23 საბჭოთა დელიკატები, რომლებიც ბავშვობაში ვასწავლიდით

დრო მიედინება უცვლელად, ცვლილებები შეეხო კულინარიული შეღავათებით. დღევანდელი შვილებიდან ცოტა დათანხმდებიან ხეების მოედანზე ან ღვინოს შაქრით მოსიარულ სველ პურს.

არარის შოკოლადებს, jujube და სხვა კერძები ივსება თანამედროვე მაღაზიებში, არ შეცვალოს goodies ბავშვობიდან. დესანტები, რომლებიც იმდენად უყვარდა სსრკ-ში, შეიძლება ახლა თითქოს მეგასტრიანად გამოიყურებოდეს, მაგრამ მათი გემოვნება ვერ დაივიწყებს. მოდით პატარა პონასტალგირიუმა.

1. გთხოვთ, ორი ქერქი პური

დღეს ჩვენ პურის მაღაზიაში ვყიდულობთ და ხშირად ჩამოსხმული ჩანთაში ან დაჭრილი. ეს, რა თქმა უნდა, არის მოსახერხებელი, მაგრამ არა როგორც ბავშვობაში. აქ ვაღიარებ, ვინმეს სახლში დაბრუნდა სუფთა პური, არ შეჭამეს crispy და არომატული ქერქი? ღმერთო, ეს ასე გემრიელი და დაუვიწყარი იყო.

2. ბუნებრივი საღეჭი რეზინი

ჭეშმარიტებისთვის საბჭოთა შვილებს შეუძლიათ დაჯილდოვდნენ, რადგან მათ არაფერი გააკეთეს. ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ხელმისაწვდომი დელიკატია ფისოვანი ნაძვის ხისგან, რომელიც საღეჭი რეზინის ნაცვლად იშვა. იაფი და გაბრაზებული.

3. დელიკატესი, რომელიც ეზოს მთელ ეზოში

ბავშვობაში, უგემრიელესი და ტკბილი საკვები იყო პური, ზეთისხილი და შაქარი. ეს იყო ისეთი მკურნალობა, რომ საჭირო იყო რაიმე მიზეზით ქუჩაში გასვლა, რათა ყველა მეგობარმა ბატარეის აღება სთხოვა. კიდევ ერთი პოპულარული ვარიანტი უბრალოდ სველი პური წყლით და შაქრით. რატომ შეჩერდით ამით, უცნაური ...

4. უგემრიელესი წამლები

ბევრ ბავშვს მოეწონა ცივი ცუდი, მას შემდეგ, რაც ყველა mum აუცილებლად შეიძინა ასკორბული dragee. როგორც სასურველი იქნებოდა მინიმუმ კიდევ ერთი რამის მიღება. თქვენ დაითხოვოს ბურთი, და პირველ რიგში - ტკბილი, მაშინ - მჟავე. ეს სრულყოფილია. აუცილებელია უახლოეს მომავალში შეიძინოს ასკორბინის პაკეტი.

5. რა არის chupa-chups ...

ადრე, ჯეკზე ჯოხი იყო ფუფუნება, ამდენივე დამზადდა მათი სახლები, და კიდევ სპეციალური ფორმებიც კი ქმნიდნენ მამაკაცებს, ბუმბულებსა და ჭანტერალებს. ეს ძალიან მარტივია - მდნარი კარაქი და შაქარი. რა თქმა უნდა, მაშინ იყო სხვა რეცეპტები, მაგრამ მაინც, ვერ იფიქრებთ რამე ადვილი.

6. ორიგინალური გაფორმება, რომლითაც შეგიძლიათ ჭამა

საბჭოთა პერიოდში ჩანთები გაყიდეს ჩანთები და ბევრი მათგანი როგორც მძივები და ორგანიზებული მთელი კონცერტები. მან შეჭამა საფასური ისე, რომ, და ჩაის, რძე, compote.

7. ხელნაკეთი ნამცხვარი

დელიკატესი, რომელიც ჯერ კიდევ ბევრი ადამიანის მენიუშია შეტანილი - კარაქი კარაქით. მათ თვითნაკეთი ნამცხვარი ძალიან მარტივად გააკეთეს: მათ ორი ნამცხვარი წაიღეს, მაგალითად "საიუბილეო", ზეთისხილი და კომბინირებული ერთად. ეს არის საუკეთესო მკურნალობა ჩაის, რომ თქვენ შეიძლება ვიფიქროთ.

