ვაშლის პიურე შედედებული რძე არის დელიკატესი, რომელსაც აქვს ბავშვობის გემო. და როგორ უნდა საზ ეს, ახლა ჩვენ ვუთხრათ.
ვაშლის პიურე "ნეზენკა" შედედებული რძე ზამთარში
შემადგენლობა:
- ტკბილი და მჟავე ჯიშების ვაშლი - 2 კგ;
- სუფთა წყალი - 100 მლ;
- შედედებული რძე - 380 გ.
მომზადება
ვაშლი კარგია ჩემთვის, ჩვენ დავჭრათ ძირითადი და მოჭრილი მათ თვითნებურად. შემდეგ ჩვენ დავუმატოთ სოუსით, დავასხათ წყალში და მწიფე სანამ რბილი. მას შემდეგ, რაც ჩვენ მასალებს ვაქცევთ. კვლავ დავამატებთ ხილფილიას კარტოფილით და დავასხათ შედედებული რძე. შეურიეთ, ჩაყრის შემდეგ, დუღილის შემდეგ, ვამცირებთ სითბოს და ორთქლს კიდევ 5 წუთი, ცხელი ხილული კარტოფილი დაუყოვნებლივ განთავსდება ქილებში, დალუქული, გახვეული და გაგრილდება.
მომზადება ვაშლის პიურე ერთად შედედებული რძე ზამთარში
შემადგენლობა:
- მწიფე ვაშლი - 1,5 კგ;
- შედედებული რძე - 275 გ;
- ქვიშის შაქარი - 50 გ;
- გაფილტრული წყალი - 100 მლ.
მომზადება
ვაშები კარგად დაიბანეთ, კანი კანი და ამოჭრა თესლი. ჩვენ ვაშლით დავჭრათ. ჩაასხით წყალი შევიდა saucepan, მოათავსეთ მომზადებული ვაშლი და simmer სანამ ისინი არბილებენ. ეს შეიძლება დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში მიიღოთ. მიუხედავად იმისა, რომ ვაშლი მოხარშული, ისინი უნდა გამოიწვიოს ზოგჯერ ისე, რომ არ დაწვა. მას შემდეგ, რაც ვაშლის კარგად შეარბილა, დაასხით შაქარი, აურიეთ, მისცეს boil. ახლა დაასხით შედედებული რძე და კვლავ მოვხარშოთ. ჩვენ ძალიან ბევრი წუთი 5, და შემდეგ ჩვენ blend ბლენდერი. ამის შემდეგ, ჩვენ უკვე წამოაყენეთ იგი მომზადებული სტერილიზებული ქილებში და ჩაიცვი.
Apple- მსხალი პიურე ერთად შედედებული რძე ზამთარში
შემადგენლობა:
- მწიფე ვაშლი - 800 გ;
- მსხალი - 800 გ;
- წყალი 50 მლ;
- შედედებული რძე - 1 ცალი.
მომზადება
ვაშლი ჩემი მსხალი, მშრალი, ჩვენ გაწმენდა ბირთვი, და გაჭრა ხორცი შევიდა ნაჭერი. ჩვენ მოვამზადეთ მომზადებული ხილი მრავალრიცხოვან თასიში და დაასხით წყალში. ჩვენ შეარჩიეთ პროგრამა "გაჩაღება" და მოამზადეთ 30 წუთი. ამის შემდეგ, მასა შესაფერისი კონტეინერი და ჩვენ რუბლს შეადგენს ერთად ბლენდერი. შემდეგ ჩვენ გამოგიგზავნით mashed კარტოფილი multivariate თასი, დაამატეთ შედედებული რძე და საზ კიდევ 30 წუთი "Quenching". ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ წამოაყენეს მომზადებული პარკირებული ქილებისა და როლი.
Apple პიურე ერთად შედედებული რძე ზამთარში - რეცეპტი multivariate
შემადგენლობა:
- ვაშლის მწიფე - 4 კგ;
- შაქარი - 100 გ;
- შედედებული რძე - 400 გ;
- სუფთა წყალი - 100 მლ.
მომზადება
ვაშლი კარგად არის ნაღმი, ჩვენ ვაქცევთ ბირთვს. თუ ზედაპირზე დაზიანებულია, მაშინ ჩვენ გათიშვა. შემდეგი, ჩვენ ვაჭებთ ვაშლებს თვითნებური ცალით, დაამატეთ ისინი მრავალრიცხოვან თასში და დაასხით წყალში. "Quenching" რეჟიმში, ჩვენ ვამზადებთ 50 წუთს. შემდეგ დააყენა ჩაშუშული ვაშლი გარეთ თასი და დაასხით ეს submerged ბლენდერი. თასი, ეს არ არის რეკომენდირებული, ისე, რომ არ დაზიანდეს მისი ზედაპირი. შემდეგი, დააბინძურეთ კარტოფილი მულტივარქში, დაამატეთ შედედებული რძე, შაქარი და კარგად შეურიოთ. პრინციპში, შაქარი შეიძლება და არ დაამატოთ, და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ და მეტი. მაგრამ ეს მხოლოდ გემოვნების საკითხია. ასე რომ, იმავე რეჟიმით, ჩვენ კიდევ 30 წუთი მოვამზადებთ და გავუგზავნით მას, აუცილებლად სტერილურ კონტეინერებს. ამის შემდეგ ჩვენ გავაფართოვებთ და დაგვრჩა შენახვისთვის.
Apple პიურე ერთად შედედებული რძე - მოსავალი ზამთარში
შემადგენლობა:
- წვნიანი მწიფე ვაშლი - 5 კგ;
- შაქარი - 150 გ;
- გაწმენდილი წყალი - 50 მლ;
- შედედებული რძე - 400 გ;
- შაქრის ვანილი - 10 გ;
- თეთრი შოკოლადი - 60 გ.
მომზადება
ვაშლი სწორად ჩემი, დაჭრილი 4 ნაწილად და ამოჭრა ბირთვი. ამის შემდეგ, მოჭრილი კვარტლები შევიდა ცალი. ჩაასხით ისინი სოუსით, დაასხით წყალში და დაფარავს მჭიდროდ. დაბალი სითბოს, stew მათ სანამ მომენტში, როდესაც კანის იწყება გამოყოფა საწყისი Pulp. ამის შემდეგ, ვაშლის ვაშლი ნებისმიერ მოსახერხებელ გზაზე. ისევ და ისევ დაუბრუნეთ პანში მუდმივად აღვივებს, მოვხარშოთ დაახლოებით 5 წუთი. ამის შემდეგ დავასხით შედედებული რძე, დავამატოთ დაჭრილი შოკოლადი, ვანილი და ჩვეულებრივი შაქარი. კიდევ ერთხელ, ნება მასობრივი boil, დაასხით მეტი სუფთა steamed ქილებში და cap. ჩვენ მათზე დავბრუნდებით და თბილ საბუთს დავფარავთ. წარმატებული ბლანკები ყველას!