გვინდა გამარტივდეს სამზარეულო პროცესი და თქვენი კერძები კიდევ უფრო გემრიელი? მაშინ დარწმუნდით გაეცნოს ჩვენი შერჩევა კულინარია lifhhakas რომ ეხება ბოსტნეული. საზ გართობა!
ბევრი ქალი და მამაკაცი აღიარებს, რომ მათ არ მოსწონთ საზრიანი, რადგან დიდხანს იღებს. სხვადასხვა კერძების მომზადების პროცესის ხელშეწყობის მიზნით, ბოსტნეულის მარტივი ცხოვრების წესი სამაშველოში მოვა. თქვენ შეისწავლით თუ როგორ სწორად გაწმენდა, საზ და გააუმჯობესოს გემო სხვადასხვა საკვები.
1. გაახარეთ ბოსტნეულის სიკაშკაშე
მაშინაც კი, მაცივარში ბოსტნეული კარგავს მათ მიმზიდველობას, ხოლო მაგიდასთან დაბრუნებამდე მათი თავდაპირველი გარეგნობის აღსადგენად, ცოტა ხნით ჩავუღრმავებთ მათ წყალს, დაამატებთ ძმებს წინასწარ. გაოცდებით ასეთი ჯადოსნური ტრანსფორმაცია.
2. საიდუმლო შენახვის კარტოფილი
შენახვის დროს კარტოფილის იწყება იწყება. მარტივი ლიფაქკი, რათა თავიდან იქნას აცილებული ეს პრობლემა: დააყენა რამოდენიმე ვაშლი იმ ადგილზე, სადაც კარტოფილი ინახება. ფიქრობთ, ეს არ იმუშავებს? მაშინ დარწმუნდით, რომ შეამოწმოს ყველაფერი თავს.
3. გემრიელი ფორთოხალი გარეშე მწარე
აუცილებელია კვერცხუჯრედის კერძი მოამზადოს? შემდეგ მოიცავს წინასწარ მკურნალობას პროცესში. პირველი გაჭრა ბოსტნეული, sprinkle მათ უხვად მარილი და აურიეთ. ცოტა ხნით დატოვეთ, რომ მარილი ყველა არასერიოზულ მწარედ გაათბო. რჩება მხოლოდ მარილის მოშორება და შეგიძლიათ შემწვარი შემწვარი. მერწმუნეთ, ბადრიჯანი სრულყოფილი იქნება.
4. სალათი აღარ გაიქცევა
პრობლემა სალათის ფოთლები - ისინი სწრაფად ქრებოდა, როდესაც ინახება არასწორად. უმჯობესია, რომ მათ კონტეინერში ჩაანაცვლონ, დაფარონ რამდენიმე ქაღალდის პირსახოცი, შემდეგ კი დახურეთ მათ მჭიდროდ სახურავით. ქაღალდი შთანთქავს ჭარბი ტენიანობას და სალათი რჩება crispy.
5. ხახვი სამზარეულო ხახვი
ბოსტნეული, საიდანაც ბევრი ხალხი ტირილით, შედის რეცეპტები მრავალი კერძები, ამიტომ ინფორმაცია, თუ როგორ უნდა დაიცვას თავი საწყისი კოროზიული არომატით იქნება მისასალმებელი. არ ამოიღოთ კუდები ხახვიდან, რადგან მათთვის მოსახერხებელია ბოსტნეულის შენარჩუნება, რაც გაამარტივებს და ამცირებს ჭრის. მნიშვნელოვანი საიდუმლო: ყოველთვის სველი დანით ცივი წყალი, და შემდეგ არ ცრემლსადენი წვეთები თვალში. თუ გსურთ შეამციროთ ხახის სიმშრალე ზოგიერთი კერძი, მაშინ გაჭრა, შემდეგ კი დაასხით მდუღარე წყალი.
6. სწრაფი საცხობი მიკროტალღური ღუმელით
მოგწონთ თუ არა ბოსტნეული? შემდეგ საზ მათ არ ღუმელში, მაგრამ მიკროტალღოვანი. მეორე მეთოდი აჩქარებს სამზარეულოს პროცესს და ინახავს სასარგებლო ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას. სანამ პროცესი, დაჭრილი ბოსტნეული, დააყენა მათ ღრმა კონტეინერი და მოიცავს სამი ქაღალდის პირსახოცები. სამზარეულო დრო 2-6 წუთია.
7. ლამაზი ჩაშუშული კომბოსტო
რუსი ხალხის საყვარელი საკვები - ჩაშუშული კომბოსტო, რომელიც ცალკე ჭამს და მზარეულებს სხვა კერძებით. სითბოს მკურნალობის დროს, კომბოსტო ყავისფერი და უნაყოფო ხდება. არსებობს საიდუმლო, რომ შევინარჩუნოთ სილამაზის კომბოსტო: chop ეს, დაასხით იგი მდუღარე წყალში და დაასხით ცივი წყალი წუთი. ჭარბი წყალი და მზარეული ჩვეულებრივი გზით.
