მრავალი საუკუნის მანძილზე პური იყო და ხალხის ერთ-ერთი ძირითადი საკვები პროდუქტია. ეს არ არის არაფერი, რომ ამბობენ, რომ პური ყველა ხელმძღვანელი!
შავი პური განსაკუთრებით სასარგებლოა. უპირველეს ყოვლისა, ჭვავის ფქვილი შესანიშნავია ნახშირწყლები და ვიტამინი. ასეთი პურის ნაჭრის ნატეხი გაქვთ, ცოტა ხნის განმავლობაში არ გინდა საჭმელად და საჭმელად ნაკლებად მომდევნო კვებაზე. შავი პურის რეგულარული გამოყენება აუმჯობესებს ნერვული სისტემის მდგომარეობას, ხელს უწყობს სხეულის დაღლილობისა და ალერგიის წინააღმდეგობას. ყოველივე ამის შემდეგ, იგი შეიცავს ბევრ სასარგებლო ვიტამინებს და მიკროელემენტებს - PP, B1, B6, B12.
თუ პურის მარკა გაქვთ, შეგიძლიათ ადვილად ისიამოვნოთ არა მარტო თეთრი, არამედ შავი პური. მომზადება საკმაოდ მარტივად, თქვენ უბრალოდ უნდა დააყენოს ყველა ინგრედიენტი breadmaker ის კონტეინერი და აქციოს იგი! აქ არის რამოდენიმე რჩევა, თუ როგორ უნდა პურის მარცვლეულის მომზადება:
- შავი პურის ტრადიციულად დაამატოთ ყავა ან კაკაო, რათა ის კი შავია;
- ასეთი პურის მოჭრა აუცილებელია თხელი ნაჭრებით და ცივი შებოლილი ხორცით მოემსახურება.
- პურის მარცვლის სახით საცხობიდან უნდა მოაწყოთ ცოტა წყალი და მცენარეული ზეთი.
და ახლა მოდით განიხილოს თქვენთან ერთად რამდენიმე რეცეპტები საცხობი პურის პური მარკა.
რეცეპტი შავი პურის პური მარკა
რეცეპტი შავი პურისთვის რეცეპტი გემრიელი ჯანსაღი და ჯანსაღი პურისთვისაა, რომელიც ერთიდან არაფრისაა, არამედ ორი ფქვილიდან.
შემადგენლობა:
- ჭვავის ფქვილი - 1 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 2,5 ელემენტი;
- მარილი - 1,5 ტ.
- საფუარი მშრალი - 2 ც.
- მშრალი კრემი - 1.5 tablespoons. კოვზები;
- წყალი - 1.25;
- თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მყისიერი ყავა - 1 ჩაის კოვზი;
- ვაშლის სიდრი ძმარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კაკაო - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
პომპეტერის კონტეინერში ჩვენ ორი სახეობის sifted ფქვილი, მშრალი ნაღები, მარილი, კაკაო, ყავა, თაფლი. დამატება მშრალი საფუარი, დაასხით მცენარეული ზეთი, წყალი და ძმარი. ჩვენ ვაზს ვახშობთ პურის მარკაში. Bake პური, არჩევის ძირითადი რეჟიმი და საშუალო ქერქი. შემდეგ ჩვენ გამოვიყენებთ ფქვილის პროდუქციას, გაგრილებას და დავჭრათ.
პურის მარცვლეულის პურთან შავი პური
შემადგენლობა:
- მოხარშული წყალი - 100 მლ;
- ჭვავის ალაო - 3 სტადიის. კოვზები;
- წყალი რძით (ნებისმიერი პროპორციით) - 200 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 1,5 ტ.
- შაქარი - 1,5 სტადიის. კოვზები;
- ჭვავის ფქვილი - 150 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 300 გ;
- მშრალი საფუარი - 2 ც.
- წებოვანა - 1 სტადიის. კოვზი;
- მშრალი საფუარი - 1,5 ც.
- Prunes - 0.5 სტადიის.
მომზადება
როგორ მოვამზადოთ შავი პური პურიმერით? პირველი, მოვხარშოთ წყალი და მოვხარშოთ ალაოს მდუღარე წყალში. დატოვეთ ის 30 წუთი. ამჯერად ჩვენ ვაქცევთ ვაქცინების სწორად, მშრალ პირებს და პირგასულებს.
შემდეგ ჩავუღრდით bucket vvederco პური brewed ალაოს, ზეითუნის ზეთი, რძე, sifted ფქვილი ორი სახის, მშრალი შემქმნელის და kleiklivinu. ჩვენ ვაკეთებთ პროგრამის საცხობი პურის (შეგიძლიათ დააყენა ერთი, რომელიც პასუხისმგებელია საცხობი
პურის შემცველ პურის საცხობიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ შეცვალოთ პურცები სხვა ხილული ხილებით, რაც ყველაზე მეტად მომწონს. გამხმარი ხილის გარდა, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გაანადგურა თხილი, ზოგიერთი დარიჩინი, შვრიის და ა.შ. ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენი კულინარია ფანტაზიითა და გემოვნებით. არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტი, რადგან ეხმარება იპოვოთ საკუთარი რეცეპტები და შექმნა ჭეშმარიტად გვირგვინი. Bon appetit!