ახალი წლის მენიუ ახალშობილის მეძუძური დედისთვის უნდა შეიცავდეს მხოლოდ იმ პროდუქტებს, რომლებიც არ იწვევენ კუჭ-ნაწლავის ძლიერ ნაწლავში და ამ პერიოდში პედიატრიის მიერ გადაწყდება. აქვე მინდა აღვნიშნო, რომ ალკოჰოლი, ყავა, კაკაო და გაზიანი სასმელების სრული აკრძალვა შემოდის. გარდა ამისა, საახალწლო მენიუში მეძუძური დედა პირველ თვეში არ უნდა შეიცავდეს შემწვარი და ცხიმოვანი საკვების, შებოლილი საკვები, მწნილის, საჭმლის, სწრაფი კვების და სხვა. საყვარელი ქალებისთვის საყვარელი შოკოლადიც არის შეზღუდული, გარდა იმისა, რომ პურის რულონები, შედედებული რძე, ნაყინი, ნამცხვრები, ნამცხვრები ან ნამცხვრები, რომლებიც შეიცავს ცხიმს. ამიტომ, როგორც ცხადი გახდა, ამ წელიწადში "ოლივიე" და "ნაპოლეონი" მიტოვებული უნდა ყოფილიყო, მაგრამ ბევრი სხვა გემრიელი კერძებია, რომლებსაც აუცილებლად მოგეწონება.
მენიუ ახალი წელი საექთნო დედისთვის
ყოველი ინდივიდუალური მენიუს განვითარებისას ყოველთვის საჭიროა გავითვალისწინოთ საექთნო ქალის ინდივიდუალური სურვილები. ყოველივე ამის შემდეგ, მუმიაში, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კერძები არა მხოლოდ სასარგებლოა, არამედ სასურველია.
სალათები
თბილი სალათი რამდენიმე სახის კომბოსტოსგან
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 150 გ;
- ბრიუსელის სპრედები - 150 გ;
- ბროკოლი - 150 გ;
- კარაქი - 3 სტადიის. კოვზები;
- თეთრი პური crumbs - 100 გ.
მომზადება
მდუღარე წყალში (2 ლიტრი) დააყენა 0.5 ქ. tablespoons მარილი და კომბოსტო. შემდეგ მდუღარე, ბოსტნეული მოხარშული 10-12 წუთი და ამოღებულ ხმაურით, ისე, რომ ჭარბი წყალი არ მოხვდება სალათი. შემდეგ კომბოსტო ასახული ბინა კონტეინერში, watered ერთად მდნარი კარაქი და sprinkled ერთად breadcrumbs. ამის შემდეგ, 5-10 წუთი სალათი მოთავსებულია preheated 180 გრადუსზე ღუმელი ან მიკროტალღოვანი ღუმელი, რათა შეიქმნას ოქროს ქერქი თავზე.
სალათი «ნარინჯისფერი განწყობა»
შემადგენლობა:
- მწვანე ვაშლი - 150 გ;
- სტაფილო - 150 გ;
- გოგრა - 150 გ;
- მძიმე ყველი - 50 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონის წვენი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მდოგვის ლობიოში - 1 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
Apple, სტაფილო და გოგრის კანი, დაიბანეთ და wipe ერთად ქაღალდის პირსახოცი. მაშინ ეს ინგრედიენტები და ნაჭერი ყველი უნდა იყოს rubbed დიდი grater და შერეული საფუძვლიანად.
ახლა ჩვენ ვამზადებთ შევსების მომზადებას: ამისათვის, კარაქი, მდოგვი, ლიმონის წვენი და მარილის პინქური შემადგენლობა მცირე კონტეინერებში და შერეული იქნება. ემსახურება, დააყენა სალათი კერძი კერძი და დაასხით მას მეტი გასახდელი.
ცხელი კერძები
საახალწლო მენიუ არ არის საექთნო მეძავი, ცხელი არ არის. აქ შეგიძლიათ ფანტასტიკა ბევრი, მაგრამ აღსანიშნავია დამახსოვრების, რომ კერძები შეიძლება მხოლოდ გამომცხვარი, მოხარშული ან მოხარშული წყვილი. წლის საახალწლო მაგიდაზე, შესაბამისი იქნება არა მარტო ქათმის ან ძროხის ყველი "ქუდი", არამედ მთელი კურდღლის კარკასი. გარდა ამისა, ცდილობენ მომზადება და ასეთი რეცეპტები:
შემწვარი ქოთნები
შემადგენლობა:
- პატარა ხახვი;
- კარტოფილი - 2 ტუბერები;
- გაყინული ბოსტნეულის ნარევი - 150 გ;
- ხორცი (თურქეთი ან ქათამი) - 200 გ.
მომზადება
ბოსტნეული არის peeled. ბოლქვი დაჭრილი პატარა კუბურები და კარტოფილი - დიდი კუბურები. ხორცი და დაჭრილი პატარა ცალი 2 სმ სიგანე.
500 მლ თიხის ქოთანში, ინგრედიენტები ჩამოყალიბებულია ფენებში შემდეგი თანმიმდევრობით:
- ხახვი;
- ხორცი;
- კარტოფილი;
- ნარევი ბოსტნეულით.
ამის შემდეგ, ცხელი წყლით ჩავუღრმავდი ბანკში, რომ ინგრედიენტები მთლიანად დაფარულია. შემდეგი, შემწვარი არის დამარილებული გემოვნებით და გამომცხვარი საათში ღუმელში ტემპერატურაზე 180 გრადუსი.
Flounder on ბოსტნეულის cushion
შემადგენლობა:
- ცრემლსადენი ფილეტი - 250 გ;
- გაყინული ბოსტნეულის ნარევი - 250 გ.
მომზადება
ჩემი თევზი და მშრალი მას ქაღალდის პირსახოცი, ნარევი thawed. ჩვენ ბოსტნეულს დავასხათ კილიტა და თევზის თავზე. მარილის კერძი გემოვნებით და ჩამოსხმის სახით. ამის შემდეგ, Flounder ტოვებს bake in preheated 180 ხარისხი ღუმელი 45-50 წუთი.
დესერტი
მენიუ საახალწლო სადილებისთვის უნდა შეიცავდეს დესერტებს. ეს კერძები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ შესანიშნავი განწყობაა.
ამიტომ, საახალწლო მაგიდისთვის განკუთვნილი საახალწლო მაგიდა მენიუში უნდა შეიცავდეს იმ კერძებს, რომლებიც მას სურდა შვებულებაში დასვენება და ძუძუთი კვებაზე აკრძალული არ არის. არ შეურიეთ ტრადიციები და მოამზადე რამდენიმე რთული შედევრი, მით უმეტეს, თუ დრო არ არის და არ აქვს განწყობა.