, შეგიძლიათ გარეშე ძალისხმევა და სწრაფად grind ნებისმიერი პროდუქტი, knead ცომი, მიიღოს სასმელების და chop ყინული. სანამ ყიდულობთ ამ სასწაულს ტექნოლოგიას, ვკითხე, როგორი ბლენდერია საუკეთესო არჩევანის გაკეთება.
სახეები blenders და მათი გამოყენება
ბლენდერის გამოყენების წყალობით, შეგიძლიათ დაჩქარდეს ნებისმიერი კერძი 30% -ით. შეისწავლოთ თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ბლენდერი თქვენი სახლისთვის, პირველად წაიკითხეთ რა არის ეს მოწყობილობები. ყველა მათგანი ორ ნაწილად იყოფა:
- სტაციონარული ;
- სახელმძღვანელო ან წყალქვეშა .
პირველი ვერსია აქვს სტაბილური გარსაცმები, შიგნით, რომელიც დამონტაჟებულია ელექტროძრავით. ზედა ნაწილზე არის თასი დანა ერთად დანა, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი სხვა nozzle. ხელის ბლენდერის დიზაინი ორი ძირითადი კომპონენტია: სახელური, შიგნით, რომლის ძრავაც მდებარეობს და ფეხი, რომელსაც თან ერთვის საქშენები. მუშაობისას, თქვენ უნდა დაიჭიროთ თქვენს ხელში და ბრწყინავს ბლენდერში საკვები. გამოდის ღილაკებთან ერთად ღილაკზე. მოდით შევხედოთ ორივე სახის ამ მოწყობილობებს და განსაზღვროთ რომელი ბლენდერი საუკეთესოა.
როგორ ავირჩიოთ submersible ბლენდერი?
იმისათვის, რომ გაირკვეს, თუ რომელი immersion blender არის საუკეთესო არჩევის, უნდა იცოდეს ყველა უპირატესობა და უარყოფითი მხარეები ამ ერთეულის. ხელნაკეთი სამზარეულოს მოწყობილობას გააჩნია მრავალი უპირატესობა:
- მცირე ზომები
- არ საჭიროებს სპეციალურ ინსტალაციას;
- ადვილად დაიშალა და შეგროვებული;
- რამდენიმე ბეიტი უზრუნველყოფს მრავალი ოპერაციის გამოყენებას.
წყალქვეშა ბლენდერისთვის არის ნაკლოვანებები:
- სამუშაოზე მუდმივად საჭიროა წონაში ჩატარება და ჩატარების დაწყება, რომლითაც ხელები სწრაფად დაღლილია;
- შესაძლებელია პროდუქციის შეზღუდული რაოდენობა;
- არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას კოქტეილების მიღებისათვის.
უნდა იცოდეთ, რომ ამ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის ღირებულება მერყეობს იმ ფუნქციების რაოდენობის მიხედვით, რომელსაც შეუძლია შეასრულოს იგი. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა გადაწყვიტოს წინასწარ თავს რა ოპერაციები შეიძლება დაგჭირდეთ submersible სამზარეულო ელექტრო მოწყობილობების, და შემდეგ გადაწყვიტოს რომელი ბლენდერი აირჩიოს. ბლენდერის ფუნქციონირების მნიშვნელოვანი კრიტერიუმი მისი ძალაა. ოპტიმალური შიდა ოპერაციებისთვის არის 300-400 ვატიანი ფიგურა. ასეთი შეკრება და ბოსტნეული დაიჭრება, ხოლო წვნიანი- ხორცის დასაფარავად უნდა აირჩიოს მოდელი 800 ვტამდე ძალაუფლებით.
როგორ აირჩიოთ სტაციონარული ბლენდერი?
თუ თქვენ გადაწყვეტთ შეიძინეთ დესკტოპის სამზარეულო ვარიანტი, შემდეგ განსაზღვროთ, რომელი სტაციონარული ბლენდერია უკეთესი არჩევანის გაკეთება, გაეცანით თავის ტექნიკურ მახასიათებლებს. მდინარისგან განსხვავებით, საგამომცემლო მოწყობილობა სტაბილურად მდებარეობს ზედაპირზე, არ უნდა ჩატარდეს ხელში. ეს ბლენდერი კარგად ირეცხება როგორც თხევადი ცომი და კოქტეილები. იყიდება სხვადასხვა მოდელების მოდელები. ზოგიერთი მოდელები აღჭურვილია სპეციალური დანებიანი ყინულისთვის.
სტაციონარული სამზარეულო blenders აქვს ძალა 180 to 2270 ვატი. მზა პროდუქტის ხარისხი გავლენას ახდენს ამ საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის დანებითა ბრუნვის სიჩქარეზე. რაც უფრო მაღალია, მით უკეთესი იქნება სახეხი ან დამუშავება. თუ გსურთ ბლენდერი აირჩიოს უკეთესია, მაშინ მოუსმინე ექსპერტთა მოსაზრებას, რომლებიც იყენებენ შეკრება 600-800 W- ს და 5 სიჩქარის ოპტიმალურ გამოშვებას.
