სიცოცხლის დასაწყისში, ყოველი მზრუნველი დედა იწყებს შვილისთვის გაცნობა. დღეს ჩვენ გავეცებით ჩვილ ბავშვთა ხორცით რეცეპტს, ვსწავლობთ, როდის უნდა დაინერგოს და რა რაოდენობით.
ხორცი არის ძალიან მნიშვნელოვანი პროდუქტი რაციონის ბავშვისთვის. იგი შეიცავს მრავალი ვიტამინების, ცხოველური ცილების, კალციუმის და ფოსფორას. ამიტომ, მომზადება სამზარეულო ძალიან ფრთხილად და ამის გაკეთება დიდი პასუხისმგებლობა.
დავიწყოთ ხორცის არჩევის დაწყება. ჩვენ შეჩერდება ჩვენი არჩევანი უცხიმო კლასებზე. ეს შეიძლება იყოს პატარა ნაჭერი მრგვალი კურდღლის, საქონლის ხორცი, ქათამი ან თურქეთი. უნდა აღინიშნოს, რომ თქვენ უნდა შეიძინოთ ხორცის შეძენა აპრობირებული მაღაზიებში, ბაზრებისა და საეჭვო ხორცის მაღაზიების თავიდან აცილება. ხორცი უნდა იყოს წვნიანი, ვარდისფერი. ასევე უნდა აღინიშნოს, რომ ხორცის გაყინვა შესაძლებელია ორჯერ მეტი შეღავათიანი საკვების მომზადებამდე. ამიტომ, უმჯობესია თავდაპირველად აირჩიოს პატარა ნაჭრები.
როგორ საზ ხორცი mashed კარტოფილი?
ახლა დეტალურად შეისწავლეთ ხორცს ხორცი.
დასაწყისისთვის, ხორცი უნდა გაირეცხოს ცივი წყლის ჭავლით, შემდეგ ამოიღეთ ცხიმი, ვენები, კანი, ფილმი და ამოიღონ ძვლები. შემდეგ დაჭრილი ხორცი პატარა ნაჭრებად და მოათავსეთ პანში ცივი წყლით.
როგორ მივცეთ ხორცის პიურე ბავშვს?
ეს შესაძენად შესაძლებელი იქნება ბავშვის შვიდი თვის ასაკში. დასაწყისისთვის, 0.5 tsp, თანდათან იზრდება თანხა. შესანახი ბავშვი ხორცი mashed კარტოფილი უკეთესია ლანჩის დროს, ისე, რომ მზარდი ორგანიზმის შეიძლება დაიჯესტს და ამავე დროს აღიქვას სასარგებლო micronutrients. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სტაფილო ან კომბოსტო, შემდეგ გაწმენდის და chopping მათ ბლენდერში სახელმწიფო gruel.