როგორც ჩანს, ფრიდმა კვერცხის მომზადება ძალიან მარტივი საკითხია, რომელიც ხელმისაწვდომია 10 წლის მანძილზე ნებისმიერი მეტ-ნაკლებად ადეკვატურად ნორმალური სოციალიზებული პირისათვის. დიახ, და ეს გართულებულია აქ: გათბობის frying პან, დნება პატარა ნაჭერი კარაქი, ნაზად, გარეშე touch yolk, დაარღვიოს კვერცხები შევიდა frying პან, დაფარავს სახურავი და რომელმაც შეამცირა ცეცხლი, დაველოდოთ 5-8 წუთი.
თუმცა, თუკი ფიქრობთ, რომ ყველაფერი იმდენად მშვენიერია, უბრალო და ჭეშმარიტი, ახლა არის კიდევ ერთი შესაძლებლობა - ფაქტია, რომ ზოგიერთი landladies (ან მფლობელები, უწოდებენ მათ კულინარიულ სპეციალისტებს, უცნაური იქნებოდა) ასეთი შესანიშნავი თანამედროვე სამზარეულოს ხელსაწყოს გარეშე, როგორც multivarker. როგორც ვიცით, პროგრესის ამ შესანიშნავი მოვლენა ნიშნავდა სამზარეულოსთვის, რომელიც არ არის "არეულობის გარშემო", ან, სხვაგვარად, თუ წინასწარ მომზადება და წინასწარ მომზადება საჭმლის გარკვეული ტემპერატურა.
ასე რომ, მოდით გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ კვერცხის შემწვარი კვერცხი multivark, მაგალითად, "Redmond".
რა თქმა უნდა, ჩვენ ვგულისხმობთ, რომ ჩვეულებრივ ქათმის კვერცხებს ვიყენებთ (კარგად, ან, თუ გინდათ, ინდაურები). ხელნაკეთი ქათმის კვერცხები, როგორც წესი, უფრო გემრიელია, ვიდრე ფრინველის ფერმაში წარმოებული, არამედ სამრეწველო გზით წარმოებული კვერცხისთვის, სანიტარული ვეტერინარული კონტროლი სავალდებულოა. ასე რომ, არჩევანი შენზეა. კვერცხი, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს სუფთა.
გაყინული კვერცხები multivark
შემადგენლობა:
- ახალი კვერცხები - 2-3 ცალი.
- ბუნებრივი კარაქი (მცენარეზე უგემოვნო იქნება) - 20 გ;
- მწვანეთა გაფორმება;
- მარილი.
მომზადება
მელნის ნაჭერი მულტივარკის მუშაობის უნარით. Smash კვერცხი და ნაზად გადაადგილება მათ სამუშაო კონტეინერი ერთად მდნარი კარაქი. დახურეთ საფარი და მითითებები მითითებულ დროში და რეჟიმზე.
მას შემდეგ, რაც multivarker ინფორმირება შესახებ მომზადება კერძი, ყურადღებით ამოიღონ იგი spatula, რა თქმა უნდა, არალითონის. ოდნავ prisalivaem yolks. შეგიძლიათ გახეხილი ყველით და მწვანილით დაამშვენოთ.
უნდა აღინიშნოს, რომ იხვი, ბატი და თურქეთი კვერცხები ცოტა ხნით მომზადებული და მწყერია, პირიქით - ცოტა უფრო სწრაფად.
ამავე მარტივი გზა, შეგიძლიათ მომზადება და scrambled multivark - გემრიელი და მარტივი კერძი.