ქათმის სუპი - გემრიელი და დელიკატური კერძი. ეს შეიძლება იყოს კიდეც დიეტა. ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ ქათმის სუპი multivark. ითვლება, რომ მისი განსაკუთრებული თვისებებიდან გამომდინარე, მასში დამზადებული კერძები, უფრო გემრიელი და გაჯერებული.
რეცეპტი vermicelli ქათამი სუპი multivariate
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 5 ცალი.
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- თხელი ვერმიელილი - 100 გ;
- სტაფილო საშუალო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კარაქი - 30 გ;
- ყვავის მწვანილი - 30 გ;
- წყალი ან ქათმის ბულიონი - 1.5 ლიტრი;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
მომზადება ქათმის სუპი multivarker დაიწყება იმით, რომ ჩვენ შეარჩიეთ "საცხობი" რეჟიმში და სამზარეულო დრო 20 წუთი. დავამატეთ კარაქი multivach ბანკში, როდესაც იგი დნება, გავრცელდა ქათმის ფრთები და ფრაის მათ 2 მხრიდან. სტაფილო სამი დიდი grater ან დაჭრილი შევიდა ზოლები. ხახვი არის პატარა. დაამატეთ ბოსტნეული ფრთებს და ყველა ერთად კიდევ 7 წუთის განმავლობაში, ახლა ჩვენ შევქმნათ "Quenching" რეჟიმი და სამზარეულო დრო 90 წუთი. ჩვენ ამოღებულ ქოთანში დაჭრილი კარტოფილი, დაასხით ქათმის ბულიონი ან წყალი. მინიმუმ 10 წუთით ადრე სამზარეულო დაასხით out პატარა vermicelli, მარილი და პილპილი დაამატე გემო. ბოლოს და ბოლოს, გავრცელებული გახეხილი მწვანილი კამა. და "მწვავე" რეჟიმში, დატოვეთ წვნიანი კიდევ 5 წუთი.
ქათმის კრემის წვნიანი მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- კარტოფილი (საშუალო) - 4 ცალი.
- ხახვი - 1 ცალი;
- ჩემპიონები - 200 გ;
- 20% ცხიმის შემცველობის კრემი - 300 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მცენარეული ზეთი - 20 მლ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი და ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ჩვენ მათ დავუმატებთ multivark- ს და "Quenching" რეჟიმში, ჩვენ მზად ვართ 25 წუთი. მზა კარტოფილი და ქათმის ამოღება, ბულიონი გადაედულია, ჩვენ არ გვჭირდება და ჩამოიბანეთ multivark pot. შემდეგ დაასხით მისი მცენარეული ზეთი, დააყენა დაჭრილი ხახვი და ჩართოთ "საცხობი" რეჟიმი 8 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი სოკო და ნიორი, გაიარა პრესაში. In "Frying" რეჟიმში, დახურულ სახურავი ქვეშ, ჩვენ საზ 15 წუთის განმავლობაში. ახლა ჩვენ ყველა ინგრედიენტები ბლენდერში, დაამატეთ კრემი და მინიმალური სიჩქარით მივმართოთ ყველაფერი პიურეში. ჩვენ კვლავ დავამატეთ ის მრავალჯგუფში, ჩართეთ "ვარკას" რეჟიმი, არ დახუროთ სახურავი - ეს მნიშვნელოვანია, რადგან აუცილებელია მომენტში დაჭერა, როდესაც ქაფი იწყება. ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ გამორთეთ. ქათმის კრემის სუპი multivarquet მზად არის.
სუპი "ქათამი noodles" in multivark
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ცალი;
- ხახვი - 100 გ;
- კარტოფილი - 300 გ;
- სტაფილო - 200 გ;
- noodles - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მწვანილი (კამა, ოხრახუში) - 40 გ;
- დაფნის ფოთლები - 3 ცალი.
- გამხმარი ნიახური ფესვი - 15 გ;
- შავი წიწაკა - 5 ცალი.
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
Rinse ქათამი მკერდის პატარა ნაჭრებად. სტაფილო მოჭრილი თხელი ბეჭდები ან semirings. ხახვი წვრილად გახეხილი და კარტოფილი დაჭრილი პატარა ფირფიტებით. მალვიკას პანში, დაასხით მცენარეული ზეთი, წამოაყენე ხახვი და სტაფილო და "ფრაი-ბოსტნეულის" რეჟიმში 5 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ. ამის შემდეგ დაამატეთ ქათმის მკერდი და გააგრძელეთ 10 წუთი. შემდეგ დაამატეთ 1.5 ლიტრი წყალი მულტივარქში, გაამწვანე კარტოფილი, სანელებლები, შეიტანეთ "წვნიანი" და სამზარეულო დრო არის 1 საათი. დასასრულს 10 წუთით ადრე ჩვენ გძინავს noodles, საჭიროების შემთხვევაში, მაშინ dosalivaem გემოვნებით. მზა წვნიანში დაამატეთ დამსხვრეული მწვანილი.
ქათმის სუპი მდნარი ყველით მულტივარქში
შემადგენლობა:
- ქათმის shanks - 700 გ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი;
- წყალი - 2.5 ლიტრი;
- მწვანილი (ქინძი, კამა) - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი, turmeric, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
პანში multivarka დაასხით მცენარეული ზეთი, გავრცელებული გაანადგურა ბოსტნეული: ხახვი, სტაფილო და ტკბილი წიწაკა. "Frying" რეჟიმში, ჩვენ ვამზადებთ 7 წუთს. შემდეგ დავამატებთ diced კარტოფილი და ქათმის drumsticks. შეავსეთ იგი წყლით, მარილით და სანელებლებით. ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი და სამზარეულო დრო არის 1 საათი. ამის შემდეგ, ხბოს ამოღებულია, ხორცისგან გამოყოფილია ძვლებისაგან და გაანადგურეს, ჩვენ კვლავ დავბრუნდებით პანზე. იქ გავაფარეთ ყველი დიდი გრეით. ჩართეთ "Quenching" რეჟიმი და სამზარეულო დრო არის 30 წუთი. ეს ყველაფერი მზად არის მულტვარქში, გემრიელი ქათმის სუპი მზად არის, დავამატებთ დამუშავებულ მწვანილებებს და ემსახურეთ მაგიდას.