Pies ერთად კომბოსტო და კვერცხები - გემრიელი რეცეპტები სახლში brewed unsweetened ცომეული

Patties ერთად კომბოსტო და კვერცხები - ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული და წარმატებული პარამეტრები სახლში საცხობი, ბევრი გამოცდილი კულინარია ექსპერტები ცნობილია ამ რეცეპტი ბავშვობიდან. შესაძლებელია კომბოსტო და კვერცხის დამატება სხვადასხვა ბოსტნეულით, ბრინჯით, სოკოთი, სხვადასხვა კომბოსტოთი, რომელიც კერძით დივერსიფიცირებულია. ცომი ასევე შეიძლება იყოს სხვადასხვა - დან საფუარი to puff.

როგორ საზ pies ერთად კომბოსტო და კვერცხები?

კომბოსტოსა და კვერცხთან ერთად კარაქის შევსება კომბოსტოა, რომელიც შეიძლება იყოს სუფთა, საუცხოო, ჩაშუშული და ქათმის კვერცხი. ცომი შეიძლება გაკეთდეს puff, კლასიკური საფუარი, bezdrozhzhevym. სხვა რჩევები მიღების pies:

1. შეურიეთ საფუარი ცომი რძე, უმჯობესია მიიღოთ ცხიმიანი რძე.
2. კეფირი ან არაჟანი ცომი იდეალურია, თუ ბევრი საცხობი კეთდება. ეს ცომი არ გაფუჭდა ხანგრძლივი, pies რჩება როგორც ახლად გამომცხვარი მდე ოთხი დღის განმავლობაში.
3. რეკომენდირებულია ღუმელი ღუმელების ღუმელში კომბოსტოსა და კვერცხთან ერთად კვერცხის ღუმელში, როდესაც ისინი ღუმელშია განთავსებული.
4. Puff საკონდიტრო უნდა იყოს მხოლოდ ერთი მიმართულებით, ისე, რომ არ გაანადგურეს.

ღვეზელი კომბოსტოთი და კვერცხის ღუმელები

გემო, ცნობილი და გვიყვარს ბავშვობიდან, კვერცხი და კვერცხის გამომცხვარი კვერცხი. ისინი მზადდება კლასიკური საფუარი ტესტი, რომელიც შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარ თავს, და თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიებში. Billets for საცხობი შეიძლება დაჭრილი saucer, ასე რომ თქვენ მიიღებთ გლუვი kruglyashki. ერთი პატარა ბოლქვი შეიძლება დაემატოს კომბოსტოს. კიდევ უფრო appetizing გამოიყურება pies ერთად კომბოსტო და კვერცხები, თუ საცხობი შემდეგ, grease მათ ცილის ზემოდან.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - 230-260 გ;
• კვერცხი - 5 ცალი.
• რძე - 1 მინა;
• მშრალი საფუარი ½ პაკეტი;
• კარაქი - 120-140 გ;
• შაქარი - 60-80 გ;
• ფქვილი - 650-670 გ.

მომზადება

1. მდნარი კარაქი შაქარი, რძე და მარილი. გაგრილე ის ქვემოთ.
2. გაყოფილი 2 კვერცხი, 2 ჭიქა ფქვილი და საფუარი, სცემეს ერთად მიქსერის.
3. თანდათან დანგრეული დანარჩენი ფქვილი. დატოვე.
4. დაჭრილი კომბოსტო და მოვხარშოთ. მსუბუქად Fry.
5. დაამატეთ კომბოსტოს მყარი და მოხარშული კვერცხი.
6. ცომი შემოვიდა და დაყოფილია წრეებში. განათავსეთ ჩაყრის ცენტრში თითოეული mug და დამაგრებითი კიდეები.
7. განათავსეთ მყარი ნაჭერი ძირში სალათის ფსკერზე.
8. Bake სანამ browned at 175-180 გრადუსი.

შემწვარი ღვედები კომბოსტოსა და კვერცხთან ერთად

Pirozhki ერთად კომბოსტო და კვერცხი frying პან არის ადვილი, და ღუმელი არ უნდა იყოს მწვავე. საცხობი უბიძგებს ნაზს, თუ ეს გააკეთა batterless არაჟანი გამოცდა. ნაღების ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კეფირი იმავე პროპორციით. გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეულის კომპონენტის გახეხილი ყველი, ოხრახუში, კამა.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - 1/3 ჩანგალი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ფქვილი - 600-700 გ;
• არაჟანი - 5-6 სტაფილო. ლ.
• კარაქი - 65-85 გ;
• შაქარი, მარილი - 1 ჭიქა;
• სოდა - ½ tsp.