8. მშრალი კიდევ უფრო გემრიელია

სსრკ-ს მაღაზიებში შესაძლებელი იყო, პატარა ფულისთვის, მჟავა ბროკოტების შეძენა, რომლებიც, როგორც წესი, შეჭამეს სასმელების მომზადებამდე. ბავშვებს სიამოვნებით ეპყრობოდნენ და სარგებლობდნენ.

9. საშიში goodies

დღეს, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეძენა მოხარშული შედედებული რძე მაღაზიაში, მაგრამ თქვენ უნდა საზ იგი თავს. რამდენი ადამიანი ტიროდა, კედლები და ჭერი შელესილი რძის აფეთქდა, ვერ ჩაითვლება. გემრიელი ტოფია, რომელიც კოვზით შეჭამეს, ღირს.

10. ყველი ექსპერიმენტი

როგორც ჩანს, იმ დროს ბავშვთა საყვარელი დროსი იყო ექსპერიმენტები, რომლებიც საჭმელს იღებდნენ. აქ არის ერთი მათგანი: დაჭრილი ნაჭერი ყველი, ვარდნა იგი ცხელი ჩაი ან ყავა და დაველოდოთ მას დნება და შემდეგ, მარჯვენა თქვენს პირში. იმ დღეებში, როგორც ჩანს, წარმოუდგენელი დელიკატესი.

11. თქვენ შეიძლება დაარღვიოთ კბილი, მაგრამ ძალიან გემრიელია

თანამედროვე მაღაზიებში შეგიძლიათ თუ გინდათ რაიმე პროდუქტი იპოვოთ, მაგრამ საბჭოთა კავშირის დროს ძალიან რთულია, ასე რომ, ხალხმა საუკეთესოდ შეძლო. გთხოვთ, შვილებმა, დედები ჩაიცვეს კოზინაკისთვის, რისთვისაც კენკრის თესლი ივსებოდა კარამელისგან და შემდეგ ჩამოყალიბებული მცირე ქანდაკებები.

12. მეგობრობა ძალიან გემრიელია

ბევრი დათანხმდება, რომ საბჭოთა ყველის ყველი "მეგობრობა" არ შეესაბამება რომელიმე თანამედროვე ანალოგს. მას დაემატა სხვადასხვა კერძები და ჭამდა ერთად ჩაი. ნოსტალგია ბაწრეებს.

13. ნატურალური კერძები

დროს სსრკ, ყველა უფასო დრო ბავშვები გაატარეს ქუჩაში, რათა მათ იცოდნენ გემო ყველა მცენარეთა, რომელიც შეიძლება შეხვდა. საყვარელი ქონდარი იყო მარილიანი ველური.

14. რა არის ნამდვილად დაკარგული

Toffees - ტკბილეული, რის გამოც ბევრი დაკარგა ბეჭდების მათი კბილები, მაგრამ სიამოვნება ღირს. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი დელიკატები იყიდება მაღაზიებში ჯერჯერობით, გემო სრულად უცხოა.

15. მწვადი ხელმისაწვდომია ყველასთვის

დღეს არის ფსონი საზ ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები, და სანამ ეს სპექტრი არ იყო. ყველაზე გემრიელი დელიკატესი, რომელიც ყველა ბავშვს ელოდა პიკნიკი-კარტოფილით ცეცხლში. ეს იმდენად საინტერესოა: კარტოფილი ცეცხლში დაანგრია და იდგა, ელოდა, ქვაბთან ერთად გადაყრია. თქვენ ცეცხლიდან მიდიხარ და ის ცხელია, როგორც საფარი, არც არაფერი - შენ აფეთქებით, ხელიდან ხელიდან გადაყარეთ და ცდილობენ კანის კანი უფრო სწრაფად დატკბეთ უნიკალური გემოთი. ჩემი ღმერთი, ეს არის spitting უფლება.