8. არა ისეთი ცხელი ცხარე წიწაკა
ჩილი გამოიყენება სამზარეულოსთვის, რომლითაც კერძია, მაგრამ არა ისე, როგორც ეს ძალიან სასიამოვნოა და ამ საკითხში საინტერესო რჩევას დაეხმარება. წაიღეთ თესლი წიწაკისგან, რომელშიც ძირითადი სიჭარბეა კონცენტრირებული და ხორცი 20 წუთის განმავლობაში ცივ წყალში იტანს.
9. ამოიღეთ კანი რამდენიმე წამში
მომზადება სხვადასხვა კერძები, თქვენ უნდა გამოიყენოთ პომიდორი, რომელიც უნდა იყოს სითბოს დამუშავებული. ასე რომ, კანის არ გააფუჭებს საერთო შთაბეჭდილებას, რეკომენდირებულია ამოიღონ იგი ბოსტნეულიდან პირველი. თქვენ უნდა მიიღოს პომიდორი, რათა მათ ჯვარი ფორმის notches და ქვედა მათ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. შედეგად, კანი გახდება რბილი, მისი ადვილად ამოღება.
10. კარტოფილი მუქი
ინფორმაცია, რომ კარტოფილის გაწმენდის შემდეგ ხდება ბნელი არ არის ახალი ამბები. თუ თქვენ არ შეგიძლიათ საზ პიკელებული ბოსტნეული ერთდროულად, მაშინ დააყენა მათ თასი მაგარი წყალი და დავამატოთ ცოტა რძე. ეს მარტივი საიდუმლო დაეხმარება შეინარჩუნოს appetizing სახის კარტოფილი.
11. ახლა კიდევ უფრო სასარგებლო ბროკოლი
მეცნიერებმა დიდი ხანია დაამტკიცეს, რომ ბროკოლი არის კომბოსტოს ყველაზე სასარგებლო სახე, მაგრამ არსებობს გზები, როგორებიცაა კიდევ უფრო სასარგებლო. ექსპერტები რეკომენდაციას მოამზადებენ მდოგარით, რომელშიც არის ნივთიერებები, რომლებიც ხელს უწყობენ B ვიტამინების უკეთეს შეწოვას და ამ რაოდენობით შეიცავს დიდი რაოდენობით ამ კომბოსტოში.
12. ნიადაგის შენახვის სწორი მეთოდი
წყალობით შემდეგი კულინარიული სიცოცხლის წყალობით, შესაძლებელია ნიახურის თესლის სიცოცხლის გაგრძელება, ისე რომ გრძელი და ახალი და სასარგებლოა. ამისათვის რეკომენდირებულია გადაიტანოთ იგი კილიტაში და გააგზავნეთ მაცივარში.
13. დაჩქარებული ჭარხლის მდუღარე
ჭუჭყიანი ჭურჭელი ჭურჭელით, რადგან ის დიდხანს ატარებს. არსებობს მარტივი lifhak დააჩქაროს სამზარეულო პროცესი: პირველი მოვხარშოთ root in მდუღარე წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ის ქვეშ ცივი წყალი. მკვეთრი ტემპერატურის ვარდნის გამო ჭარხალი სწრაფად მიაღწევს მის ბოლომდე.
14. ბოსტნეულის მომზადების იდეალური მეთოდი
ბევრი შენიშნა, რომ სამზარეულოს შემდეგ, ბოსტნეული კარგს კარგავს და მშრალი გახდება, მაგრამ არსებობს გზა, თუ როგორ უნდა დაუშვას. ხსნის არა მარტო სილამაზეს, არამედ კარგია, რეკომენდებულია მდუღარე წყალში ბოსტნეულის შემცირება, მზარეული არა უმეტეს 3-5 წუთის განმავლობაში და შემდეგ დაუყოვნებლივ აგზავნით მათ ყინულ წყალს.
15. თესლის სწრაფი მოხსნა
ბევრი ბოსტნეული აქვს თესლი, რომელიც უნდა ამოღებულ იქნას ზოგიერთი კერძების რეცეპტების მიხედვით. მაგალითად, შეგიძლიათ მიიღოთ კიტრი. სწრაფად გაუმკლავდეს ამოცანა. გამოიყენეთ ჩაის კოვზი, და თუ გაქვთ ნოუზატეტი (სპეციალური კოვზი კვეთისთვის) მკვეთრი კიდეებით, პროცესი კიდევ უფრო მარტივია.
16. ნივრის სწრაფი გაწმენდა
თუ თქვენ უნდა გაწმენდა ბევრი ნიორი, არ ინერვიულოთ, რომ დასჭირდება ნახევარი დღე, რადგან არსებობს მარტივი და ეფექტური გზა. გაყავით ხელმძღვანელები ნაჭრებად (ამის გაკეთება უმარტივესი გზაა პალმის ქვედა ნაწილში მკვეთრად), დააყენა ყველაფერის თასი და დაფარავს მეორე ხომალდს, რომელიც განკუთვნილია ზომაზე. მიიღეთ კონტეინერები ხელში და shake მათ რამდენჯერმე. გაგიკვირდებათ, როცა ხედავთ, რომ ყველა კერძი თიხობს. მხოლოდ გაჭრა რჩევები.