Mistresses, იმისათვის, რომ ემსახურება გემრიელი ტკბილი კერძი, ხშირად გამოიყენოთ რეცეპტი მილები. მრავალფეროვანი კრემები და შევსება ყოველ ჯერზე ამ დესერტის უნიკალურია. აქედან გამომდინარე, მზადდება ყოველდღიური მენიუს დივერსიფიკაცია, რაც ხელს უწყობს სხვადასხვა დელიკატებში.
როგორ bake straws?
Mistresses, რომლებიც გადმოცემულია bake მარწყვის კრემი, უნდა მიიღოს გარკვეული რეცეპტები. არსებობს რამდენიმე ხრიკი, რომელიც უნდა შეხვდეს, ისე, რომ ისინი აღმოჩნდნენ crunchy:
- ცომი უნდა იყოს დაბალი ცხიმიანი კრემის შედგენილობა და ვაფლის შემქმნელი კარგად არის ზეთოვანი.
- რეცეპტი უგემრიელესი straws არის ის, რომ ცომი უნდა გამომცხვარი კარგად, მაშინ კი პროდუქტების kefir ან მაწონი რბილი გახდება crisp.
- სინაზის და friability, სახამებელი ემატება ცომი.
რეცეპტი მილები for ვაფლის რკინის
წარმატებული სამზარეულო საიდუმლო არის სათანადოდ დამზადებული ცომი ვაფლის tubules . Waffle რკინის შეიძლება იყოს ნებისმიერი, თუ სახლი გაზის ღუმელი, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი რკინის ელექტრო, რომელიც დააყენა ღია ცეცხლი. არც ის არის, ვიდრე ელექტრო ვაფლის რკინა და სათანადოდ შერჩეული კომპონენტები იქნება ხარისხის გამოცდის მომზადების გასაღები.
შემადგენლობა:
- ფქვილი -1.5 ჭიქა;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- შაქარი - 3/4 ჭიქა;
- ზეთი - 220 გ;
- ვანილინი - 1,5 გ (1 პაკეტი).
მომზადება
- სცემეს კვერცხები, შაქარი და ვანილინი სქელი ქაფით.
- მდნარი ზეთი უნდა შეედინოთ ქაფში და შერეულ იქნას მიქსერთან, თანდათანობით ფქვილი შედის.
- Waffle რკინის და თბილი ეს, შეავსოთ იგი spoonful of ცომი. ღუმელი ნახევარი საათია.
- შეამცირეთ ცხელი ცემა და შეავსეთ შევსება.
ვაფლის ტუბულები შედედებული რძით
ერთ-ერთი უგემრიელესი ვარიანტია კულინარიული პროდუქტი, რომლის წარმოებაც შედუღებული რძის სახით გამოიყენება ვაფლის მილისთვის. შეავსეთ ტკბილეული ჩაის კოვზი, საკონდიტრო ტომარა ან შპრიცი. მილის შეიძლება ეფექტურად აღმოჩნდა სახით cone და მისი კიდეები შეიძლება sprinkled ერთად დაჭრილი კაკალი ან ქოქოსის ჩიპი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- ფქვილი - 300 გ;
- ზეთი - 1/2 პაკეტი;
- მარგარინი - 1/2 პაკეტი;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- სახამებელი - 3 სტადიის. ლ.
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- მარილი - 1/2 tsp;
- შედედებული რძე - 2 cans.
მომზადება
- კვერცხები, შაქარი, ვანილინი და მარილი შერეული ერთად.
- შეურიეთ ფქვილი და სახამებელი, კარაქი მარგარინის დნება. ჩაასხით ზეთი კვერცხში, დაასხით ფქვილში.
- საცხობი ცისტერნაში, სანამ ის მზად არ არის.
- მიუხედავად იმისა, რომ ვაფლის არის ცხელი - გააფართოვოს იგი მილის. შეავსეთ იგი შედედებული რძით.
ტუბულები custard
ერთი ყველაზე პოპულარული desserts, რომელიც ორივე მოზარდები და ბავშვები მიყვარს, არის ერთი, სადაც custard for ვაფლის tubules გამოიყენება. იმისათვის, რომ უფრო დიეტური გახდეს, შეგიძლიათ კარაქი ჩაანაცვლო კეფირის გამოცდას. კუჭში შეგიძლიათ დაამატოთ ნებისმიერი დაჭრილი კენკრა ან გახეხილი შოკოლადი, რაც მისცემს დელიკატესი დამატებით ფიქსაციას.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კაფირი - 200 მლ;
- შაქარი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- სოდა - 1/2 tsp;
- მარილი - 1/2 tsp.
გამოცდისთვის:
- ფქვილი - 2 სტადიის. ლ.
- ზეთი - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- რძე - 450 მლ;
- შაქარი - 3/4 ჭიქა.
მომზადება
- იყიდება კრემი, აურიეთ კვერცხი, შაქარი და მარილი, აღვივებს, დაამატეთ ფქვილი, შემდეგ რძე. წაშალეთ ცეცხლი სანამ მასობრივი იწყება წებოვანა. როდესაც იგი იწყებს boil, დაამატოთ კარაქი. როდესაც ის დნება - ამოღება სითბო.
- რეცეპტი მილები განკუთვნილია მომზადება ცომი. კვერცხი და ქვიშა, თქვენ უნდა whip ქაფი, დაასხით წელს kefir და დაამატოთ სოდა, ფქვილი, mix. ცომი ღუმელი ნახევრად საათში ვაფლის რკინის.
