Თევზის სუპი ბავშვი

როდესაც დედა გეგმავს ბავშვის საზ 1 წლის, წვნიანი, მისი არჩევანი ხშირად აჩერებს თევზის სუპიში. ამ ასაკში, ბავშვი ჯერ კიდევ არ შეიძლება ჭამა ბევრი სხვადასხვა საკვები ალერგიის დაკავშირებით. თუმცა, თევზი საჭიროა მისი განვითარებისათვის და კვირაში ერთხელ, აუცილებლად უნდა მოამზადოს თევზის სუპი .

რეცეპტი თევზის სუპი ბავშვისთვის

შემადგენლობა:

• ორაგულის ფილე - 150 გ;
• კარტოფილი - 0.5 ცალი.
• ბრინჯი - 1 ჩაის კოვზი;
• სტაფილო - 0,5 ც.
• ხახვი - 20 გ;
• კარაქი - 1 ჩაის კოვზი;
• მოხარშული წყალი - 2 ელემენტი;
• ნაცრისფერი მწვანილი;
• მარილის ხსნარი - 0.5 ტ.

მომზადება

ახლა ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ თევზის წვნიანი ბავშვი. ჩვენ ყურადღებით ვაქცევთ თევზს პატარა ძვლებისგან და კარგად გაწმენდით. შემდეგ დაჭრილი მას პატარა ნაჭრები, დააყენა ეს saucepan, შეავსოთ იგი სუფთა მოხარშული წყალი და დააყენა იგი სუსტი ცეცხლი. მიუხედავად იმისა, რომ ბულიონი არის მოხარშული, ჩვენ, გარეშე დაკარგვის დრო, გაწმენდა ხახვი და წვრილად shred. შემდეგ ჩვენ გადაყარეთ ეს თევზი და მოვუღოთ მას 30 წუთი. მზად salmon ყურადღებით ამოიღონ ბულიონი და ყურადღებით გავფილტროთ მეშვეობით gauze ან ჯარიმა sieve. ამის შემდეგ დააყენა სანთლები ცეცხლზე.

მზად მდუღარე თევზის ბულიონში დავამზადეთ ბრინჯი, რომელიც ჩვენ წინასწარ ვსვამთ, თბილ წყალში, რამდენჯერმე დაიბანეთ და ნახევრად მზადდებოდა. ნაცვლად ბრინჯი ნება, შეგიძლიათ დააყენა სემინარი. შემდეგ ჩვენ გადაყარეთ კარტოფილი. მისი პირველი აფეთქდა, სუფთა, დაჭრილი პატარა ბლოკები და დაასხით 30 წუთის ცივი წყლით გავიდნენ ჭარბი სახამებელი. ბოლოს, ჩვენ გადაყარეთ შევიდა ბულიონი სტაფილო, peeled და გახეხილი on ჯარიმა grater. ყველგან ერთად გაატარეთ ყველა კომპონენტის სრული ხელმისაწვდომობა, დაახლოებით 15-20 წუთი.

როდესაც წვნიანი მზად არის, დავამზადეთ თევზი, ცოტა ზეთი, მარილიანი ხსნარი და სითბოს მაღალ სითბოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში. ადრე ემსახურება, sprinkle კერძი ერთად წვრილად დაჭრილი კამა და grind კარგად ბლენდერი, სანამ ეს არის სუფთა. ეს ყველაფერი, გემრიელი და ჯანსაღი თევზის წვნიანი ერთი წლის ბავშვი მზად არის!

სწრაფი სადილის ან ვახშის შესაქმნელად, თევზის სუპი მარტივი რეცეპტით არის სრულყოფილი.