Ქათმის ძუძუს მრავალეროვანში

მულტივარქეტის მთავარი უპირატესობაა სხვადასხვა მოწყობილობებით მომზადება ერთი აპარატის გამოყენებით, რაც ძალიან მოსახერხებელია, როდესაც არ არის ღუმელი, steamer ან მოსახერხებელი სქელი-კედელი ცეცხლის ჩაქრობა მოსახერხებელი. დახმარებით იგივე სამზარეულო თანაშემწე რეცეპტები, ჩვენ მოამზადებენ ქათამი მკერდის.

რეცეპტი გამომცხვარი ქათმის ძუძუს multivariate

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ ლიბანის ნესტის რუბლს და ციტრუსის წვენს დავუმატებთ პატარა თასში - ეს გახდება ჩვენი მარინადების საფუძველი. ჩვენ დავამატებთ ზეითუნის ზეთი და სანელებლების ნაზავი ქათმის ხსნარასთან ერთად გამხმარი ოროგანოს ლიმონის წვენში. იმისათვის, რომ ფრინველის მტვერი სწრაფად დაიხუროს, დაჭრილი ფილე ცალი დიაგონალურად ან კრიზისის ჯვარი. ამოიღე ფრინველი მარინადში და დატოვონ იგი, რომელიც მოიცავს ნახევარი საათის განმავლობაში ფილმს.

მას შემდეგ, რაც დრო გავიდა, preheat ცოტა ზეთი multivariate bowl. განათავსეთ ფრინველი multivarker- ის ბოლოში და დააყენეთ "საცხობი" რეჟიმი. მრავალრიცხოვან ქათმის მკერდის მომზადება ნახევარ საათში მიიღებს. საზ ქათმის ოდნავ გრილი და შემდეგ ემსახურება ერთად ახალი სალათის ფოთოლი შერეული ხახვი, ზეთისხილი და feta.

Braised ქათმის მკერდის მრავალჯერადი

ამ სტატიაში წარმოდგენილი მრავალრიცხოვანი ქათმის რეცეპტები შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს ერთმანეთისგან, მაგრამ ერთადერთი საერთო თვისება იქნება მათი სარგებელი და განსაცვიფრებელი გემო. შემდეგი რეცეპტი არ არის გამონაკლისი.

შემადგენლობა:

მომზადება

მას შემდეგ, რაც გათბობის მოწყობილობის "ცხელი" ან "საცხობი" რეჟიმი, ეს ფრაის ბოსტნეულის ნარევი: დაჭრილი ხახვი, ტკბილი და ცხელი წიწაკა და ფინალი 3-4 წუთის შემდეგ, დაამატეთ ნიღაბი პრესის საშუალებით. ბოსტნეულით, დააყენა ქათმის მკერდი პირდაპირ ძვლის. როდესაც ფრინველის grasps ყველა მხრიდან, დაამატეთ პომიდორი მას და შეავსოთ იგი ბულიონი. ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 3 საათის განმავლობაში და დროთა განმავლობაში ამოიღეთ ქათამი ძვლებისაგან, ხოლო ხორცი ძირს უთხრის ბოჭკოებს.

დიეტური ქათმის მკერდი მკერდის მრავალფეროვნებაში

უგემრიელესი ქათმის სარძევე ჯიშის დიეტა შეიძლება იყოს დიეტური, თუ ის მცირე რაოდენობით ბოსტნეულისაა, ჩვენს შემთხვევაში - ქოქოსის ზეთი და სუფთა პომიდორი. გამოდის სუფთა, მსუბუქი კერძებით იტალიური მოტივებით, რომელიც არ დააზარალებს waistline.

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ ვხურავთ ნავთობის მულტივარს და მშრალი ქათმის ფილე, სუნელი ზღვის მარილით ორივე მხრიდან. Fry ქათმის 5 წუთი თითოეულ მხარეს, შემდეგ დაასხით ძმარი, დაამატეთ პომიდორი და დაფარავს თასი ერთად lid. ჩვენ დავხარჯეთ ფრინველის "Quenching" რეჟიმში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ემსახურება ერთად გაანადგურა ახალი რეჰანი.

უგემრიელესი ქათმის მკერდი მკერდზე

შემადგენლობა:

მომზადება

ქათმის ფილე მცირდება ორ ფენად, ნაკლები სისქით. თითოეულ ფენას აქვს გაჟღენთილი და seasoned, დაფარული ფენით კრემის-ყველი შერეული დაქუცმაცებული ნიორი და ცაცხვი და sprinkled ერთად გახეხილი მძიმე ყველი. კურის ფქვილი ფქვილში, კვერცხში ჩაყრილ, კვერცხის პურისა და ფრაის წიხლებით, "საცხობი" რეჟიმის გამოყენებით. მზა კრუირი გაჟღენთილია ცაცხვის წვენით.