მომზადება

1. კომბოსტო და ხახვი ჩაქრობას, სანამ რბილი დამარცხებული პან ერთად დამატებით 25-30 გ ნავთობისა და წყლის. დაამატე ბოსტნეული დაჭრილი მოხარშული კვერცხი და მარილი.
2. დისკოში შეურიეთ არაჟანი, მდნარი ზეთი, შაქარი, სოდა და მარილი.
3. ნელა ფქვილის დამატება. კვერცხის ცომი.
4. ფორმის ნამცხვრები.
5. Fry patties ერთად კომბოსტო და კვერცხები 5-6 წუთი თითოეულ მხარეს.

Pies sauerkraut და კვერცხი

Pies sauerkraut და კვერცხის შემწვარი გახდება როგორც შესანიშნავი snack და მთავარი კურსი. ცომის საუკეთესო კეთდება არაჟანი ან კეფირი. კომბოსტო სანამ დააყენა bowl თქვენ უნდა შესუსტებას, ისე, რომ იგი არ იძლევა წვენი და ჭარბი სითხე. თუ ეს არ არის ძალიან სუფთა, მაშინ უნდა გაირეცხოს წყალი წინასწარ.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - 1/4 ჩანგალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• ცომი 750-800 გ.

მომზადება

1. Knead ცომი გარეშე საფუარი kefir.
2. სტაფილო და ხახვი Fry.
3. კვაზენუიუს კომბოსტოს კრახი, ბოსტნეულით დასვა 12-15 წუთი.
4. გააფართოვოს ცომი, მოდის ნამცხვრები. Fry ბევრი კარაქი.

Puff საკონდიტროთი კომბოსტოსა და კვერცხთან ერთად

რეცეპტი pies ერთად კომბოსტო და კვერცხები ერთად ფენიანი საკონდიტრო არის ერთ ერთი ყველაზე მარტივი. ცომი შეძენა შესაძლებელია მაღაზიაში და ის ნახევარ საათში ნაკლებია. დამატება ტომატის პასტა ბოსტნეულის კომპონენტის, შეგიძლიათ საინტერესოდ დივერსიფიკაცია კერძი. მზა საჭმლის ზედა ნაწილში შეიძლება მოხდეს მარცვლეული თესლი, და კომბოსტოსთან ერთად ქინძის თესლი კარგად იქნება შერწყმული.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - ½ კომბოსტო;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ცომი flaky - 1 ფენა;
• ზეთი და მწვანილი - გემოვნებით;
• კალიფორტის თესლი - 15 გ.

მომზადება

1. დაჭრილი კომბოსტო და simmer სანამ რბილი და დასძინა ქინძი და მწვანილი.
2. გაგრილე ის ქვემოთ. დავამატოთ დაჭრილი მყარი მოხარშული კვერცხი.
3. გააფართოვოს ცომი ფრთხილად. ფორმის ნამცხვრები.
4. ამ გემრიელი ღვეზელი კომბოსტოსა და კვერცხთან ერთად 180 გრადუსით მხოლოდ 20 წუთი.

Patties ერთად პეკინის კომბოსტო და კვერცხი

Pies კომბოსტო, ხახვი და კვერცხი შეიძლება მოხარშული არა მხოლოდ ტრადიციული თეთრი კომბოსტო, ძალიან საინტერესო ვარიანტი იქნება პეკინის კომბოსტო. შევსებისას რეკომენდებულია ბოსტნეულის საზ ბრინჯიდან და კვერცხისგან ცალკე: პირველი ცხიმოვანი ზეთი ზეითუნის ზეთი, შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და შემდეგ კომბოსტო. შევსება უნდა იყოს ჩაყრილი, სანამ რბილი და საშუალო სითბო.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო Peking - 1 ხელმძღვანელი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1-2 ცალი;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
• ცომი საფუარი - 1 ფენა.

მომზადება

1. დაასხით საფუარი ცომი.
2. მოამზადეთ ბოსტნეულის შევსება.
3. კვერცხის მოხარშული, დაამატეთ ბოსტნეული.
4. ჩაასხით მოხარშული ცომის შევსება. დაიცავით კიდეები.
5. Pirozhki ერთად პეკინის კომბოსტო და კვერცხი Fry 5-6 წუთი თითოეულ მხარეს.

