ბეიზი ან meringue არის ტკბილი მკურნალობა მომზადებული კვერცხის თეთრკანიანი და შაქარი. მისი თავისებურება ის არის, რომ ნამცხვარი დიდი ხნის განმავლობაში გამომცხვარია და, უფრო სწორად, ღუმელში დაბალ ტემპერატურაზე ხმელია. ამავდროულად, მერიის კალორიული შინაარსი შედარებით დაბალია და ის შეიძლება შეჭამოს მათ მიერ, ვინც უყურებს მათ წონასა და ფიგურას.
შემადგენლობა goodies
დიდი რაოდენობით ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების წყალობით, რომლებიც დელიკატას ქმნიან, ხელს უწყობს მეხსიერების გაუმჯობესებას და ტვინის სტიმულირებას. ქოქოსის, რომელიც საკმაოდ ბევრი დესერტი, ეხმარება ამოიღონ ტოქსიკური ნივთიერებები და poisons ღვიძლის. ასე რომ, როგორც ნაწილი meringue არსებობს:
- ვიტამინი B2, B5, B6, B9, B12, H, PP;
- choline;
- კალციუმი;
- მაგნიუმი;
- ფოსფორის
- თუთია;
- ნატრიუმი;
- კალიუმი;
- გოგირდის
- რკინა
- იოდი;
- მანგანუმი;
- ქრომი.
თუ ვსაუბრობთ კვების ღირებულების შესახებ, მაშინ ასი გრამი ნამცხვარი შეიცავს მხოლოდ 2.28 გ ცხიმს, 4.78 გრ ცილებს. მაგრამ ნახშირწყლები meringue - დაახლოებით 78 გრამი.
არ არის ძალიან მაღალი კალორია meringue საშუალებას გაძლევთ დღესასწაული ამ cookie უფრო ხშირად, ვიდრე ნებისმიერი სხვა ტკბილეული და pastries. ეს არის ორმაგი სასიამოვნო, რადგან დელიკატესი ნამდვილად გემრიელია.
რამდენი კალორია არის meringue?
თუ სხვა ტკბილეულებთან შედარება გინდა, მაშინ მასში წელის საზიანო კალორია არ არის ძალიან დიდი. ამრიგად, 100 გრამი პროდუქტის კაენორიანი შემცველობა დაახლოებით 304 კკალს შეადგენს. ეს არ არის ძალიან მცირე, მაგრამ ეს არ არის კრიტიკული არც იმის გათვალისწინებით, რომ დესერტი საკმაოდ მსუბუქი და ჰაეროვანია. აქედან გამომდინარე, ჭამა ბევრი კალორია, თქვენ უნდა ჭამა არა ორი ან სამი ცალი, მაგრამ ბევრად უფრო. ფაქტია, რომ საშუალოდ ერთი ფუნტი 10 გრამს იწონის (მაღაზიაში შეძენის შემთხვევაში). აქედან გამომდინარე, შეგიძლიათ ადვილად გამოთვალოთ 1 ცალი მენჯის კალიფორნიული შემცველობა - ეს იქნება 30 კკალ. ტკბილეულის მომზადების მთავარი ვერსია შეიძლება განსხვავდებოდეს წონაში და, შესაბამისად, ერთ კვადრატში კლოკოლის სხვა შინაარსი იქნება.
ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფაქტს, რომ არსებობს რამდენიმე ვარიანტი, რომელიც მზადდება meringues, რომელთაგან ერთი კრემი და მეორე, უფრო დიეტური - ის იყენებს შემცვლელი ნაცვლად შაქარი. ბუნებრივად, კრემის შემცველობით კალენამს რამდენჯერმე უფრო მაღალია, ვიდრე კლასიკური ქუქი-რეცეპტის რეცეპტი. საშუალოდ, უკვე 440 კკალზე 100 გრამს შეადგენს. სწორედ ამიტომ უნდა გამოიყენოთ ასეთი დელიკატესი ძალიან ფრთხილად ისე, რომ გარკვეული დროის გასვლისთანავე არ გექნებათ საძულველი მხარეები.
კარგი გამოსავალი მათთვის, ვინც მუდმივად აკონტროლებს მათ წონას, მაგრამ უყვარს ჭამა ასეთი ქათმის, შეიძლება გახდეს meringue მოხარშული გარეშე შაქარი. ამავდროულად, ტკბილი თვისებების გემოვნების გამოყენება არ იტანჯება, მაგრამ სარგებელი რჩება.
ზიანს აყენებს goodies
რა თქმა უნდა, როგორც ნებისმიერი ტკბილი, ზიანის meringues შეიძლება იყოს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ არ გააკონტროლებს თანხა შეჭამეს. ყოველივე ამის შემდეგ, კალორია meringue, თუმცა არ არის ძალიან დიდი, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, არსებობს. შაქარი , რომელიც ფუნთუშელის ნაწილია, შეიძლება გამოიწვიოს ჭარბი წონის კომპლექტი, აგრეთვე კარიესის განვითარება. ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში
Meringue შენახვის თვისებები
სათანადო მომზადების შემდეგ, ეს არის ცოტა ხნის წინ ამ crispy ორცხობილის ჭამა. ეს არის იმის გამო, რომ მისი გემო შეიძლება დროში შეიცვალოს. შესანახად სასურველია დახურულ პლასტმასის კონტეინერში ან ვაკუუმის ჩანთაში. არ არის რეკომენდებული მაცივარში დატოვება დელიკატესი, იმიტომ, რომ იქ სწრაფად დაიბანეთ და საკვები სრულიად უვარგისი იქნება.