როგორ აირჩიოს ბლენდერი smoothies?
დღესდღეობით smoothies გახდა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და სასარგებლო სასმელი. ყველამ იცის, რომ ეს წვენი უნდა იყოს სქელი და ერთგვაროვანი. ეს შეიძლება შეიცავდეს, ბოსტნეულისა და ხილის გარდა, ბევრი სხვა ინგრედიენტი, როგორც რბილი და მძიმე. საჭირო თანმიმდევრულობის მისაღწევად გამოიყენეთ ჯაგრისი. იმისათვის, რომ გაირკვეს, რომელი ბლენდერი უკეთესია აირჩიოს smoothies, თქვენ უნდა შეადაროთ სხვადასხვა მოდელები. წყალქვეშა სამზარეულოს მოწყობილობა არ შეუძლია გაუმკლავდეს პიურე მდგომარეობას, მაგალითად, თხილი, გაყინული კენკრა ან ყინული.
სტაციონარული ბლენდერი არის ბრწყინვალე აპარატურა smoothies . რამოდენიმე სიჩქარისა და მაღალი სიმძლავრის მქონე, ასეთი მოწყობილობა ადვილად ჩამორჩება როგორც რბილ და მყარი პროდუქტებს, მათ გადასაყრელ კარტოფილში გადაიქცევა. ასეთი სამზარეულო ბლენდერი ასევე მოსახერხებელია, რადგან მრავალი მოდელების საფარში არის სპეციალური ხვრელი, რომ იყოს მოსახერხებელი ინგრედიენტების დაამატოთ ნარევი.
როგორ ავირჩიოთ ბლენდერი ბავშვის საკვები?
Mom, რომელსაც პატარა ბავშვი, ადრე თუ გვიან მოდის დასკვნა, რომ მას სჭირდება ბლენდერი მომზადება საკვები მისი ბავშვი სახლში. მაგრამ რა სახის ბლენდერი აირჩიოს არის კითხვა. იყიდება სტაციონარული მინი-ბლენდერები, სადაც მოსახერხებელია ბავშვთა კვების მცირე ზომის მომზადება. თუმცა, მალე თქვენი ბავშვი გაიზრდება ხანდაზმული, არ იქნება აუცილებელი, რომ საჭმელზე გაასხვისოს და აღარ შეიძინოს შეძენილი მოწყობილობა.
იმისათვის, რომ დადგინდეს, რომელი ბლენდერი საუკეთესოა აირჩიოს ბავშვთა კერძები , ბევრი გამოცდილი moms ურჩევს გადახდის ყურადღება submersible მოდელები. ასეთი მოწყობილობა შეიძლება მცირე რაოდენობის პროდუქტსაც შეეძლოს, ნებისმიერ კონტეინერში შეიძლება განთავსდეს. მოამზადოს ბავშვის საკვები, ხილი და ბოსტნეული პირველად გაცხელებული ღუმელში ან მოხარშული წყვილისთვის, შემდეგ კი ცხელი მტვერი, რომელიც წყალმცენარე ბლენდერზეა გამოყენებული.
როგორ ავირჩიოთ ხორცის ბლენდერი?
მარტივი პასუხი კითხვაზე, რომელიც ბლენდერი უკეთესია ხორცისთვის, არა. უპირველეს ყოვლისა, აუცილებელია თქვენთვის გადასაწყვეტი, თუ რა მინდვრიან ხორცს შეესაბამება. სტაციონარული ბლენდერი ხორცისადმი რბილი ნახევრად თხევადი მდგომარეობისკენ გაანადგურებს. ეს ჩაყრა სასარგებლოა, მაგალითად, ამისთვის casseroles ან ნამცხვრები. ამ თანმიმდევრულობის ზოგიერთი მფლობელი საკმაოდ კმაყოფილია და სხვები მას არ მოსწონთ.
წყალქვეშა ბრინჯს შეუძლია ხორცს ძალიან მცირე ზომის ცალი, მაგრამ არ იქცევა პიურეში. თუ თქვენ დაინტერესებული ხართ მოწყობილობის ასეთი ფუნქციით, მაშინ ყიდვისას ყურადღება მიაქციე იმ ფაქტს, რომ ნაკრები შეიცავს სპეციალურ nozzle- სთვის ნედლი ხორცის ან თევზისთვის. წყალქვეშა ბლენდერის ამ მოდელთან ერთად შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი კოტლეტი ან სხვა კერძები ნახევრად მზა პროდუქტიდან.
რომელთანაც თასი აირჩიოს ბლენდერი?
ეფექტურად გამოიყენოთ ბლენდერი, საჭიროა შესაფერისი თასი. ეს ელემენტები მზადდება ისეთი მასალებისგან, როგორიცაა:
- პლასტიკური;
- მინა;
- უჟანგავი ფოლადი.
