თანამედროვე სამყაროში ძნელია რთულ სამზარეულოს ოპტიმალური კომპლექტის განსაზღვრა. უზარმაზარი შერჩევა ლამაზი ქოთნები, სალათი bowls, ფირფიტები და სათვალეები იზიდავს თაროებზე, მაცდური მისი ბრწყინვალება. მაგრამ როგორ არ დაეცემა მწარმოებლების სატყუარას და შეიძინოს მხოლოდ ის, რაც ნამდვილად საჭიროა ოჯახისთვის?
როგორ ავირჩიოთ კერძები სამზარეულოში?
ჩვენ გირჩევთ, რომ მაღაზიამდე მივდივარ, უპასუხოს საკუთარ თავს ასეთი კითხვებით:
- რამდენი კერძები შეესაბამება ჩემს სამზარეულოში?
- რა ვაპირებ ყველაზე ხშირად?
არსებული სივრცის რაციონალურად განკარგვა და ქაოსის თავიდან აცილება - გამოცდილი დიასახლისის ძალით. მაგრამ ახალბედა ახალგაზრდა გოგონას ძნელი წარმოსადგენია, რამდენად წარმოიქმნება და რა მოხდება არსებულ კარკებში და თაროებში. მაგრამ მაინც პერიოდულად წარმოგიდგენიათ თქვენი სამზარეულო დროს სავაჭრო, გაზომვა მომეწონა ნივთები მოცულობა ოთახი და ავეჯი.
გახსოვდეთ, რომ დროთა განმავლობაში, თქვენ გექნებათ მიკროტალღოვანი, მულტივარის, ყავის აპარატი, პურის მარკა და სხვა ელექტრონიკა. და ყველა ეს უნდა იპოვოთ თავისი ღირსეული ადგილი, ასე რომ არ გაიტანა კერძები ყველა სამზარეულო eyeballs.
არ შეეცადოთ შეიძინოს კერძები სამომავლო გამოყენებისთვის. თუ ოჯახიდან მხოლოდ ორი ოჯახი გაქვთ, შეიძინეთ 2 ელემენტი სამზარეულოთი. და სტუმრებისთვის უმჯობესია ცალკეული სადღესასწაულო ფირფიტები და თასები.
და კიდევ ერთი წვერი: არ შეინახოთ კერძები, რადგან კარგი, ხარისხის კერძები შეიძინა სამზარეულო მრავალი წლის განმავლობაში, მაგრამ იაფი არა მარტო ის სწრაფად ვერ, ეს შეიძლება იყოს მავნე ჯანმრთელობის.
განსაზღვრა, თუ რა სახის კერძები უნდა იყოს სამზარეულოში, დაეყრდნოთ თქვენს დიეტაზე. მაგალითად, აღმოსავლეთმცოდნეობის სამზარეულოს მოყვარულებს სჭირდებათ wok, უზბეკეთი - ყაზანი, რუსი - პანკანი და ა.შ.
სამზარეულოში საჭირო ნივთების ნიმუში
ჩვენ ჩამოვთვლით კერძების ძირითად ნივთებს ობიექტების სავარაუდო ზომისა და რაოდენობის მითითებით:
- ქოთნები . მათი ბედი უნდა ჰქონდეს მინიმუმ სამი: დიდი, საშუალო და მცირე. დიდი თქვენ საზ წვნიანები, შუა მზარეულის garnishes და მცირე შეგიძლიათ თბილი მზად კვება, მოვხარშოთ კვერცხები და სხვა მცირე ინგრედიენტები. დროთა განმავლობაში, თქვენ შეძლებთ კიდევ უფრო მეტი პანუსი შეიძინონ მზარდი მოთხოვნილებების შესაბამისად.
- შემწვარი ჩანთები . ასევე უნდა არსებობდეს რამდენიმე. ერთი - ხორცის ჩაქრობას, რკინის, მაღალი მხარეს. სხვა არის სწრაფი frying, საშუალო ზომის. მცირე - scrambled კვერცხები და omelettes. არ იყოს ზედმეტი და sauté პან - ღრმა ნახევარი პან / ნახევარი პან ჩაქრობას ბოსტნეული. თუ ხშირად ბამბა და ბლინები შეჭამთ, ძალიან ბევრი არ იქნება ცალკე ბლინი.
- დანები . ეს არის ზუსტად ის, რაც არ უნდა შეინახოთ ყიდვისას - ასე რომ, ის დანით . იაფი კომპლექტი სწრაფად იშლება, რაც მთელ პროცესს ხდის გადამამუშავებელ საჭმელს მძიმე შრომით. თქვენს არსენალში უნდა იყოს დანა ბოსტნეულისთვის, თევზის, ხორცი, პური და უნივერსალური კატარღა.
- საწოლები, კოლადი და სხვა დამხმარე ნივთები სამზარეულოში . მათში მოგიხდით ცომი, შეურიეთ სალათები და მათში მოხარშული მოხარშული საჭმელი.
- მნიშვნელოვანი წვრილფეხა : გული, გრეტერი, მცენარეული კატარღა, მოძრავი პინი, ხმაურიანი, ჭრის დაფები.
- სამზარეულოსთვის ფირფიტების კომპლექტი მიეკუთვნება კერძების მნიშვნელოვან ნაწილს. შინ, მცირე და დესერტის ფირფიტები დაგჭირდებათ ოჯახის წევრების რაოდენობაზე.
- დანაჩანგალი - ჩანგლები და კოვზები (მაგიდა, დესერტი, ჩაი). ასევე შეძენილია ხალხის რაოდენობა სახლში. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ მათ ზღვარი, რადგან ეს საქონელს აქვს სადღაც გაქცევის ყველაზე მნიშვნელოვანი მომენტები.
- თასი - ჩაი და ყავა. და რამდენიმე ჭიქა წყალი.
სამზარეულოსთვის ყველა საჭირო ნივთების კომპეტენტური შეძენის გარდა, მნიშვნელოვანია მათთვის სათანადოდ განთავსება. თუმცა, ეს უნდა გადაწყვიტოს თითოეული მასპინძელი ინდივიდუალურად, ფოკუსირება საკუთარი კომფორტი და მოხერხებულობისთვის ყველა ოჯახის წევრები.