მაკრესლი - პატარა თევზი არ არის ძვირი, ზომიერად ზეთოვანი და ძალიან სასარგებლო, უნიკალური მჟავებისა და ვიტამინის დიდი რაოდენობით წყალობით. ამიტომ, დიეტაში უნდა ვიყოთ უფრო ხშირად, კვირაში ერთხელ ან ორჯერ. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს სკუმბრია სხვადასხვა გზით: marinate, fry in პან ან bake ბოსტნეული ღუმელში. მაგრამ განსაკუთრებით გემრიელია აეროგრილში. უნიკალურობა ამ სამზარეულო ერთეულის არის ის, რომ სკუმბრია მასში არა მხოლოდ bake, არამედ მოწევა. დაახლოებით შებოლილი სკუმბრია , აეროგრილში, ჩვენ უკვე დავწერე. დღეს, მოდით ვისაუბროთ ყველაზე სასარგებლო და მარტივი გზა მომზადება სკუმბრია - მისი საცხობი, კილიტა და გარეშე.
რეცეპტი სკუმბრია აეროგრილში
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 PC;
- მარილი, სანელებლები თევზი - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ სუფთა სკუმბრია, შეწყვიტა ხელმძღვანელი, კუდი და ფარფლები. ჩვენ ვამბობთ კარკასს მარილისა და სანელებლებით. დატოვე მინიმუმ ნახევარი საათი, soak ერთად ცხარე მწვანილი. შემდეგ კარკასს აეროგრილის ქვედა გრილზე მივუდგეთ (არ დაივიწყო, რომ ჩვენი თევზი არ იკეცება) და დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, ტემპერატურაზე არა უმეტეს 190 გრადუსამდე. შემდეგ გადააქციე მას კიდევ ერთი ბარელი და ყავისფერი ეს მხრიდან. როგორც ხედავთ, ყველაფერი ძალიან მარტივია, სწრაფი და მინიმალური ძალისხმევა თქვენი მხრიდან!
როგორ საზ მერყე in aerogrill in კილიტა?
შემადგენლობა:
- სკუმბრია - 1 PC;
- ხახვი - 2 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 6 ცალი;
- ხახვი მწვანე - 1 bunch;
- სალათის ფოთოლი - 1 მწნილი
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.
მომზადება
პირველი ჩვენ თევზის მომზადებას ვამზადებთ. ჩვენ ვახშმის მწვავე, ჩვენ ამოიღონ ხელმძღვანელი, insides და ფარფლები. მუცლის გვერდიდან მოჭრა ქედი და ამოიღეთ ძვლები და ნეკნები. კარკასი არის გარეცხილი, გაჟღენთილი და მარილი და წიწაკა.
Bake სკუმბრია წელს კილიტა ნახევარი საათის aerogrill ტემპერატურა 200 გრადუსი. უკანასკნელი 5 წუთი გახლავთ კილიტა და თევზის ყავისფერი. მზად მერყევი ყურადღებით დაამატე მწვანე სალათის ფოთლებზე, ლიმონის, ზეთისხილისა და ბუმბულის ხახვის ნიმუშებით. Garnish არის სრულყოფილი მოხარშული ბრინჯი ან გამომცხვარი კარტოფილი.