Multivar დიდი ხანია მთავარი კვება უმრავლეს სამზარეულოს. მადლობა ამ მოწყობილობის გარეშე hassle, შეგიძლიათ საზ თითქმის ყველაფერი წვნიანი to ნამცხვარი და ჯემი რომ ხორცი Stew. ამ უკანასკნელის აღნიშვნით უნდა აღინიშნოს, რომ ამ შემთხვევაში multivar არის მოწყობილობა თითქმის შეუცვლელი, რადგან იგი საშუალებას იძლევა ხანგრძლივი და ნელი მშრალი წითელი და თეთრი ხორცი საწებელი, რაც მას სატენდერო და decaying შევიდა ბოჭკოების.
გულიშის არაჟანი ქათმისგან მულტივარქში
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 950 გ;
- ნიადაგის წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი;
- ნივრის კბილები - 6 ცალი.
- ფქვილი - 25 გ;
- ხახვი - 75 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 15 მლ;
- Worcestersky სოუსი - 30 მლ;
- ხახვი - 75 გ;
- კონიაკი - 30 მლ;
- კეტჩუპი - 45 მლ;
- დიჟონი მდოგვი - 30 მლ;
- კარაქი - 25 გ;
- ტომატის პიურე - 240 მლ;
- არაჟანი - 310 მლ.
მომზადება
სანამ ქათმის გულიას მჟავას, ქათმისგან სუფთა და თვითნებურად, მაგრამ დიდი, დაჭრილი. სეზონი ხორცის ზღვის მარილი, დაამატეთ ნიორი და წიწაკა პასტაში, შემდეგ კი ცალი ფქვილით.
მოწყობილობის თასი "საცხობი", preheat ორივე ზეთები და გამოიყენოს იგი კაბა ხახვი. დაამატეთ ქათმის ხახვი, მოხარშოთ ნაზავი და შეავსოთ ახალი, კონიაკი, კეჩუპი, მდოგვი და პომიდორი. მოწყობილობის გადართვა "Quenching" რეჟიმში და კიდევ 25 წუთი goulash.
გულას ქათმის ფილე და გრავიტი მრავლობითში
შემადგენლობა:
- მოხარშული ქათმის ფილე - 690 გ;
- წყალი 240 მლ;
- ტომატის სოუსი - 320 მლ;
- დაკონსერვებული ლობიო - 270 გ;
- პომიდორი საკუთარ წვენში - 420 გ;
- გაყინული სიმინდი - 180 გ;
- ხახვი - 120 გ;
- კისრის დაჭიმვა;
- 1 ცაცხვის წვენი.
მომზადება
დაიშალოს მოხარშული ქათმის ხორცი ბოჭკოებზე. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები. Preheat თასი multivark წელს "Quenching" რეჟიმში და აურიეთ ქათმის ლობიო და ბოსტნეული მას. შინაარსი მოწყობილობის შეავსოთ ერთად ნარევი პომიდორი ერთად სოუსით და წყალი, დაამატეთ გულუხვი pinch ზღვის მარილი და ადგილზე cumin. ქათმისგან დამზადებული გულიშა დამზადებულია მრავალჯგუფში დაახლოებით საათნახევრის განმავლობაში. ადრე ემსახურება, კერძი sprinkled ერთად ლაიმის წვენი.
გულასმა ქათმისგან დამზადებული მრავალჯერადი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ქათმის ბარძაყები - 1.2 კგ;
- პომიდორი - 620 გ;
- ნიორი და Ginger პასტა - 1 სტადიის. კოვზი;
- დარიჩინის ჯოხი;
- დაფნის ფოთოლი;
- კბილი - 4 ცალი.
- კარდამონი - 2 ცალი;
- კეტჩუპი - 35 მლ;
- გრანულირებული შაქარი - 15 გ;
- ground chili, fenugreek - 1/2 კოვზი კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 35 მლ.
მომზადება
შეასრულეთ ქათმის ბარძაყები, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები სიიდან, ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი და აურიეთ ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში.