სახლში ღვინის სათანადო შენახვა ძალიან რთულია და ამ სასმელის გულშემატკივრებმა უნდა უზრუნველყონ სწორი პირობების შექმნა. საუკეთესო გამოსავალი არის ღვინის ქულერი, რომელიც ხელმისაწვდომია რამდენიმე კომპანიისგან ფართო სპექტრში.
ღვინის ქულერი სახლისთვის
აღსანიშნავია, რომ ეს ტექნიკა არ არის იაფი, ასე რომ თქვენ უნდა განიხილონ ყველა მოთხოვნა, რათა სწორი არჩევანი გააკეთონ. ძირითადი რეკომენდაციები ღვინის დიდი ან პატარა სახლის მაცივრის არჩევისთვის:
- ღვინის სათანადო შენახვისთვის მშვიდობა მნიშვნელოვანია, ანუ ვიბრაცია არ არის. თანამედროვე მაცივრები გაითვალისწინებს ამ მოთხოვნას და ვიბრაციის დამატებითი ჭარხლის გამოყენება ხის თაროებზეა გამოყენებული.
- არ დაუშვას მზის სინათლე UV სხივებისგან ბოთლებში შესვლისას, ასე რომ, როდესაც მინის აპარატთან ერთად აირჩევთ მოწყობილობას, უნდა იცოდეს, რომ ეს უნდა იყოს tinted.
- ღვინის მაცივარში კაბინეტში უნდა იყოს კარგი საჰაერო მიმოქცევა. ეს არის მნიშვნელოვანი, რომ შევინარჩუნოთ ტენიანობის დონე 55-75%, რომელიც ხელს უშლის სანთლებს საშრობი გარეთ.
- კარგად აპრობირებული მაცივრები, რომლებსაც გააჩნიათ ნახშირის ფილტრი, რის გამოც საჰაერო შიგნით გასუფთავდება. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ისინი უნდა შეიცვალოს წელიწადში ერთხელ, ასე რომ დაუყოვნებლივ იზრუნოს, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ მარაგი.
კეთილშობილ სასმელების სხვადასხვა კლასები მოითხოვს გარკვეული ტემპერატურის შენარჩუნებას, ამიტომ მწარმოებლები, ამ პარამეტრის გათვალისწინებით, კაბინეტის ოთხი ძირითადი ჯგუფი:
- ერთი ტემპერატურა. ასეთი სტენდი-მარტო ან ჩაშენებული ღვინის ქულერი ხშირ შემთხვევაში აქვს 8-14 ° C.
- ორი ტემპერატურა. მეორე პალატა გამოიყენება სასმელების გაცივამდე, სანამ ის ყელშია, მაგრამ მაინც შეგიძლიათ შეინახოთ თეთრი ჯიშები ღვინო .
- სამი ტემპერატურა. მაცივარში სამი კამერაა და თითოეულს აქვს საკუთარი ტემპერატურა. ზედა ნაწილში ღირებულებაა ოთახის ტემპერატურაზე, ქვედა პარამეტრებში აღწევს 6-10 ° C, ხოლო შუა პალატა გამოიყენება სასმელების გრძელვადიანი შენახვისათვის.
- მრავალ ტემპერატურა. ასეთი მაცივარი კაბინეტი ღვინის განკუთვნილია მათთვის, ვინც შეაგროვოს მდიდარი კოლექცია ღვინო, რადგან მასში ტემპერატურა შეიძლება შეიქმნას 3-22 ° C.
ტემპერატურა ღვინის ქულერით
ალკოჰოლის სათანადო შენახვისთვის დიდი მნიშვნელობა აქვს ტემპერატურის მნიშვნელობას. თუ ღირებულება უფრო მაღალია, ვიდრე ნორმალურია, მაშინ სასმელი სწრაფად იზრდება, ხოლო თუ ნაკლებია, მაშინ პირიქით, მეწარმეობის პროცესი მნიშვნელოვნად შეანელებს. ორივე შემთხვევაში, ეს ცუდად იმოქმედებს გემოზე. დიდი და პატარა ღვინის ქულერები მუდმივად ტემპერატურას ინარჩუნებენ, რადგან ნებისმიერი განსხვავება უარყოფით გავლენას ახდენს ბოთლების ქამარზე. განსხვავებულ კლასებში შეიძლება განსხვავდებოდეს განსხვავებები, უმეტეს შემთხვევაში 10-12 ° C ღირებულებები ოპტიმალურია.
ღვინის ქულერი - ზომები
ბაზარი გთავაზობთ ფართო სპექტრი მსგავსი აღჭურვილობით, მცირე ლარკებით დაწყებული მსხვილი დანადგარებით. საყოფაცხოვრებო პირობებისთვის, თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ ჩაშენებული მაცივარი, რომელმაც შეარჩია კაბინეტის პარამეტრები. არსებობს ვიწრო ღვინის ქულერი და ფართო პარამეტრები, რომლებიც დაყენებულია ცალკე. სიმაღლე შეიძლება იყოს 28 სმ-მდე (ორი თაროები) და 75 სმ-მდე.