Patties ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო და კვერცხები

წვნიანი კვერცხი კომბოსტოსა და კვერცხზე იოგურზე ძალიან დელიკატურია მსუბუქი კეფირის ცხიმის გამო და უცხიმო დიეტა კომბოსტოს გამო. ყვავილოვანი კომბოსტო შეიძლება გაყინული იყოს, მაშინ არ უნდა დაიბანოთ და გავხდე ის inflorescences. კეფირზე უკვე შერეული ცომი, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე კოვზი მცენარეული ზეთი - ის გახდება რბილი და ელასტიური.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო ფერი - 350 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• batter საფუარი გარეშე - 580 გ;
• სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადება

1. დაასხით კომბოსტოს დამარილებული წყალი 5-8 წუთის განმავლობაში.
2. ფრაის ცალი ყვავილოვანი კომბოსტოში მცენარეული ზეთი.
3. დაამატე კვერცხები.
4. ცხიმის ჩანაცვლების გარეშე კეფირის გარეშე.
5. დაიყოს ცომი იდენტური ნამცხვრები. ფორმის ნამცხვრები.
6. Bake ნამცხვრები ერთად ყვავილოვანი კომბოსტო და კვერცხი 35-40 წუთი.

Patties ერთად კომბოსტო, სოკო და კვერცხი

Pies ახალი კომბოსტო და კვერცხი დამატებით სოკო გახდა თითქმის კლასიკური რეცეპტი pies. ისინი შეიძლება გაკეთდეს სწრაფად და ყიდულობენ გაყინული puff საკონდიტრო მაღაზიაში, და pickling კომბოსტო და marinated სოკო, როგორც შევსების. ტყის ჭურჭელი უნდა იყოს წინასწარ გაჟღენთილი წყალში და 10 წუთის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - 250 გ;
• კვერცხი - 5 ცალი.
• სოკო - 160 გ;
• საფუარი ცომი - 650 გ.

მომზადება

1. Knead საფუარი ცომი ერთად კლასიკური რეცეპტი.
2. სოკო და ხახვი წვრილად დაჭრილი და შემწვარი.
3. დავამატოთ დაჭრილი კომბოსტო. Fry, აღვივებს, 10 წუთი.
4. გაგრილების შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი კვერცხი. შევსება მზად არის.
5. საწყისი ცომი შექმნას იგივე ნამცხვრები, მიიღოს pies
6. ფორმირებული pies ერთად კომბოსტო და კვერცხები, და სოკო დააყენა საცხობი უჯრა, Grease ერთად yolk, bake 35 წუთის განმავლობაში.

კვერცხი, კვერცხი და ბრინჯი

რეცეპტი პიროჟის მიღებისას კომბოსტოსა და კვერცხთან ერთად ხშირად დაემატა ბრინჯს. ასეთი საცხობი უფრო დამაკმაყოფილებელი აღმოჩნდება და კომპონენტები თითქმის შესანიშნავად კომბინირდება. რაისი უკეთესია მრგვალი მარცვლის მიღებაზე, მოხარშული და შერეული ოდნავ სხვა კომპონენტებთან ერთად, ასევე არ არის მშრალი, მაგალითად, ბასმატი. ფორმით ისინი შეიძლება მოედანზე.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - ½ ჩანგალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ბრინჯი - 140-160 გ;
• ცომი flaky - 1 ფენა.

მომზადება

1. ხახვი და კომბოსტო ნავთობის დაჭრილი და შემწვარი. გაგრილე ის ქვემოთ.
2. გაცივებული კომბოსტოს დაამატეთ წინასწარ მოხარშული კვერცხი (დაჭრილი) და ბრინჯი.
3. ცომი ამოიღეთ, გააკეთე ქაცები.
4. 20 წუთის განმავლობაში.

Lazy pies ერთად კომბოსტო და კვერცხი

მარტივი რეცეპტი pies ერთად კომბოსტო და კვერცხი იდეალურია, როგორც კერძი საუზმეზე. მათთვის, თქვენ არ გჭირდებათ მორბენალი და გააფართოვოს იგი - შევსების შეურიეთ ერთად ცომი დაუყოვნებლივ. ზამთრის კომბოსტო უნდა მოხდეს 2-3 წუთის განმავლობაში მარილწყალში, რბილი. იყიდება ბრწყინვალება ფქვილი, შეგიძლიათ დაამატოთ საცხობი ფხვნილი.

შემადგენლობა:

• კომბოსტო - 300 გ;
• კვერცხი - 4 ცალი;
• ფქვილი - 2 ჭიქა;
• კაფირი - 230-250 მლ;
• მწვანილი, ზეთი, სანელებლები - გემოვნებით.

მომზადება

1. დაჭრილი კომბოსტო, დაამატეთ მარილი, ავურიოთ კვერცხი (3 ცალი).
2. თასში, აურიეთ კვერცხი, კეფირი, ხორცი, დაამატეთ ფქვილი და შეურიეთ.
3. შემდეგ დაამატეთ შევსება პირდაპირ ცომი. ნაზად აურიეთ.
4. გაავრცელოს მასობრივი შემწვარი ფენით და ცხიმით.