გარგარის ნაყინი არის გემრიელი ზაფხულის მკურნალობა და ალტერნატიული დესერტი ადამიანებისთვის, რომლებიც დიეტაზე მიდიან.
რეცეპტი გარგარის პასტა
შემადგენლობა:
- მწიფე გარგარი - 505 გ;
- შაქარი - 10 გრ.
მომზადება
ჩვენ მწიფე კენკრა მივიღებთ, ამოიღეთ ძვლებისგან და მინანქრის ბანკში ნაყოფების გავრცელება. ჩაასხით შაქრის გემოზე და შეამცირეთ ნარევი დაბალ სითბოზე 35 წუთით. მზად ნაჭერი კარტოფილი მეშვეობით sieve ან დაზოგოთ დრო, whisk ბლენდერი. პერგამენტის ზეთოვანი ქაღალდით დაფარული საცხობი ფურცელი თხელი ფენით მზადდება. ჩვენ ვაზს ვუშვებთ მზეზე და მშრალი. ამის შემდეგ, ფრთხილად გამოყოფა ქაღალდიდან ქაღალდიდან და ჩააგდოს თოკები. რამდენიმე დღეში თქვენ უნდა მიიღოთ უგემრიელესი ცრემლები. ჩვენ ჩამოყარა ის roll და განათავსეთ ის დაშორებით შენახვის.
რეცეპტი გარგარი პასტა ღუმელი
შემადგენლობა:
- გარგარი - 550 გ;
- თაფლი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
შაქრის გარეშე პასტულის მომზადება, გარგარი გარეცხილია, ქვების ამოღება და მდუღარე ხილის ნაყოფი. შემდეგი, ნაჭერი მეშვეობით sieve, დაამატოთ თაფლი, აურიეთ და მოვხარშოთ მასობრივი მეტი დაბალი სითბოს ერთი საათის განმავლობაში, აღვივებს. ჩვენ ფარავს საცურაო ქაღალდი ქაღალდზე, ცრემლსაწინააღმდეგო ზეთი, დაასხით მოხარშული კარტოფილი და გააფართოვოს იგი თხელი ფენით. მშრალი გარგარის პასტა ღუმელში 65 გრადუსამდე დაახლოებით 3 საათი, პერიოდულად გარდამტეხი.
როგორ გააკეთოთ გარგარის პასტა multivark?
შემადგენლობა:
- მწიფე მწიფე - 505 გ;
- შაქარი - 10 გ;
- კონიაკი - 5 მლ.
მომზადება
ხილი გარეცხილი, მოხსნა ქვა და დაამატეთ ხილის თასი multivarka. ჩვენ ჩააგდოს შაქარი შაქარი, ავურიოთ მას, დახუროს ის სახურავი და საზ იგი "საცხობი" დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. შემდეგი, დააყენა ნაყოფი თასი და whisk ერთად ბლენდერი. ჩვენ ვბანა თასი, დაფარავს მას მცენარეული ზეთი, დაასხით out ხილის პიურე და დავამატოთ პატარა კონიაკი. ჩვენ იმავე რეჟიმს ვაქცევთ 60 წუთი. დასრულებული ფენა გამხმარი პერგამენტზე, შემდეგ კი პასტაში ქოქოსის ფხვნილის ან შაქრის ფხვნილის ჩამოშლა.
გარგარის ელექტრო საშრობი მანქანა
შემადგენლობა:
- გარგარის მწიფე - 990 გ;
- შაქარი - 990 გრ;
- ლიმონის - pinch;
- წყალი 405 მლ.
მომზადება
პილპილი გარგარი ნახევარში და ამოიღეთ ყურადღებით pits. გავრცელდება ხილი, რომელიც შეავსებს წყლით, შეავსეთ წყლით, დაფარავს სახურავით და მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ხილი, grind ის მეშვეობით sieve და გავრცელდა ხილის მასა შევიდა მეორე saucepan. ჩაასხით შაქარი, აურიეთ და მოვხარშოთ და შემდეგ ჩააგდოს ლიმონის წვენი და მოხარშოთ წვრილად. შემდეგ ჩვენ სიწმინდეს თანაბრად გავაგზავნეთ და რამდენიმე საათში გავაცანით საშრობი. გაყინული pastille გაჭრა ერთად ზოლები, ჩამოყაროს და დაამატოთ jar.