- ცხელი თებერვალს მილები მილის, შეავსეთ ნაღები.
კოტეჯი ყველით
ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო ვარიაციაა დელიკატესი, რომლის მომზადებაც გამოიყენება ვაფლის ტუბერკულოზით. კოტეჯი ყველი შეიძლება გაყინული კეფირიდან იყოს დამზადებული და შაქრის შევსებისას შეიძლება ჩაანაცვლოს თაფლი. თუ შეავსეთ ახალი კენკრა შემადგენლობა, ეს დესერტი კიდევ უფრო სასარგებლო გახდება. განსაკუთრებით გვიყვარს არის ნამცხვარი ბავშვის კრემი.
შემადგენლობა:
- რძე - 1.5 ჭიქა;
- ფქვილი -1 მინა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი ამისთვის ცომი - 3 სტადიის. ლ.
- სოდა - 1/2 tsp.
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- არაჟანი - 4 სტადიის. ლ.
- შაქრის კრემი - 2 სტადიის. ლ.
მომზადება
- გააკეთეთ სქელი ქაფი კვერცხის და ქვიშა, დაამატეთ სოდა და რძე, დაასხით ფქვილი.
- Bake in ვაფლის რკინის. თბილი ცხელი ვაფლის მილით.
- რეცეპტები კრემი მილები არის ავურიოთ ხაჭო, არაჟანი და შაქარი, შიგთავსით მათ მილები.
შებოლილი tubules
სადღესასწაულო მაგიდის ნამდვილი გაფორმება მწყემსი იქნება. ამ რეცეპტში ძალიან მნიშვნელოვანია სწორი პროპორციების გამოყენება. ცომის სიმკვრივე უნდა იყოს ისეთი, რომ ის ნელ-ნელა გაქრა სპატულიდან. თუ კვერცხი ძალიან ბევრია, ცომი გახდება თხევადი. დასრულებული საცხობი აღმოჩნდება ოქროსფერი ყავისფერი ფერი, ეს შეიძლება იყოს გაჟღენთილი ერთად crumbs ან shavings.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 250 გ;
- კარაქი ცომი - 80 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- წყალი - 2/3 ჭიქა;
- მარილი - 1/2 tsp.
კრემი:
- ზეთი კრემი -200 გ;
- შედედებული რძე -8 სტადიის. ლ.
მომზადება
- კრემისთვის, კარაქის კარაქის დარტყმა ელასტიურამდე, დაამატეთ შედედებული რძე.
- რეცეპტი მილები ვარაუდობს, რომ ცომი წყლის, დაამატეთ ზეთი და მარილი, მოჰყავთ boil, დაამატეთ ფქვილი.
- ცხვარი გაგრილებას, დისკზე კვერცხებს.
- საცხობი ფურცლის საშუალებით კეშირის ფურცლის დახმარებით 6-8 სმ სიგრძის ცომი ამოიღეთ.
- Bake 35 წუთის განმავლობაში.
- ბლანკები გაგრილდებიან და ზედაპირზე იყენებენ.
Puff საკონდიტრო მილები
ბევრი დიასახლისები, სხვადასხვა რეცეპტების ათვისება, არ იციან თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ჩანთა puff საკონდიტროგან. ბაზის უპირატესობა არის ის, რომ გააკეთოს billets, დატოვოს ისინი მაცივარში და გამოიყენება როგორც სადღესასწაულო მაგიდასთან. ასეთი შედევრისთვის შემადგენლობა შეიძლება იყოს კრემის: ცილის, კუსტარული, ხაჭო ან შედედებული რძე.
შემადგენლობა:
- puff საკონდიტრო - 500 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.
- ჩაყრა.
მომზადება
- გააფართოვოს ფენები გარეთ ცომი, დაჭრილი მათ ზოლები.
- ფანქრის საცხობი დაჭრილი შევიდა სამკუთხედები და ირონია შევიდა კონუსები. Strip ცომი ზოლები მათ.
- 20 წუთის განმავლობაში საცხობი შეავსეთ, შეავსეთ ჩაყრა.
ცილა შაქრის შემცველობით
დახმარებით ასეთი პროდუქტი flaky ცომი, დიასახლისი გაატარებს მინიმუმ დრო და ძალისხმევა ემზადება წარმოუდგენლად გემრიელი დესერტი, რომელიც გთხოვთ ორივე მოზრდილთა და ბავშვთა. მთავარი დამფუძნებელი, რომელიც ყურადღებას საჭიროებს, არის პფრის ნატრიუმის ნაღები. ის მისცემს კერპს საოცარი გემოთი, რომელიც შეიძლება გაძლიერდეს, თუ მას დაამატებთ სიროფი.
შემადგენლობა:
- ცომი flaky - 500 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- ციტრუსის მჟავა - pinch;
- წყალი - 1/4 ჭიქა.
მომზადება
- ფორმის მილები გამოცდის მიერ შეფუთვაზე, მათ შორის საცხობი ქაღალდის კონუსებზე.
- ღუმელი puffed მილები 25 წუთი.
- სცემეს ერთად ლიმონის მჟავა.
- გაჟღენთილი შაქარი წყალში, მოვხარშოთ, დაასხით ქაფში და გაცივამდე გაცივამდე.
- კრემის საშუალებით შეავსეთ ტუბულები.