ლიკაროზის ჩხირები ხშირად საუბრობენ უცხოურ ლიტერატურაში, განსაკუთრებით ინგლისურენოვან ლიტერატურაში. ბავშვებს სთავაზობენ მკურნალობას. და ჩვენს დიდ მაღაზიებში შეგიძლიათ იხილოთ საღებავი კანფეტი ლეიკორით. და ვინ იფიქრა, რომ ტკბილეულის საფუძველი - ყველა ცნობილი ლიქიორი, ხილის ცნობილი ნაზავის საფუძველი!
რა არის licorice და როგორ არის სასარგებლო?
Liquorice არის მცენარეთა ოჯახის legumes. ხუთ ათასი წლის განმავლობაში, ძირტკბილას ფესვები (ძირტკბილა) გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებების სამკურნალოდ. ლიქოზის უკვე აღინიშნება სიროფი, ამიტომ ცივ ბავშვებთან შედარებით, ლეიკორი გამოიყენება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მკურნალობა: გასტრიტი, ყაბზობა, ჰემოროიდები. სისხლძარღვების გაძლიერება და მეტაბოლიზმის მნიშვნელოვნად გაუმჯობესება , ძალზე ძვირფასი ლიდიკით, რომელთა სასარგებლო თვისებები, ფაქტობრივად, ამოუწურავია! იგი შეიცავს ბევრ B ვიტამინს, რომლებიც აუცილებელია ნერვული სისტემის კარგი ფუნქციონირებისათვის, ხელს უწყობს ინსულინის წარმოებას, გარდა ამისა, იგი მონაწილეობს ენერგიის მეტაბოლიზმსა და მეტაბოლურ პროცესებში.
ლეკორაციამ ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში, რადგან იგი მოქმედებს სხეულის მომატებული და ანთების საწინააღმდეგო მოქმედებაზე, ხელს უწყობს სპაზმს, ანტიკალურ მოქმედებს, ბრონქული ასთმის და რევმატიზმის განკურნებას. Licorice ასევე გამოიყენება სხვადასხვა მიზეზების კანის დაავადებებისათვის (დერმატიტი, ფსორიაზი, ნეიროდერმეტიტი).
ძირტკბილას ძირი აქვს სხვა სასარგებლო თვისებები: ეს არის ბუნებრივი და უსაფრთხო დეკორატორი, რომლის წყალობით ხშირად დასძენს სასმელები: გაზიანი წყალი, ჟელე, კვაზი, ლუდიც კი. Liquorice ასევე ნაწილი ძლიერი ალკოჰოლური სასმელების. და ლიქიორით, მადლობა მისი ტკბილი გემო, დაემატა საკონდიტრო ნაწარმს: ნაყინი , კანფეტი, ჰალვა. ეს ფართოდ გამოიყენება იაპონიაში, ინგლისსა და სკანდინავიაში, როგორც spice.