Ჭურჭელი სუშისთვის

არსებობს რამდენიმე ადამიანი, რომლებიც არასოდეს ცდილობდნენ სუშის ან რულონებს . ზოგი მათგანს არ მოსწონდა, მაგრამ ვინმე დარჩა განცალკევებელი ექსტაზიით. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ეს ეგზოტიკური კერძი ტრადიციული იაპონური სამზარეულოს რესტორნებში, შეკვეთა სახლში და მოემზადეთ.

რესტორნებში იაპონიის კერძები გამოიყენება ამ ქვეყნისთვის სტანდარტული ფერის სუშისთვის - წითელი, შავი და თეთრი, ასევე მათი კომბინაცია. ზოგჯერ შეგიძლიათ იპოვოთ ჭურჭელი ნატურალური კრემისფერი და ყავისფერი ყვავილის თიხნარი ყველით.

ტელეფონებით შეკვეთისას თქვენ მიიღებთ სუშის კომპლექსს და პლასტმასის კარკასულში - ეს არის ძალიან მოსახერხებელი და იაფი. მაგრამ თუ თქვენ გახდეს უყვარს სუშის, თქვენ უნდა მიიღოთ საჭირო კომპლექტი კერძები სუში.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ სუშის ჭამა ჩვეულებრივი ფირფიტებისგან, ჩხრეკის გამოყენებით, მაგრამ იაპონიის კანონების შემდეგ საკვები არა მხოლოდ უზრუნველყოფს ინტენსივობას, არამედ ესთეტიკური სიამოვნებაა, ანუ რამდენად მნიშვნელოვანია კერძები.

მაღაზიები სუშის და რულონებისთვის

როგორც წესი, სუშის მსახურობს მსხვილი კერამიკული ფირფიტა დაფარული ფერადი გლაზურით. სუშისთვის, რომელსაც ეწოდება სასიმიზარა, შეიძლება ოვალური ან მართკუთხა იყოს მომრგვალებული კიდეებით. სხვათა შორის, შეინიშნება, რომ იაპონიის, რომელიც ცდილობს გვერდის ავლით მკვეთრი კუთხეების გვერდის ავლით, ყველაფერს გვერდის ავლით - კერძები სუშით, რომ ეს ჩვენება.

მაგრამ მაგიდის რულონებში შეყვანისთვის ტამაკი-დეი უნდა შეიძინოთ, სპეციალური ხის სტენდი პატარა ფეხებზე.

მაგიდის ძირითად კურსთან ერთად, ყოველთვის უნდა იყოს ჰაშიოკი - ჩხირის სტენდი. რა თქმა უნდა, თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, მაგრამ ის სრულყოფილებას ანიჭებს სურათს და თავისებურ იაპონურ არომატს.

მიუხედავად იმისა, რომ chopsticks for სუში (არ არის) და არა კერძები, ისინი მაინც უნდა აღინიშნოს. მას შემდეგ, რაც არსებობს სუში და რულონები ერთად ჩანგლები, აუცილებელია ამის გაკეთება chopsticks. და მათთვის, ვინც არ იცის, როგორ გამოიყენოს ისინი, არსებობს სპეციალური საგანმანათლებლო პირობა. მათ აქვთ პლასტიკური წვერი, რომელიც არ აძლევს საშუალებას ჭოპტიკით გადაადგილება საჭმლის დროს.

კომპლექტი კერძები სუში და რულონები არის სოუსით - seyuzaru. მათ უნდა შეიძინონ რამდენიმე, რადგან საწებელი განსხვავებულია. გარდა ამისა, თქვენ დაგჭირდებათ ნაწილი ფირფიტა ან საშიმის ფუნჯი - რაც შეიძლება ბევრი იყოს, როგორც სუშის მხარეში.

ეს მცირე რაოდენობის კერძები სუში არის საკმარისი მოწყობა პატარა იაპონიის დღესასწაული სახლში. როგორც წესი, კომპლექტი გაიყიდება კომპლექტი ორ ადამიანს, და ამიტომ აზრი შეძენა ყველა ელემენტი თითო ცალი.