პლასტმასის თასი შედარებით იაფია, შუშის ან ლითონის თასისგან განსხვავებით. ეს არის მსუბუქი და უფრო shockproof ვიდრე მინის, მაგრამ შთანთქავს odors და შეიძლება ფერადი, მაგალითად, საწყისი beets. და გაწმენდა ხომალდი, აუცილებლად დაიბანეთ იგი არაერთხელ. ბლენდერი მინის ჭიქა ერთად scratches. ეს განსაკუთრებით ეხება ყინულის გაყოფის ფუნქციას. გარდა ამისა, მეშვეობით მინის შეგიძლიათ ნათლად ვნახოთ, რა ხდება შიგნით კონტეინერი, რომელიც არ შეიძლება ითქვას შესახებ bowl of ფოლადის.
მოცვის bowl for ბლენდერი მერყეობს შორის 0.5-2 ლიტრი. ამ სამზარეულო მოწყობილობის შერჩევა, თქვენს ოჯახს უნდა ხელმძღვანელობდეს. თუ ის ერთ კაცს კერძი უნდა ჩაუტაროთ, მაშინ შვიდი ასიგლის თასი შეესაბამება, ხოლო ორი - ლიტრი. რამდენი ოჯახი, ვისაც სურს, რომელი ბლენდერი აირჩიოს, სასურველია შეისყიდოს ბლენდერი მაქსიმალური თასი 2 ლიტრით.
Nozzles for ბლენდერი
ზოგჯერ ეს ხდება, რომ თხელი ბლენდერი ცდილობს თხილის ქოქოსის მიღებას, მაგრამ მაშინაც კი, შესაბამისი მუცელი ვერ შეინახავს დანადგარებს დაზიანებისგან, რადგან ის არ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს მყარი პროდუქტების გამანადგურებლად. ნუ მიაჩნიათ სამზარეულო კომპონენტების შესაძლებლობები. იმის დასადგენად, რომელი ბლენდერი არის სახლის შეძენისთვის, საჭიროა გაიგოთ, თუ რა სახის მიმაგრება მიდის მასზე და რამდენად შეესაბამება ისინი ამ მოწყობილობის ძალას. არჩევა nozzles დამზადებული მაღალი ხარისხის უჟანგავი ფოლადის.
Beater nozzle for ბლენდერი
ეს nozzle გამოიყენება whipping და აღვივებს თხევადი პროდუქტები. იგი გამოიყენება მომზადება საწებელი, კოქტეილები, კრემები, კრემი სუპები. Corolla შეიძლება whip ცილების შევიდა ძლიერი ქაფით ან კვერცხები omelet. ბრინჯის ცომი არეში გამოიყენება თხევადი კომპოზიციის შემცველობისას, მაგალითად, ორცხობილისთვის. თუ გსურთ გაიგოთ, რომელი ბლენდერი საუკეთესოა კოქტეილებისთვის, ყურადღება მიაქციეთ მოწყობილობას whisk დანართთან.
Nozzle-shredder for ბლენდერი
გადაწყვიტოს რომელი ბლენდერის დანართი საჭიროა, მოდით შევხედოთ ჯაგრისს. ხელსაწყოს ხელსაწყოში გამოყენებულია დანა დანართი მწვანილი, ხახვი, ნიორი, ყველი და სხვ. დაყენებულია ფეხის ბოლოში. სტაციონარული მოდელები სპეციალური თასი აქვს დანით. ასეთ ბლენდერში მოსახერხებელია ხორცის და მყარი საკვების ნატეხი: შოკოლადი, კაკალი და ყინული. თუ შეიცვალა დანა in grinding თასი, მაშინ შეგიძლიათ chop კომბოსტო, კარტოფილი, სტაფილო და ა.შ. მასზე.
ბლენდერი ემულსიური nozzle
ვისაც სურს ვისწავლოთ თუ როგორ უნდა აირჩიოს საიმედო ბლენდერი, შეგიძლიათ შეიძინოთ მოწყობილობა, რომელიც ემულსიური მუყაოსთან არის დაკავშირებული. ეს დამატებითი აქსესუარი ჰგავს პლასტმასის ფირფიტაზე, რომელზეც არის სპეციალური ribbed გიდები. დამონტაჟებული თასის ბლენდერში, ეს nozzle ხელს უწყობს სწრაფად და თანაბრად mix პროდუქცია. გამოყენება, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოს კრემი, სოუსი, smoothies და სხვა კერძები.
რომელი კომპანია აირჩიოს ბლენდერი?
ხშირად, ვისაც სურს შეიძინოს ასეთი სამზარეულო მოწყობილობის ექნება კითხვა: რა სახის კომპანია უნდა ბლენდერი აირჩიოს? იმ ფირმების რეიტინგში, რომლებიც სახლისთვის საყოფაცხოვრებო ტექნიკის წარმოებას ახდენენ, ასეთი მწარმოებლები ხელმძღვანელობენ:
- Braun - ამ გერმანული კომპანიის blenders განსაკუთრებით მოთხოვნა სხვადასხვა სიმრავლის გამო;
- Bosch- ს აქვს ძლიერი რეპუტაცია, მისი პროდუქცია საიმედო და მდუმარეა.
- Philips - შეშფოთება ოფისში ნიდერლანდები აწარმოებს შესანიშნავი მსუბუქი და კომპაქტური პროდუქტები.