Cock pops დიდი ხნის შემდეგ მოიპოვა პოპულარობა. ეს გასაკვირი არ არის, ბოლოს და ბოლოს, ეს ხატავს ბისკვიტისგან, უბრალოდ, ვერ შეძლებდა საჭმელს, გემრიელი ტექსტურით და დამაბრკოლებელი გარეგნობა. ჯიშების რეცეპტები ტორტი pop- pops არანაკლებ ჯიშის რეცეპტები იმავე ნამცხვრები და muffins, მაგრამ ყველაზე გემრიელი გადავწყვიტეთ შეიკრიბება ამ მასალის.
როგორ გავაკეთოთ მაკიაჟი pop სახლში?
როგორც უკვე აღვნიშნეთ, კლასიკური მაკიაჟი poppies არის ბისკვიტის ან ტორტი, რომელიც პირველი დაიმსხვრა და შემდეგ ერთად ნებისმიერი შემკვრელის ინგრედიენტი: ნაღები, კრემი ყველი ან ganache. მას შემდეგ, რაც მასა შეინარჩუნებს მის ფორმას, ის ამოვარდება ბურთები, განთავსდება ჯოხებით და დამონტაჟებულია დეკორის წინ. დაწვრილებით შესახებ თითოეული სამზარეულო ნაბიჯი შემდეგ რეცეპტი.
შემადგენლობა:
იყიდება ორცხობილა:
- კვერცხის თეთრეულის - 5 ცალი.
- რძე - 235 მლ;
- ფქვილი - 355 გ;
- შაქარი - 265 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 ქ. კოვზები;
- კარაქი - 212 გ.
კრემი:
- კარაქი - 225 გ;
- კვერცხის თეთრკანიანი - 3 ცალი.
- შაქარი - 75 გ;
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი.
გაფორმება:
- თეთრი შოკოლადი;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
მიღების მაკიაჟი pop, თქვენ უნდა bake ორცხობილა. ამისათვის whisk კვერცხის თეთრკანიანი ერთად კვარტალში ჭიქა რძე airiness. მშრალი ინგრედიენტები ცალკე. დაამატეთ დარჩენილი რძე და რბილი კარაქის ცალი მშრალი ნარევი, რათა შეჩერდეს შეშფოთება. როდესაც ცომი იკრიბება ერთად, ორი ნაბიჯი დაამატოთ ეს ნაზავი whipped ერთად რძის ცილა და ნაზად აურიეთ. წაიღეთ ცომი ნავთობიანი საცხობი ფქვილით და ნახევარი საათის განმავლობაში 180 სთ-ზე.
კრემისთვის, კვერცხის თეთრკანიანი სუფრის კოვზი შაქრის შემცველობით. დარჩენილი შაქარი მდნარი კარამელისაა. დაამატეთ კარამელი meringue- ს გარეშე whipping. ბოლო კრემი კრემალზე იგზავნება ნავთობი და მცირე რაოდენობით ვანილის ექსტრაქტი.
მზად ნაღები შერეული ორცხობილა crumb და გააფართოვოს შევიდა ბურთები. თითოეული მძიტი დამთავრდება მინიმუმ 4 საათის განმავლობაში.
დელიკატას შოკოლადი, დიპლომატიური წვერი კანზე და დაამატე ბურთი ბისკვიტის თავზე. მოდით გაყინოთ ისევ, შემდეგ დაფაროთ დანარჩენი მდნარი შოკოლადი გარედან და შაქრის მტვრის შიგნით შაქრით.
ტორტი, რომელიც მზადდება ხელებით, მზად არის, მხოლოდ შოკოლადისთვის, საბოლოოდ, გაყინვას.
შოკოლადის ტორტი Pops
ყველაზე შოკოლადი შეიძლება ჩაითვალოს ტკბილი შოკოლადის ტორტი: შოკოლადის ორცხობილა, გნაჩური და ჭიქურა გარეთ - რეცეპტი ნამდვილი ტკბილი კბილის.
ჩვენ გამოვიყენებთ მზა ბისკვიტს და შეგიძლიათ აირჩიოთ ნებისმიერი შოკოლადის ნამცხვარი თქვენი გემოვნებით.
შემადგენლობა:
- შოკოლადის ორცხობილა - 1,1 კგ;
- შოკოლადი - 210 გ (+ გაფორმება);
- კრემი - 105 მლ.
მომზადება
შოკოლადის გარნაშის მომზადება შოკოლადის ზოლზე და შევსება ცხელი ნაცხით. როდესაც ganash მზად არის, ეს უნდა იყოს შერეული ორცხობილა crumb სანამ ერთგვაროვანი ნარევი იქმნება. გარდა ამისა, ეს ნარევი იყოფა ნაწილებად, შეიყვანეს ბურთები და დარჩა მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში. თითოეული ბურთები შემდეგ მოათავსეთ შოკოლადის დაფარული წვერი Candy ჯოხებით და გაფორმებული.
კეიკი pops საწყისი cookies
შემადგენლობა:
- შოკოლადის ნამცხვარი ("სენდვიჩი") - 18 ცალი;
- ნაღების ყველი - 115 გ;
- შოკოლადი - 115 გ;
- შაქრის ფხვნილი.
მომზადება
გამოყენება ბლენდერი, ჩართოთ cookies შევიდა crumbs და whisk ერთხელ ერთად კრემი ყველი. მიღებული მასა ფორმის ბურთები, განათავსეთ მათ საყინულე ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ კი მათ candy ჯოხებით. თითოეული popcake ტორტი მოთავსებულია შოკოლადის და sprinkled ერთად შაქარი ფხვნილი დეკორი.
როგორ დაამშვენებს მაკიაჟი poppy განისაზღვრება მხოლოდ თქვენი ფანტაზია. უმარტივესი გზა არის უბრალოდ დიპლომატიური პოპ-პოპ შოკოლადის შევიდა და ნება ჭარბი გადინება. და თუ დრო იძლევა და არსებობს სურვილი შთაბეჭდილება სტუმრები, ცდილობენ უფრო რთული და ორიგინალური გზების დეკორატიული.
| | | |
| | | |
| | | |