ღვინის ქულერი «Dunavox»
ამ ბრენდის აღჭურვილობას აქვს ლაკონური დიზაინი, რომელსაც შეუძლია ნებისმიერი ინტერიერში მორგება. გამოყენებული პროგრესული ტექნოლოგიები ითვალისწინებს ალკოჰოლური სასმელების სათანადო შენახვის ყველა საჭირო პირობას. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ცალკე ან ჩამონტაჟებული კარადები. ღვინის მაცივარი "დუნაავქსს" აქვს შემდეგი უპირატესობები:
- ტექნიკა მუშაობს მინიმალური ხმაურით, რომელიც არ იწვევს დისკომფორტს. კარი იცავს ბოთლებს UV სხივებისგან.
- მწარმოებელი იყენებს ნახშირბადის ფილტრაციას, რომელიც ატარებს კაბინეტში ჰაერს.
- აღსანიშნავია კარგი საჰაერო მიმოქცევა და ავტომატური დეფროსტირების ფუნქცია. ზოგი მოდელს აქვს ზამთრის რეჟიმი.
- ღვინის კაბინეტის მაცივარი აქვს სხვადასხვა ტემპერატურის ტემპერატურის დაყენება.
ღვინის მაცივარი "მეილი"
ხარისხის ღვინის ბევრი მოყვარულები ამ ბრენდის ტექნიკას ურჩევნიათ, ასე რომ შეგიძლიათ შეიძინოთ ინტეგრირებული ღვინის ქულერი კონტრატოფის ან ლოკერის ქვეშ, ასევე თავისუფალი საყინულეები. არსებობს სხვადასხვა ზომის პროდუქცია. Miele ბრენდის ძირითადი მახასიათებლებია:
- დაბალი ენერგომოხმარება და საჭირო ტენიანობის დონის შენარჩუნების უნარი. სპეციალური ფილტრები ატენიანებს კაბინეტში.
- მოწყობილობები აქვს ელეგანტური გარეგნობა და კარი დაფარულია მზისგან დამცავი საფარით.
- მსხვილი და პატარა ღვინის ქოთნები ცალკე ტემპერატურულ ზონებს წარმოადგენენ, ამიტომ შეგიძლიათ სხვადასხვა ტიპის ღვინოების შენახვა. ტექნიკას აქვს მოსახერხებელი ტემპერატურის რეგულატორი.
ღვინის ქულერი "ბოშჩი"
ცნობილი კომპანია სხვადასხვა ტექნიკის წარმოებაშია ჩართული, ასევე აქვს ღვინის ჩამოსხმელები მის ასორტიმენტში. მათი მახასიათებლებით ისინი სხვა ბრენდების მსგავსია:
- ღვინის კაბინეტები - მაცივრები ღვინისთვის მდუმარედ მუშაობენ და უზრუნველყოფენ სასმელის შენახვის ყველა საჭირო პირობას: ტენიანობა, ტემპერატურა, ჭუჭყისა და მზისგან დაცვა.
- აღსანიშნავია ენერგომოხმარების მაღალი დონისა და სხვადასხვა ტიპის ღვინის შესანახად ერთი მაცივარში შენახვის შესაძლებლობა, რადგან შესაძლებელია სხვადასხვა ტემპერატურის ტემპერატურის დაყენება.
ღვინის მაცივარი "Smeg"
ამ კომპანიის მიერ წარმოებული პროდუქცია შეურიგებელ დიზაინს, მაღალი ევროპულ ხარისხსა და შესანიშნავი საიმედოობის საშუალებას აერთიანებს. ბრენდის სახელით "სემეგი" შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩაშენებული მაცივრები ღვინით და გამოყოფილი ყუთებით. ამ კომპანიის ტექნოლოგიის ძირითადი მახასიათებლებია:
- უჟანგავი ფოლადის კაბინეტები დამზადებულია და საუკეთესო მოდელები იყენებენ შავი მინას, რომელიც იცავს მზისგან.
- არსებობს მაცივრები რამდენიმე კუპე და მაშინაც კი, საყინულე.
- ტექნოლოგია კონტროლდება სენსორით.
- ღვინის ქულერი ხის თაროებზე აქვს, რაც მნიშვნელოვანია ღვინის სათანადო შენახვისათვის.
ღვინის ქულერი "Samsung"
პოპულარული კომპანია მთელს მსოფლიოში შესთავაზა მომხმარებელს რამდენიმე მაცივრები განკუთვნილია შესანახად ღვინო. ისინი გაერთიანდნენ თანამედროვე ტექნიკით, ორიგინალური დიზაინით და კარგი სივრცებით. მინი-მაცივარი ღვინოში აქვს შემდეგი მახასიათებლები:
- შესაძლებელია შეცვალოს ტემპერატურული რეჟიმი, შერჩეული სასურველი ღირებულება შერჩეული ღვინო. აღსანიშნავია, რომ თქვენ შეგიძლიათ ცალკე დააყენოთ ტემპერატურა ზედა და ქვედა ქვედანაყოფებში.
- მაცივარს აქვს ბნელი კარი, რომელიც იცავს სასმელს მზის სხივების შეღწევისგან, რომელიც ღვინის ხარისხს გააფუჭებს.
- შიგნით ღვინის ქულერი, ოპტიმალური ტენიანობის შემცველობა შენარჩუნებულია 55-75% -ით.
- მას შემდეგ, რაც მაცივარზე უკანა კედელი არის ბინა, ტექნიკით აშენდება კაბინეტში.