Horn ყავის მანქანა

ყავა ბევრი ჩვენთაგანის საყვარელი სასმელია. არსებობს ბევრი ვარიანტი მისი მომზადება, ერთი პოპულარული მოწყობილობები, რათა ხელი შეუწყოს ეს პროცესი არის carob ტიპის ყავის მანქანა. ამის შესახებ და ისაუბრეთ.

კარბოს აპარატის მუშაობის პრინციპი

ასეთ ყავის მარკაში, მაღალ წნევაზე მზადდება ადგილზე ყავა. არსებობს კარაქის ყავის აპარატი წყლის ავზიდან, ქვაბი, სადაც წყლის გამაცხელებელია 95 ° C, ზეწოლის ტუმბოები და საყვირი. საყვირი არის პატარა მრგვალი კონტეინერი, რომელსაც აქვს ყავა. ყავისგან საყვირის საშუალებით ელექტროგადამცემი ხდება წყლის დინების ქვეშ მდუღარე წყალში. გამამხნევებელი სასმელი, ამგვარად მოხარშული, განსაკუთრებით გემრიელია, რადგან ორთქლი "იღებს" ყავას მაქსიმალურ ეთერზეთებს. დამახასიათებელი ქაფის არსებობა ითვლება carob ყავის აპარატის პლიუს, ამიტომ ყავის მარკა ეწოდება "ესპრესო".

როგორ ავირჩიოთ ყავის მანქანა სახლში?

კარბოზე არჩევისას ძირითადი პარამეტრია ზეწოლის მაჩვენებელი. დაბალი სიმძლავრის მოდელებში (1000 ვ-მდე), წნევა აღწევს 3.5-4 ბარს. სასმელების ხარისხი შორს არის სრულყოფილი. გაძლიერებული ძლიერი ყავის აპარატები (1200-1700 ვ) ყავის ქარსით 10-15 ბარი ზეწოლის ქვეშ, რომლის წყალობითაც შედეგია წარმოუდგენელი გემო. მოწყობილობის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ იმ მასალას, საიდანაც საყვირი მზადდება. ლითონის საყვირი უფრო საიმედოა. გარდა ამისა, გემოს ყავა ყავის მოსადუღებლებს ლითონის საყვირიდან გაცილებით უკეთესია, ვიდრე პლასტიკური ნაწილის საშუალებით.

ცუდი არ არის, თუ მოდელი აირჩევს კაბადოკოს ( კაპუჩინოს nozzle), წყლის ტემპერატურა და დონის ინდიკატორები, უსაფრთხოების სარქველი, ყავის ლობიოს მომზადება (წინასწარ დაფასოებული ყავის ლობიო).

ახლა ბევრი ყავის აპარატი იწარმოება. ყავის მანქანა დე ლონგი, მაგალითად, აღჭურვილია კრემის აპარატით, რომელიც ქმნის შესანიშნავი ყავის ქაფს და კაპუჩინო - რძე. Saeco განთავსების მანქანა აქვს panarello დანართი, რომელიც დაამშვენებს თქვენს ყავის ერთად luscious რძის ქაფი. მაღალხარისხოვანი სასმელი მზადდება carob ყავის აპარატებით გაგიჯი, ფილიპსი-საეგო, კრუპი, მელიტა, ბორკი.