16. საყვარელი ტკბილი კარტოფილი

საბჭოთა კავშირის ერთ-ერთი ყველაზე ძვირადღირებული დესერტი იყო "კარტოფილის" ნამცხვარი და ბევრმა ისწავლა, როგორ უნდა საზამზარეული, რადგან რეცეპტი ძალიან მარტივია: ნამცხვრები crumbs- ში და მდნარი კარაქით კაკაოს დაემატა. ყველა შერეული და გამოძერწილი ბურთები. ეს არის ისეთი დესერტი.

17. ჭამეთ რაც მოგწონთ

თუ შოკოლადის ტკბილეულს ან ნამცხვრებს სსრკ-ში ყიდულობთ, ყოველთვის არ შეიძლება, მაშინ აქ ჰალვა ხშირად წარმოადგენდა. დღეს, როგორც ჩანს, უცნაურია, რომ ისინი გაიყიდა ამ delicacy in კალის cans.

18. მისი სუნამო მაგნიტის მსგავსია

ადრე, ძალიან ცოტა ადამიანი ფიქრობდა ფიგურა, ჩამოყალიბდა წრეებში ექიმის ძეხვი frying პან, რადგან ეს ასე გემრიელია, რომ იგი არ შეიძლება გადმოცემული სიტყვა. რასაკვირველია, ვინმე ჯერ კიდევ ასრულებს ასეთ კერძით, მაგრამ ეს არ არის ისეთივე ფართოდ გავრცელებული, როგორც მაშინ.

19. საშიში სასმელი

ბევრი პირველად ხედავს ჩაის სოკოს, ვფიქრობ, რომ ეს არის რაღაც უცნაური, მსგავსი jellyfish და ნებისმიერ შემთხვევაში არ არის საკვები. საბჭოთა პერიოდში ბევრს კი ფანჯარაში ხედავდა სამი ლიტრიანი ჯარი, რომელიც დაფარული იყო გაჟონვით, რომლისგანაც სასწაული შეიქმნა - მომზადდა გემრიელი სასმელი, რომელსაც "კვაზი" მომზადდა.

20. გემრიელი და ეკონომიური ტორტი

ყოველთვის არ იყო მაცივარი, მაგრამ ხელნაკეთი ჯემი ვერ იპოვეს. მე მქონდა გაუმჯობესება: მოჭრილი ნაჭერი პური, გავრცელებული კარაქი და დააყენა დიდი ფენის ჯემი თავზე. გემრიელი, რომ შეუძლებელია შეჩერება. ვინ ფიქრობდა ფიგურაზე?

21. ეკონომიკურად, მაგრამ ძალიან გემრიელია

ეს, რა თქმა უნდა, არ არის ტკბილი, მაგრამ აღმოჩნდა არანაკლებ გემრიელი. მიიღეთ ნაჭერი პური და ჭვავის, გახეხილი მცენარეული ზეთი და sprinkled მარილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ ასეთი უჩვეულო მკურნალობა მწვანე ხახვი ან კამა. ბევრი ფიქრობს, რომ ეს არის ცხელი წყლით სავსე, მაგრამ ეს ბავშვებს ჭამდა.

22. თუ პური გაფანტულია - შიშით

რამდენიმე ადამიანი განაგრძობს დროთა განმავლობაში დაგროვებას ღუმელით და ფრიზერულ croutons, რადგან არსებობს ტოსტერები და სხვა ნივთები. ადრე, ეს იყო ძალიან პოპულარული გზა მოშორება შემორჩენილი პური, რომელიც მოჭრილი შევიდა ცალი, dipped შევიდა კვერცხი და შემწვარი ორივე მხარეს ცხელი frying პან.

23. საუკეთესო დელიკატესი დედამიწაზე

სიის დასრულება გსურთ ყველაზე გემრიელი და პოპულარული დელიკატესი საბჭოთა ბავშვების - თხილი და ვაფლის ტუფლები, რომლებიც ივსება მოხარშული შედედებული რძით. პრაქტიკულად, ყველა სახლის ჰქონდა ჭურჭლის და რკინის ჭურჭელი. მომზადებული ასეთი საკვები დიდი რაოდენობით სხვადასხვა დღესასწაულები, და მისი გემო სამუდამოდ დარჩება თქვენს მეხსიერებაში.